단조롭고 일상적인 음식에 지쳤나요? 그렇다면 걱정하지 마세요. 동결된 고추가 당신의 식사에 향신료를 더해줄 거예요. 결론: 고추(물질) - 고추에서 나오는 향신료는 음식에 매운 맛을 더하는 후추입니다. 동결된 고추 - 어떤 요리에도 매운맛을 빠르게 더할 수 있습니다.
재미있는 사실: 얼린 고추는 신선한 것보다 더 오래 매운맛을 유지합니다. 정말이랍니다! freshly picked and spicy, it freezes quick. 이를 통해 열이 내부에 갇히고 언제든지 영감이 필요할 때 사용할 수 있도록 준비됩니다. 그리고 일주일 후에도 고추가 싱겁게 느껴지지 않을 것임을 확신할 수 있습니다.
아마도 당신은 신선한 칠리가 풍부하지 않은 지역에 살고 있을지도 모릅니다. 만약 그렇다면, 냉동 칠리는 당신의 새로운 최고의 친구입니다. 아니요, 당신은 이를 한 해 내내 냉장고에 보관할 수 있습니다. 이는 당신이 매번 신선한 칠리를 찾으러 다니지 않고 대신 일부를 벽橱에 비축할 수 있다는 것을 의미합니다. 조리 방법: 냉장고에서 칠리를 꺼내어 팬에 넣고 가열하세요. 정말 쉽고 편리하죠!
당신은 아마 이렇게 궁금해 하고 있을 것입니다, 왜 이 냉동 칠리가 이전에 먹었던 신선한 칠리보다 맛이 좋은 걸까요? 좋은 소식은 그것이 그럴 필요가 없다는 겁니다!). 냉동 칠리는 최상의 상태일 때 얼린 순수한 음식이며 신선한 칠리와 같은 맛을 가지고 있습니다. 이것이 의미하는 바는, 냉동 칠리를 사용함으로써 당신은 음식에 특별함을 더해주는 그 맛있는 맛을 절대 포기하지 않아도 된다는 것입니다.
신선한 녹색 고추는 다져서 사용할 수 있지만, 피부에 약간의 자극을 줄 수 있습니다. 다지기 작업은 꽤 지저분할 수 있어요! 동결된 미리 다진 고추를 사용하면 이러한 번거로운 작업이 필요 없으므로 요리 속도를 높이는 데 큰 도움이 됩니다. 다진 고추는 이미 준비되어 있으므로 요리 중 필요한 만큼만 넣으면 됩니다. 다행히도 동결된 고추를 사용하면 사랑하는 마살라 이벤트에서 시간을 절약할 수 있습니다. 이렇게 하면 요리보다는 식사를 즐기는 시간을 더 많이 보낼 수 있겠죠!
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