ស្ត្រោប៊េរីកាត់ជាប៉ាក់គឺជាអាហារឆ្ងាញ់មួយ។ អ្នកអាចទទួលទានវាបានតាមវិធីជាច្រើន ដូចជាក្នុង smoothies ការផ្តល់ជាអាហារផ្អែម ឬគ្រាន់តែជាអាហារសម្រាប់ញ៉ាំលេង។ ទោះយ៉ាងណា ស្ត្រោប៊េរីទាំងអស់មិនស្មើគ្នាទេ ជាពិសេសនៅពេលទិញជាបរិមាណច្រើន។ ការដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសស្ត្រោប៊េរីដែលល្អបំផុត និងកន្លែងដែលអាចរកបានវា គឺមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ នៅ Agri-King យើងយល់ពីសារៈសំខាន់នៃគុណភាពនៅក្នុងគ្រប់ការទទួលទានមួយ។ ដូច្នេះ ចូរចូលរួមស្វែងយល់ពីគន្លឹះក្នុងការជ្រើសរើស ផ្លែកកំហុស ស្ត្រោប៊េរី និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលល្អបំផុត។

នៅពេលអ្នកចង់ទិញស្ត្រោប៊េរីកាត់ជាប៉ាក់ជាបរិមាណច្រើន សូមសង្កេតលើរឿងមួយចំនួន។

ជាដំបូង សូមពិនិត្យមើលពណ៌។ ផ្លែដែលល្អគួរមានពណ៌ស្វាយខ្មៅឬស្វាយមានពណ៌ស្រទាប់ស្រាល ដែលបង្ហាញថាវាបាន chin ហើយ និងអាចញ៉ាំបាន។ ប្រសិនបើវាមានពណ៌ត្នៃ ឬភាត់ វាអាចមានរសជាតិមិនល្អ។ បន្ទាប់មក សាកល្បងប៉ះដើម្បីដឹងអំពីសារធាតុរបស់វា។ ផ្លែស្វាយគួរមានសារធាតុរឹង ហើយមានភាពទន់បន្តិច ប៉ុន្តែមិនទន់ពេក។ ប្រសិនបើវាមានភាពរឹង វាមិនទាន់ chin នៅឡើយទេ។ ក្រៅពីនេះ សូមពិនិត្យមើលសញ្ញានៃការឆ្លងកាត់ការប៉ះពាល់ដោយការរំអិល (freezer burn) ដូចជាចំណុចស្លេក ដែលកើតឡើងដោយសារតែការផ្ទុកមិនបានត្រឹមត្រូវ។ វាក៏ជាគំនិតល្អដែរ ដែលអានស្លាកផលិតផល។ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានស្ករ ឬសារធាតុរក្សាបន្ថែមទេ ព្រោះអ្នកចង់បានរសជាតិធម្មជាតិ។ ការទិញពីប្រភពដែលអាចទុកចិត្តបានគឺជាកត្តាសំខាន់។ សូមពិនិត្យមើលការវាយតម្លៃលើអ៊ីនធឺណិត ឬសួរមិត្តភក្តិ។ ហើយកុំភ្លេចពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ ដើម្បីដឹងថាវានៅស្រស់។ ប្រសិនបើអាច សូមទិញក្រៅរដូវកាល ដែលតម្លៃទាបជាង។ នៅ Agri-King យើង ផ្លែមិនសម្រេចបញ្ចូល ដូចផ្លែស្វាយ ដែលយើងដំណាំ និងវេចខ្ចប់ដោយការថែទាំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

ផ្លែស្វាយរំអិលបន្ថែមជាប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដល់របបអាហាររបស់អ្នក។ ដោយដឹងពីរបៀបស្វែងរក និងជ្រើសរើសផ្លែស្វាយរំអិល នៅពេលទិញចំនួនច្រើន និងរកឃើញអ្នកផ្គត់ផ្គង់ អ្នកអាចរីករាយជាមួយផ្លែស្វាយឆ្ងាញ់នេះបានពេញលេញ។ ទោះជាសម្រាប់ធ្វើ smoothie ឬប៉ាយ ការជ្រើសរើសផ្លែស្វាយដែលត្រឹមត្រូវនឹងបង្កើតភាពខុសគ្នាជាខ្លាំង។ សូមរីករាយក្នុងការស្វែងរក! frozen mixed berries . 

របៀបប្រើផ្លែស្វាយរំអិលក្នុងរូបមន្ត?

