Ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ წყალოვანებს — გასულია იმ დღეები, როდესაც თქვენ ხაზად ხედავდით მათ ლატუკის ან ჯინჯილის 근처 და გაფიქრებული იყოთ, რა არის ზუსტად ის! ისინი ცოტა მიმართულია ჩვეულებრივ წყალოვანებს, მაგრამ ისინი ნაკლებია და მათ გარშემო განვითარებულია გრძელი მწვანე leaf-ები. წყალოვანების ეს მწვანე ნაწილი ხდის მათ მსგავსებს სხვა სამზარეულოებს, რომლებიც იყენებულია სამზარეულოდ ან ბაჟის როგორც სამზარეულო. დღეს ჩვენ ვსწავლობთ ყველაფერს, რაც უნდა იცავთ წყალოვანებზე, როგორ შეგიძლიათ ისინი გამოიყენოთ თქვენს სამზარეულოში და უფრო მნიშვნელოვანად, რატომ შეიძლება იყოს მათ სასურველი თქვენთვის.
Ერთ-ერთი ალიუმის წევრი, წყალობილი cebula არის ქალაღის სახელმწიფოდან. შეგიძლია მათ მიიღო სუპერმარკეტში წლის ყველა დროს. საბოლოო, მათი გემო ჩანს მარტივად უფრო მსგავსი, როცა ისინი ზაფხულში არიან სეზონზე — ამიტომაც მათ ამ სახელს მიეცა. წყალობილი cebula გაამაღლებს ნებისმიერ მასალას, რომელიც ჭეშმარიტი გამოყენების საჭიროა. შეგიძლია მათ გამოიყენო სამ სხვადასხვა გზით: ცხრა, შემოსული ან გრილი. რომელი გზით ასეთ მათ აისარგებ, წყალობილი cebula გახდება თქვენი საკვების გემის უფრო მსგავსი. ეს საკვები ყველა შეიცავს ძველ ვიტამინებს და მინერალებს, რომლებიც თქვენს სხეულს სჭირდება მძლავრი და ჯანმრთელი იყოს.
Დეკორაცია: წიწაკალები საუკეთესო და ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია დეკორაციისთვის. მწვანე დაჭერილი საგრძნობები ძალიან სიმპათიურია და შეიძლება გამოიყენონ განსხვავებულ სუპებზე, ნოდლებზე ან სალათებზე. სრული სტატია შეგიძლია წაიკითხოთ Countryside Crunch-ზე, რათა დარწმუნდეთ, რომ რაღაც კარგი და フレ新ი გემზადო.
Გარული მენსტრირებისთვის: წყალობრივი წიწაკები უდრის საუკეთესო, როდესაც მათი დამატება ხდება გარულში. მათი გემო ჩანს მინდივიანი, მათ ჰქონდეს კრისპიანი ტექსტურა და მათ კარგად შეერთება სხვა 채소ებსა და მერახლებს; მათ მეტი გემო იძლევა, თუ ერთად მათ მზადებთ(,),[]

Გარდა იმისა, რომ წყალობრივი წიწაკები არის გარნიტურა, მათ არის რამდენიმე ჯანმრთელობის სასარგებლო მიზანი. მათ მაღალი ვიტამინ C-ისა და K-ს შემცველია, რაც მათ ძალიან სასურველი ხდის სხეულისთვის. ვიტამინ C-მა განახლებს გაცხადებასა და გრუდებს, ხოლო ვიტამინ K-მა გაუმჯობეს კარკალების ჯანმრთელობას. წყალობრივი წიწაკები მაღალი ფიბრის შემცველია, რაც ასევე დახმარება დიგესტირებაში და მათ მართლაც მოძრაობა გაუმჯობეს გულის შინაარსში. წყალობრივი წიწაკების საჭირო გზები საკმარისად ინტერესულია, რომ არ გამოვიდეს მათ მაღალი ეფექტი თქვენს სხეულზე!

Წყალობრივი წიწაკების შენახვა: შეგიძლიათ მათი შენახვა რეფრიჯერატორში კვირამდე. მათ ჩანს ელასტიკით დაბრუნებული კუჭების ფორმაში, ამიტომ გამოაგდეთ ელასტიკი და შემდეგ მათ შეავრცელოთ გამოგვრეული ქაღალდის ფურცელებით და შემდეგ შეინახეთ. ეს დაგეხმარებათ მათი სურვილის დაშორებას!

Გრილის წყალოვანი წიწაკა - წყალოვანები ასევე ძალიან მსგავსებს, როდესაც ისინი გახუთებულია. დაარქვეთ 400°F-ზე, გახუთებული წყალოვანები ოლივის ზეთით და გახუთეთ, დონილობის მდგომარეობაში — პროცენტულად 15 წუთი. წყალოვანების შაქარები იწყებენ კარამელიზებას, რაც ხდის მათ ღვინიანს და მსგავსებს.