Ar jūs kada nors bandėte užmirštąją kertamąją okrą? Ar jums kada nors norėtųsi valgyti šį skanų daržovę ir paprastą būdą? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kodėl užmirštusioji kertamoji okra yra tokia naudinga kelyje virtimui, ir kaip ji gali pagerinti bet kieno maisto!
Taip pat naudinga turėti šaldytą kertinę okrą. Jai nereikia plauti, skristi ar kertinti – viskas jau padaryta ir pasirengusi! Tiesiog ištraukite sausų grybų, kai jie reikalingi pagal receptą. Taip pat paruošti maisto yra daug lengviau ir efektyviau. Įsivaizduokite, kad grįžtate nuo ilgo darbo diena ir norite paruošti greitą patiekalą. Kadangi okra yra jau šaldyta ir kertinta, galite tiesiog pradėti paruošti šį sveiką instant pot gumbo. Puikiai tinka ramybės dienoms, kai reikia ko nors sveiko, bet nėra daug laiko.
Ir ar taip pat žinote, kad daržovių šaldymas yra puiki būda ilgesniu laikotarpiumi saugoti jas, išlaikant skonį ir būtinas mitybos medžiagas? Tarsi šviežiai grybai, užšalti kertamosios okros gabaliukai pilni svarbių vitaminų ir mineralų. Šaldymas uždaromis visą jų gerumą, o tai veikia geriau virtimui, nes jie vis dar turi daug drėgmės, kuria galima manipuliuoti, kol jie galiausiai pasikeis į minkstus dėka uždaryto dangaus arba grįžti į zupą. Kadangi daržoves renkama tuo metu, kai jos pasiekia savo viršų, užšaldytos daržovės turi daug skonio. Taigi, galite malšti okrą, nepriklausomai nuo to, ar ji yra nauja ar ne. Tai leidžia jums valgyti sveikesnius ir skaningesnius maisto produktus visą metus!
Šaldytas kiltis gurkšnės – jūs galite naudoti ją įvairiais būdais. Puikiai tinka supiams, bulionams ir gumbo. Gurkšnės skanstanagai suteikia malonų skonį ir puikų krūmą. Be to, jūs taip pat esateęs daugiau daržovių! Norint padidinti savo patiekalų kokybę ir juos padaryti įdomesnius, galite apsvarstyti šaldytą pjautę gurkšnę. Ji netgali pakeisti aliejus savo mėgstamame recepte arba galite išbandyti kai kurias naujas idėjas!
Ar kartais nupirksite šviežias gurkšnes, o jos prastėja greičiau nei turėtumėte jas panaudoti? Su šaldyta pjauta gurkšne nereikia jokių paruošimo! Be to – ji yra idealiai užšalta: žinote, kad bus skanu. Galite saugoti ją šaldytuve kelis mėnesius be galiojimo pabaigos ir turėti prieigą bet kada, kai norėsite pasirodyti virtuvėje. Jei, lygiu man, sunku planuoti maisto pirkinius, tai yra puikus sprendimas. Tada galite saugoti šaldytuve ir naudoti pagal reikiamą, kai atsiranda noras parengti skanulį patiekalą...
Užmirštusis kertamosios okros yra puiki, nes ją galite turėti visu metu. Bet ši okra skonui gana gerai patinka netgi tada, kai ji nėra sezone. Tai reiškia, kad jums nebereikės laukti okros sezono ir galiote geniuotis su mėgstamomis okros receptų formulėmis. Okra, kurios galima išbandyti kaip šviežią, net jei ji nėra sezone, vasarą ar žiemą. Tai yra tai, kas daro ją ypatingą virtuvės prekę!
Klupinimas reiškia, kad sriubos turi būti prieš soupą, paskutinį kartą uždidžiamas. Sumažinkite šilumą ir leiskite jai klupinti 20-25 minučių, kad visi skoniai išsisklaidytų gerai.