Šajā rakstā mēs apspriedīsim sēnes — pagājuši ir laiki, kad jūs bieži redzējāt tās atkārtoti kājās tuvu ķiplokiem vai gingerim un domājāt, kas tiešām tas ir! Tās līdzinās parastajām sēnēm, tomēr tās ir mazākas un augšā pie tām augas garas zaļas lapas. Tieši šīs speciāli veidotās lapas padara sēnes līdzīgām citiem augļiem vai dārzeņiem, kas tiek izmantoti kā ēdamie augi vai ziedi gatavošanā. Šodien mēs iemācīsimies visu, kas vajadzīgs par sēnēm, kā tos var izmantot savā virtuvē, un galvenokārt, kāpēc tās varētu būt jums noderīgas.
Viens no laukas augiem, pavasaris cēpes ir cēpu ģimenes locekle. Jūs varat tos iegādāties supermarketa pludmalē visu gadu. Pēc galvenā – viņu smarža ir vēl garšīgāka, kad tie ir sezonā pavasarī – tādi kā pravēstnieki saņēmuši šo nosaukumu. Pavasaris cēpes uzlabos jebkuru ēdienu, kuram nepieciešams palielinājums. Jūs Varat Tērēt Tos Trīs Atšķirīgos Veidos: Neapkaunojušus, Gatavus Vai Grilētus, Kā jūs tos baudāt, pavasaris cēpes padarīs jūsu ēdienu par vēl garšīgāku. Šie ēdieni ir pilni ar būtiskiem vitamīniem un minerāliem, kas jūsu organismam nepieciešami, lai saglabātu to stipru un veselīgu.
Dekorēšana: Ziedoni ir vislabākā un visbiežāk izmantotā iespēja dekorēšanai. Nokrāsotas zaļās šķēres ir ļoti skaistas un var labi izskatīties uz dažādiem zupām, nūdliem vai salātiem. Pilnu rakstu varat lasīt vietnē Countryside Crunch, lai būtu pārliecināts, ka izgatavosiet ko kaut ko skaistu un svaigu.
Ķiploku jēdzieniem: Ziedoni ir vislabāk pielāgoti, ja tiek pievienoti kīploku jēdzeniem. Būdami saldā garšā un ar krēmolu struktūru, tie labi kombinējas ar citiem augļiem un gaļu, un dod vairāk garšas, ja tos gatavo kopā(),[].

Pamatojoties uz to, ka ziedoni var izmantot kā dekorāciju, tiem ir vairāki veselības priekšrocības. Tie ir bagāti ar vitamīnu C un K, kas padara tos ļoti noderīgus organismam. Vitamīns C ir noderīgs, lai novērstu sāpēju un gripu, savukārt vitamīns K uzlabo kaulu veselību. Ziedoni ir bagāti ar šķiedrvielu, kas palīdz vidējam traktam darboties un uzturēt lietderīgu procesu intestīnālā sistēmā. Ir daudz interesantu veidu, kā patērēt ziedonus, neizraisot pārmērīgu ietekmi uz organismu!

Kā glabāt ziedonus: Jūs varat glabāt tos ledusskapī līdz vienai nedēlei. Tie parasti nāk piesieti ar gumijas lenti kā kopa, tāpēc noņemiet lentu un pēc tam ierakiet katru atsevišķi ar mokru papīra servetēm pirms to glabāšanas. Tas palīdzēs saglabāt tos skaistus un friskus!

Sēņu cepšana - Sēnes arī garšojas lieliski, ja tās apžāvē. Iestatiet temperatūru uz 400°F, izmēģiniet sēnes ar olieju un apžāvējiet līdz dzeltens — aptuveni 15 minūtes. Sēnēs sastopamie cukuri sāk karamelizēties, padarot tās saldākas un garšīgākas.