Lauki ir dārzeņi, ko daudzi cilvēki izmanto reti, tomēr tie ir tikpat garšīgi! Šie lielie zaļie cipari atgādina lielu lauku vai pavasara ciparu, taču viņiem ir savāda un unikāla garša, kas ir ideāla papildinājums daudzām karstajām ēdieniem. Varbūt tagad ir tas brids mēģināt laukus, ja jūs tos vēl neesat pieredzējuši! iespējams, jūs pat sapratīsiet, ka jums tie patīk.
Viņi nav populārākie ciemā kopā ar citiem dārzeņiem, bet lauki noteikti pelnātu daudz vairāk mīlestības. Tie ir cipari, taču viņu garša ir mazāk ass un vairāk saldējotāka nekā parastajiem cipariem. Lauki ir ideāli piemēroti silto zupu vai buljonu gatavošanai, jo tie kļūst tik patīkami mīksti un garšīgi. Viņi pievieno tādu atšķirīgu garšu, kas tikai uzlabo jūsu mīļāko ēdienu garšu.
Gandrīz ziemas dziļajās aukstuma dienās cibuliņi ir uzmodinošs elements virtuvē, ja vēlaties savām ēdienam pievienot mazliet papildu enerģiju. Ir tik daudz garšīgu ēdienu, kurus var izmantot, piemēram, kazu un sviestu tortes vai pat rizotos. Cibuliņi Edit Kredīts; Gourmet Artisan / Shutterstock Uzbrukiet savām ģimenes locekļiem un draugiem, pievienojot jaunas garšas jūsu ēdieniem ar cibuliņiem. Slēpt tos daudzos receptjos un jūsu ģimenes locekļi var nemaz nepadomāt, ka tie ēd jaunu augļu veidu. Tas var būt interesanti viņus pārsteigt ar ēdienu, kas ne tikai ir tikpat garšīgs vai vēl garšīgāks, bet arī satur cibuliņus.
Viņi ir labi pazīstami par savu spēju izturēt aukstumu tikai lieliski, kas nozīmē, ka jūs varat baudīt šo garšīgo atalantu arī tad, kad laukas vārsts nav sezonā. Jūs varat tos nopirkt lielumā, kad tie ir svaigi un sezonā, pēc tam saglabājiet dažu daļu no savas krājumiem vēlāk. Jūs pat varat ielamāt laukas vārstus ļoti efektīvi, vienkārši griežot tos mazus, lai tiem būtu viegli ieties plānā kabatā vai konteinerī, pēc tam droši tos glabājiet. Lai tos izmantotu, vienkārši izlejiet tos, kad esat gatavi gotot, un tie iet. Tas padara mums visiem veiksmīgākus virtuvē ar laukas vārstiem!
Pēc tīrīšanas, sakājiet laukas vārstus uz mazu gabaliņu. Tā veidā tie ātri un vienmērīgi ielamās, kas ir būtiski nākamajai pagatavošanai. Jūs varat tos griezt aplokā vai smailās līnijās, atkarībā no tā, ko vēlaties tos izmantot. Gabaliņi ir mazi, lai tos varētu pievienot jūsu ēdieniem, kad tos atlasāt.
Uzlieciet uz savu maisu vai burku ar datumu un norādiet, kas tieši tajā ir, pirms to ievietojat ledusskapī. Tādējādi varēsiet atgriezties un redzēt, cik ilgi tas ir bijis ledusskapī, kā arī viegli atrast to vēlāk. Ledusskapī sulu saglabāšana — uzturiet savu ledusskapi organizētu, lai jūs varētu paņemt maisu ar iesaldētām sulām ikvienā brīdī, kad tās jums nepieciešamas.
Jūs varat baudīt dažus veselības priekšrocības, kas nāk no sulām piederošanas jūsu ēdienu komponentiem, un daudzi vienkārši mīl lekāju receptes garšu. Tās ir labs fibra avots, kas ir svarīgs, lai uzturētu ķermeņa veselību un radītu sajūtu par apmierinājumu. Turklāt, sulas ir pilnas vitamīniem un minerāliem (piemēram, vitamīns C & potāsijums), kas nepieciešami jūsu organismam. Papildus, tās nav augstas kaloriju un tauku saturā, kas ir labi tiem, kas vēlas uzturēt līdzsvarotu uzturu.