ស្រូវសាល់ដែលបានច្រាស់ជាប់គឺឆ្ងាញ់ ហើយអាចប្រើបានក្នុងរូបមន្តច្រើនប្រភេទ។ ល្អណាស់សម្រាប់ធ្វើស្ម៊ីតី របាយការណ៍ ឬថែមទៅក្នុងអាហារពេលព្រឹក។ សម្រាប់ធ្វើស្ម៊ីតី យកស្រូវសាល់ដែលបានច្រាស់ជាប់មួយពែង ហើយបញ្ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនប្រ៉ូសេស។ បន្ថែមស្រូវសាល់ ឬទឹកដោះគោ ដើម្បីឱ្យបានភាពរាវ ហើយប្រ៉ូសេសឱ្យរាបសាកល ដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើអាហារប៉ះគ្រាប់ អ្នកអាចប្រើវាក្នុងការធ្វើម៉ាហ្វិន ឬផេនកេក។ លាយសាច់មុនពេលចំអិន ដើម្បីបន្ថែមពណ៌ និងរសជាតិផ្អែម។ ឬអ្នកក៏អាចធ្វើបាយស្រូវសាល់ផងដែរ។ ត្រូវប៉ះទឹកមុន ហើយលាយជាមួយស្ករ និងទឹកក្រូចឆ្មារ។

តើគ្រឹស្សាល់ណាដែលផ្តល់ស្រូវសាល់ដែលបានច្រាស់ជាប់គុណភាពល្អសម្រាប់អាជីវកម្ម?

សម្រាប់អាជីវកម្ម ការរកស្រូវសាល់ដែលបានច្រាស់ជាប់ដែលមានគុណភាពល្អគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ សូមពិនិត្យមើលអ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុក ដែលផ្តោតលើផ្លែឈើដែលបានច្រាស់ជាប់។ ចូលទស្សនាទីផ្សារកសិករ ឬអ្នកចែកចាយ។ ពួកគេជ្រើសរើសពេលវេលាដែលត្រូវច្រាស់ជាប់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ស្អាត។ ប្រសិនបើគ្មានអ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុកទេ អ្នកអាចស្វែងរកតាមអ៊ីនធឺណេត។ ក្រុមហ៊ុននានាអាចដឹកជញ្ជូនដល់ទ្វារអ្នក។ សូមអានការវាយតម្លៃរបស់អតិថិជន ដើម្បីដឹងពីគុណភាព។ នៅ Agri-King យើងមានការរីករាយដែលផ្តល់ស្រូវសាល់ដែលបានច្រាស់ជាប់គុណភាពខ្ពស់បំផុត។ យើងប្រមូលផលនៅពេលដែលផ្លែឈើស្រេចចំណុចស្រេចចំណុច ដែលផ្តល់រសជាតិផ្អែម និងឆ្ងាញ់ជាងគេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធានាគុណភាពនៅពេលទិញស្រូវសាល់ដែលបានច្រាស់ជាប់?

គ្រប់គ្រងគុណភាព៖ កត្តាសំខាន់សម្រាប់ទិញស្វាយរាវដែលបានច្រាប់កក។ ជាដំបូង ត្រូវពិនិត្យមើលប្រអប់។ ត្រូវប្រាកដថា បាក់កាក់បានបិទយ៉ាងជាក់លាក់ គ្មានរន្ធឬការប៉ះទង្គិច ដើម្បីរក្សាទុកឱ្យមានសុវត្ថិភាព។ ពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ ដើម្បីដឹងពីរយៈពេលស្រស់ស្អាត។ នៅ Agri-King យើងបានបញ្ចូលកាលបរិច្ឆេទច្បាស់លាស់។ បន្ទាប់មក ពិនិត្យមើលពណ៌៖ ត្រូវមានពណ៌ភ្លឺ និងរសជាតិរស់រវើក មិនមែនស្រអាប់ឬស្រអាប់។ ជៀសវាងស្វាយរាវដែលមានបាក់កាក់កក (freezer burn) ដែលមានចំណុចស ឬស្រទាប់កក ដែលបញ្ជាក់ថា បានរក្សាទុកមិនបានល្អ។ សួរអ្នកផ្គត់ផ្គង់អំពីវិធីរក្សាទុក ដើម្បីរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពកកដូចគ្នា។ ក៏ត្រូវសួរអំពីដំណាំសម្អាតផងដែរ។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ល្អៗ នឹងចែករំលែកព័ត៌មានទាំងនេះ។ ចុងក្រោយ សាករសជាមុនមុនពេលប្រើ ដើម្បីដឹងពីរសជាតិផ្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ អ្នកនឹងទទួលបានស្វាយរាវដែលល្អបំផុតសម្រាប់រូបមន្ត ហើយបង្កើតម្ហាប់ឆ្ងាញ់ៗ។