Juodragiai yra minkšti, saldūs – bet vis dėlto rieškštūs ir taip sulaikomi, kad iškrėstus iš trakų krūmo jie plėšiasi. Salda ir sulaikoma… dauguma žmonių jais patinka. Bet, užuot viską atrodančius gerai, juodragiai yra sezoninis kultūros augalas – jie fruktuoja tik vasarą. Tai reiškia, kad jie nėra prieinami parduotuvėse ar rinkuose visą metų laiką. Bet nebijokite! Laimei, yra puiki būdas išsaugoti šias sulaikomas jogas, kad galėtume jaučiami per visą metų laiką nepriklausomai nuo sezone. Šis straipsnis atsakys, kaip galima išlaikyti juodragių protingumą, kad galėtumėte tęsti jų skonį genioti per visą metų laiką.

Šaldymas juodagėlių yra vienas geriausių būdų, kaip juos išlaikyti svaigius. Šaldymas yra puiki technika, nes jis išlaiko jų skanuą skonį ir grožio tekstūrą. Tačiau juodagėlių šaldymas yra truputį sudėtingesnis nei tiesiog įdėjimas į kabatą ir metimas į šaldytuvą. Tai kritiniai žingsniai, kad būtų užtikrinta, jog jūsų juodagelės liks svaigos ir skanus naudojant jas kartu.