ນີ້ແມ່ນວຽກທີ່ສຸກເປັນ ແລະ ອາດເອົາເວລາຫຼາຍ, ຕໍ່ເວົ້າຖ້າທ່ານບໍ່ຄົບຮູ້ກັບການຕັດໜ້າມ. ໃນບາງກ່ຽວການ, ແຜົນຊີ່ນสดຍັງອາດຈະຮ້ອນຫຼາຍເຖິງກັບຕັດໄດ້ ແລະ ບໍ່ແມ່ນການທີ່ດີເພື່ອຕາຂອງທ່ານ ຫຼື ອາດຈະເจັບເນື້ອເນີ້ງຖ້າທ່ານບໍ່ເປັນໃຈ. ເວົ້າແລ້ວ, ກັບຊີ່ນທີ່ຖືກຕັດແລ້ວແລະfreeze ທ່ານສາມາດປ້ອງກັນບາງຄຳແນະນີ້ໄດ້ ແລະ ມັນຍັງສາມາດໃຫ້ລົດລາຍຂອງທ່ານໄດ້!
ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຊີ່ນຕັດ freeze ໄດ້ ດັ່ງນັ້ນມັນຊ່ວຍໃຫ້ຫ້ອງແ廚ຂອງທ່ານຫຼັງໃນປີ່ນ. ເພາະວ່າມີກັບໃຜທີ່ຕ້ອງການຊົ່ງໃນວັນທີ່ຮ້ອນ ແລະ ມັນຍັງເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃນຫ້ອງແ廚ຂອງທ່ານ. (ເພີ່ມຊີ່ນfreeze ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ທຳມະດາ, ບໍ່ຕ້ອງຊົ່ງຫຼາຍ). ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດຫຼັງຫຼັງຄວາມຮ້ອນດ້ວຍອາຫານທີ່ຫຼັງຫຼາຍ ແລະ ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຈັບໃນຄວາມຫຼາຍຂອງລັງ.
ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນວ່າ ລູກໝາກປັດທີ່ຖືກຈັບຮອງມາແມ່ນສະຫລັບໃຫຍ່! มັນໃຫ້ລາວກາຍເປັນລູກໝາກທີ່ໄດ້ຖືກຕັດແລ້ວ ແລະ ບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້. ຕົວຢ່າງທຸກໆພຽງແຕ່ຖືກຕັດຂຶ້ນໃນຂະໜາດທີ່ເທົ່າກັນ, ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າບໍ່ຈະຕ້ອງການຄິດເຫຼົ້າກ່ຽວກັບວ່າມັນໃຫຍ່ຫຼາຍ / ເປັນຫຍັງ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດມີພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ໃຊ້ສັນພານແລະເອົາມันອອກເມື່ອເວລາທີ່ຈະຂົນ. ແລະຖ້າເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອໄປປັດໃນໂຄງການຫຼັງຈາກນັ້ນ!
ຜົນປະໂຫຍດທີ່ດີຂອງການໃຊ້ລູກໝາກປັດທີ່ຖືກຈັບຮອງແມ່ນວ່າມັນຈະບັນຫາເວລາແລະຄວາມເຈັບລົບຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າເຈົ້າກຳລັງຄິດຈະເຮັດອາຫານຫຼາຍຫຼາຍຫຼືສະແດງອາຫານຫຼາຍ. ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ເອົາຈຳນວນທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການອອກແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງເຈົ້າໂດຍບໍ່ຕ້ອງການຢຸດຫຼືລ້າ. มັນສະຫລັບແລະນ້າຍິນດີ, ທ່ານຈະຮັກມັນ.

ໜັງໄຂ່ລົບຫມາກແຄນສາມາດພົບເປັນປະເພດຕ່າງໆ; ລາຍ, ອາກອນ ຫຼື ປາສະ. ນີ້ໃຫ້ທ່ານໄດ້ລະຫັດວ່າຕ້ອງກູ້ຫມາກແຄນຫຼາຍເທົ່າใด. ບໍ່ແມ່ນໃຊ້ຫມາກແຄນຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ມີລົດຫມາກແຄນອ້ອມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານຫມາກແຄນຫຼາຍກວ່າ, ຢ່າເພີ່ມລາຍຫມາກແຄນແຫ່ງຫຼືເພີ່ມອາກອນ. ຫຼືຖ້າທ່ານເຊິ່ງແມ່ນຄົນທີ່ຕ້ອງການສິ່ງທີ່ຍາກຢາງຂ້ອຍ, ທ່ານສາມາດຈັບຕາມຮ້ານຂາຍອາຫານນ້ອຍທີ່ມີປາສະຫຼືນໍາ້າສົ່ງທີ່ດີແລະຍັງມີຫມາກແຄນ. ມັນຍັງມີກຸ້ມແລະຫມາກແຄນແລະລີມ.

ໜຸດຫຼັກຊີ່ທີ່ຖືກຈົບປາກໃຊ້ງານໄດ້ຄືກັບຫຼັກຊີ່ສີຂຽວสด ແລະ ອິນເກຣິເອັນຕ໌ສໍາລັບມันພົບເຫັນຢູ່ໃນຫຼາຍຄົນແຫ່ງອາຫານ ທີ່ເຂົ້າມາໃນຫຼາຍສາຍອາຫານ ປື້ມ ເປັນຕົ້ນ (ຊັ່ງແຫ່ງ Sinaloa ຫຼັກຊີ່ສີຂຽວ ຫຼື jalapeño), ອິນເດຍ (ຫຼັກຊີ່ປ່ອວ) ແລະ ສາລັດເນື້ອໜົມໄທ, ອາຫານສຸປສີນຳຈີນ 10 ອິນເກຣິເອັນຕ໌ ກັບສ່ວນຫຼັກຊີ່ສີໜົມ. ມันແມ່ນອິນເກຣິເອັນຕ໌ທີ່ສຳຄັນໃນຫຼາຍອາຫານແຫ່ງໂດຍທົ່ວໄປ ໄດ້ແມ່ນ enchilada, curry, tom yum soup ຫຼື kung pao chicken. ບໍ່ພຽງແຕ່ເຈົ້າຈະພົບເຫັນສູດຮູ້ໆຫຼັກຊີ່ຈົບປາກທີ່ຍິ່ງຫຼາຍຈາກທົ່ວໂລກ ແຕ່ມันຍັງສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ມີລົດລາຍຫຼາຍໃນອາຫານອື່ນໆດ້ວຍ!

Capsaicin ແມ່ນສານິດທີ່ເປັນຜູ້ຮັບຜິດຊອບເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫຼັກຊີ່ຮ້ອນ ແລະ ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ນ່າສົນໃຈໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ລຶກສະເພັດຂ້າງເທິງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າອາຫານຫຼັກຊີ່ ມັນສາມາດສ້າງຄວາມເສີມເຫຼືອງໃນລົງຫຼັງຂອງເຈົ້າ ແລະ ຢ່າງມີຄວາມສາມາດໃນການຊ່ວຍເຫຼືອຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າໃນຫຼາຍທາງ. มັນເຮັດທຸກສິ່ງຈາກການຫຼຸດຄວາມເຈັບເຈັບ, ການຊ່ວຍເຫຼືອການຫຼຸດ, ແລະ ການແຂ່ງແຂງລະບົບກັນເຊື້ອຂອງເຈົ້າ ເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດເປັນສຸຂະ.