តើអ្នកធ្លាប់ឈប់ហើយសួរខ្លួនឯងទេថា តើផ្លែឈើកក់ៗទាំងនោះក្នុង smoothie ឬនំរបស់អ្នកត្រូវបានផលិតដោយរបៀបណា? នេះគឺជាទស្សនៈមួយលើរបៀបដែល Agri-King ពង្រឹងថ្នាក់ល្អបំផុតនៃផ្លែឈើ IQF ពីប្រទេសចិនរបស់យើងតាមរយៈជំហានពិសេសៗ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា ការធានាគុណភាព

វិធានការធានាគុណភាព

អេហ្គ្រី-គីង់ ដាក់​អំណោយ​ទុក​ចិត្ត​លើ​វិធានការ​ធានាគុណភាព នៅពេល​និយាយ​ដល់​ផ្លែឈើ IQF ដែល​យើង​ផលិត ពីព្រោះ​វិធី​នេះ​ធ្វើ​ឱ្យ​យើង​ប្រាកដ​ថា​ផលិតផល​របស់​យើង​គ្មាន​សារធាតុ​ងាយ​បង្ក​គ្រោះ​ថ្នាក់​ ហើយ​នៅ​តែ​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​សារធាតុ​បំប៉ន។ រសជាតិ​នៃ​ផ្លែឈើ​កក​របស់​យើង​គ្រប់​មួយ​ការ​កោរ​គួរ​តែ​ស្រស់​ និង​ឆ្ងាញ់​ដូច​ជា​ថ្ងៃ​ដែល​វា​ត្រូវ​បាន​កាត់​ផ្តាច់​ដោយ​ផ្ទាល់​ពី​ដើម​ឈើ។ ដោយ​ការ​គ្រប់គ្រង​គុណភាព យើង​អាច​ធានា​ថា​អតិថិជន​ទទួល​បាន​ផលិតផល​ដែល​ល្អ​បំផុត​ដែល​អាច​ទៅ​រួច

ដំណើរការ​ផលិត​ផ្លែឈើ IQF នៅ​ប្រទេស​ចិន

ការ​ផលិត​ផ្លែឈើ IQF នៅ​ប្រទេស​ចិន កសិករ​របស់​យើង​កាត់​ផ្តាច់​ផ្លែឈើ​ពី​ដើម​ឈើ​ជា​ដំបូង។ បន្ទាប់​មក​វា​ត្រូវ​បាន​កក​យ៉ាង​រហ័ស ហើយ​រក្សា​ឱ្យ​ស្រស់​ដោយ​ប្រើ​វិធី​មួយ​ដែល​ហៅ​ថា Individual Quick Freezing (IQF)។ វិធី​នេះ​ជួយ​ឱ្យ​ផ្លែឈើ​រក្សា​រសជាតិ​ដើម​ និង​សារធាតុ​បំប៉ន​របស់​វា​ឱ្យ​បាន​យូរ​ជាង​មុន។ ក្នុង​រយៈ​ពេល​តិច​ជាង 24​ ម៉ោង ផ្លែ​ប្លូប៊ែរី Eureka ដ៏​ល្អ​បំផុត​ត្រូវ​បាន​កាត់​ផ្តាច់​នៅ​វាល​ចម្ការ​ព្រៃ​នៃ Patagonia បន្ទាប់​មក​ត្រូវ​បាន​ដំណើរការ និង​កក​នៅ​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​កក​បំពង់​របស់​យើង​មុន​នឹង​ត្រូវ​បាន​វេច​ខាប់​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ថង់​ ដែល​ចាប់ផ្តើម​ធ្វើ​ដំណើរ​ទៅ​ជុំវិញ​ពិភពលោក​ទៅ​កាន់​អតិថិជន​របស់​យើង ផ្ទៃ are then rapidly frozen and kept fresh using a method called Individual Quick Freezing (IQF). This helps the fruits to retain their natural flavour and nutrients in them for a longer duration. In less than 24 hours, the superior Eureka blueberry is harvested in the wild vineyards of Patagonia, processed and frozen herein our IQF tunnel freezer before being packed into bags that begins their trip around the world to our clients

សារៈសំខាន់​នៃ​ការ​ធានា​គុណភាព​ក្នុង​ការ​ផលិត​ផ្លែឈើ IQF

ការធានាគុណភាពគឺជាកត្តាចាំបាច់ក្នុងការផលិតផលផ្លែឈើ IQF ដើម្បីឱ្យផ្លែឈើមិនត្រឹមតែអាចបរិភោគបានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ Agri-King រក្សានូវវិធីសាកសួរដ៏ល្អ និងនីតិវិធីតឹងរ៉ឹង ដើម្បីការពារការបំពុលគ្រប់ប្រភេទ ហើយធានាថាផ្លែឈើកក់គ្មានសារធាតុបាក់តេរី ឬ​កត្តាបំពុល​ដែល​អាច​បង្កគ្រោះថ្នាក់​ដល់អតិថិជន។ ដោយ​វិធី​នេះ អតិថិជន​របស់​យើង​អាច​ស្ងប់ចិត្ត​បាន​ថា ពួកគេ​កំពុង​បរិភោគ​តែ​ផលិតផល​ដ៏​ល្អ​បំផុត ផ្ទៃ នៅលើទីផ្សារ

ការបើកសម្ដែងអំពីវិធីសាកសួរធានាគុណភាព

Agri-King ប្តេជ្ញាការពារស្តង់ដារគ្រប់គ្រងគុណភាពខ្ពស់បំផុត ដែល​ហេតុ​នេះ​ហើយ​បាន​ជា​យើង​តែងតែ​ពិនិត្យ និង​ធ្វើ​តេស្ត​ផ្លែឈើ IQF របស់​យើង​ជា​ប្រចាំ។ យើង​ពិនិត្យ​ផ្លែ​ឈើ​នីមួយៗ​សម្រាប់​ការ​បំផ្លាញ ការ​បំពុល ឬ​ការ​ខូច​ខាត​មុន​ពេល​កក់ និង​វេច​ខ្ចប់។ លើស​ពី​នេះ​ទៀត ក្រុម​ការងារ​របស់​យើង​ក៏​ត្រួតពិនិត្យ​ដំណើរ​ការ​ផលិតកម្ម​ទាំង​មូល​ដោយ​យក​ចិត្តទុកដាក់​ខ្ពស់​បំផុត ដើម្បី​ធានា​ថា​វា​ត្រូវ​បាន​ដំណើរការ​ដោយ​ការ​យក​ចិត្តទុកដាក់​លម្អិត និង​វិជ្ជាជីវៈ​ខ្ពស់។ ដោយ​អនុវត្ត​ជំហាន​ទាំង​នេះ យើង​អាច​ធានា​បាន​ថា​ផ្លែឈើ IQF របស់​យើង​មាន​សុវត្ថិភាព មាន​សុខភាព និង​ឆ្ងាញ់​ជា​និច្ច

គន្លឹះ​នៃ​ភាព​ជោគជ័យ​នៃ​ឧស្សាហកម្ម​ផ្លែឈើ IQF ប្រទេស​ចិន

ឧស្សាហកម្មផ្លែឈើ IQF របស់ចិនមានគុណភាព និងសុវត្ថិភាពខ្ពស់ជាងគេ។ កសិករដែលដាំផ្លែឈើបានអនុវត្តតាមបទបញ្ញត្តិដែលជួយធ្វើឱ្យការដាំដុះ ការប្រមូលផល និងការដំណើរការមានសុវត្ថិភាព និងត្រឹមត្រូវ ផ្ទៃ ដោយប្រើប្រាស់សម្ភារៈ និងវិធីសាកសួរល្អបំផុត ដែលអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលមានគុណភាពខ្ពស់ និងឆ្លើយតបតាមតម្រូវការអន្តរជាតិ ដែលជាដំណោះស្រាយល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផ្លែឈើ IQF នៅចិន។ នៅ Agri-King ដៃគូរបស់យើងនៅចិនផ្តល់ឱ្យយើងនូវផ្លែឈើ IQF ដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត

ខាងលើគ្រាន់តែសង្ខេបពីហេតុផលដែលធ្វើឱ្យការធានាគុណភាពមានតួនាទីសំខាន់ប៉ុណ្ណឹងក្នុងការផលិតផ្លែឈើ IQF នៅចិន។ នៅ Agri-King យើងធានាថាផ្លែឈើកករបស់យើងមានសុវត្ថិភាព និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់អតិថិជនយើងបរិភោគ ដោយអនុវត្តតាមដំណើរការតឹងរ៉ឹង ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់ផលិតផលដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងឆ្ងាញ់។ ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើងចំពោះភាពល្អឥតខ្ចោះ ធ្វើឱ្យយើងអាចផ្តល់ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងត្រឹមត្រូវតាមទំហំ។ ទុកចិត្តលើយើងដើម្បីផ្គត់ផ្គង់អ្នក ហើយសូមពិចារណាលើ Agri-King ជាដៃគូទុកចិត្តរបស់អ្នកសម្រាប់ផ្លែឈើ IQF នៅចិន