Გემრივან და ჯანმრთელი ბოროტი, სფერო წინაურია ბევრის შორის. მას უნიკალური გემია და ასევე ძალიან სასარგებლოა, რაც მისი პოპულარობას ახსნის ბევრ სხვადასხვა საჭმლებში. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმის შესახებ, როგორ გამოიყენებთ სფერო წინაური მზადებაში, რატომ გემრივა იქნება საჭმლები მათთვის და რა ნუტრიენტები აქვს თქვენს სხეულს. ამიტომ დაიწყოთ ყველა შესახებ საკუთარ ბოროტის - სფერო წინაურის.
Სფერო წინაური ასეთი მრავალფუნქციური ბოროტია, რომელსაც შეგიძლიათ ბევრი საჭმლებში გამოიყენოთ. ბოლოს, შეგიძლიათ მიიღოთ გამრავლებით თქვენს საყვარელში (რაც აძლევს წამყვანას) ან დაამატოთ სხვადასხვა საჭმლებში სხვა ბოროტებთანაც. დაამატეთ სფერო წინაური სალათებში, სანდვიჩებში და ბურგერებში გემრივი დამატებით. ასევე კარგია სუპების, სტუვების ან სოსების მზადებისთვის. შეგიძლიათ დაამატოთ სფერო წინაური სტირ-ფრაიში, ომლეტებში და სხვა საჭმლებში ცოტა დამატებით გემისთვის.
Ქართველი წინას ასევე მოხუცია, რადგან ის აქვს მიღრებული გემონი, რაც ნიშნავს, რომ ის შეიძლება დაამატოს ყველა გემო თქვენს კვებს. თუ მოხდება, რომ მზად ახალობთ კვეთა ქართველი წინის გამოყენებით, მარტივად ჩაჭრილი ფერდანი ძალიან მნიშვნელოვანია. მერთის უკანა მხარეზე დამაგრება და იგი თქვენი მითითებით გავრცელება უფრო ერთნაირად მზადდებს და უზრუნველყოფს, რომ გემო სრულად შეადგინოს ყველა ნაწილაკში. მიღრებული და მოხუცი გემო, რომელიც უფრო კარგია ხელმისაწვდომი პრობლემების გამო (ან იმედი, რომ მხოლოდ იწყებს ქართველი წინის გამოყენებას), შეგიძლიათ მზადოთ ქართველი წინი მცირე მიმდევრობით და მარგალით მაღვირებით, რათა ის დაიფიქროს და დააბადეთ სელულარის სტენდები. ეს მათ გახდება ქართველი და მოხუცი და საკმარისად მოხუცი. დაუკავშირეთ მას ბურგერებზე, სანდვიჩებზე და სუპებზე, რათა მიიღოს ექსტრა გემო ყველას, რასაც მზად ახალობთ.

Ქართველი წინდვალი: რომელიც არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ დიდებული 채소, რომელიც ცოტა კალორიანია და მრავალ ნუტრიენტით. ვიტამინ C-ც შეიძება მარამებში, რაც ძველი კომპონენტია იმისა, რომ დარჩენიე ბედნიერი და ჯანმრთელი. ქართველი წინდვალი — ქართველი წინდვალი იმყოფება თქვენს გაცხადზე და გარდაიღებს გრძნობის სინდრომს. ქართველი წინდვალი შეიცავს თბას, რაც სასარგებლოა თქვენს გულისთვის და დახმარებას ახდენს მარტივ გასართობად, რაც ინახავს თქვენს ბურთს ბედნიერი. ის ასევე შეიცავს ანტიინფლამატორულ კომპონენტებს და მოქმედებს მძლავრად თქვენს ჯანმრთელობაზე.

Რჩევები თეთრი წინაურის გამოყენებისათვის AVORI რეცეპტებში. პირველი ნაბიჯი არის ის, რომ მას ძალიან ქველად ჩაჭროთ, რათა ის ერთნაირად გამოსახურდეს და კარგად ჩამორთდეს სხვა კომპონენტებში. თუ თეთრი წინაურის მარალი ძალიან ძალად გამოგიხატავს, ჩვენ რჩევად გთავაზობთ მათ ცხელ წყალში ჩამართოთ რამდენიმე წუთი. ეს დაგეხმარება მარალის გამოსახურდელად. სუპის ან ჩაღარის მზადებისას, დარწმუნდით, რომ წინაური დაამატებთ საკმარისად ადრე, რათა გამოსახურდეს და გამოაგონოთ მისი მარალი. ბოლოს, თუ თეთრი წინაური სალათში მზადებთ, დაამატეთ წითელი ან ლიმონის სწვავი. ეს დაგეხმარება მის ბუნებრივ მარალის გამოსა查看详情

Ნარინჯისფერი წიწაკა გამოყენების ისტორია დახურულია ათასწლეული წლების განმავლობაში. მითი, რომ ის დომესტიკირებული იყო ჩენაბის რეკის ღონისძიებაში ცენტრალურ აზიაში 5000 წლის წინ. არსებობს ჩანაწერები ნარინჯისფერი წიწაკის კულტივირებისა და საჭმლის გამოყენების შესახებ ძველ ცივილიზაციების მიერ, როგორიცაა ეგვიპტელები და ბერძნელები – ისინი ცნობდნენ, როდესაც მათ შეუქმნენ კარგი რამე. მაგრამ ისინი გამოიყენებდნენ ის როგორც სამზარეულო საშუალებად, ასევე მედიცინური მნიშვნელობის მიხედვით. ძველი დროის ადამიანები მაშინ მას მაგიკური ძალის როგორც ერთ-ერთი ფერმენტი ითვალიერებდნენ და გამოიყენებდნენ ახალდაბადებულ ბავშვებს სპეციალურ რიტუალებში ღვინოს თანამედროვე. ამჟამად ნარინჯისფერი წიწაკა მიიღო почти ყველა ნაწილაკაში და გახდა ცოტა გოლდ სტანდარტი ბევრ ქვეყანაში მთავარ მასალების შესახებ.