プロのように農産物を冷凍する

自家栽培の農産物を冷凍することは、これらの果物や 冷凍野菜  最も新鮮な状態で保存します。これにより、一年中美味しく栄養豊かな食品を味わうことができるのです。Agri-Kingは、農産物を凍結する際に個体急速冷凍（IQF）と呼ばれる特別な技術を採用しています。果物や野菜はこのプロセスを通じてすばやく個別に凍結されることで、余分な水分によって小さな塊が互いにくっつくことなく、それぞれの粒が可能な限り速くかつ個別に凍結されます。これにより風味、食感、栄養素などの損失を最小限に抑えることができます。

IQF技術における品質管理

品質管理：農産物を急速冷凍する際に考慮すべき点とは。当社のすべてのIQF製品および高品質な原料は、Agri-Kingにより入念に管理され、最高品質の農産物を実現しています。急速冷凍プロセスに入る前に、すべてのロットが厳格な検査プロトコルを通過しなければならず、最高品質であることが保証されます。当社のIQF方式は、凍結プロセス中に温度や湿度を正確に管理できるため、新鮮さを維持できます。 新鮮な果物の冷凍 そして風味豊かな農産物。

IQF加工の科学

おそらく、業務上で冷凍パイナップルの調達など、他に注力すべき分野があるかもしれません。IQF加工はまるで科学実験のように聞こえるかもしれませんが、IQFの鍵は、それぞれの食品を個別に急速冷凍することで、氷結晶が複数の製品をまとめて覆うことを防ぐことにあります。この方法により、果物や野菜は本来の色、味、食感を保持します。また、栄養素も保持されるため、当社のIQF製品は子供から大人まで安心して摂取できる栄養豊かな選択肢となります。ここにアグリキングが登場し、お客様一人ひとりのニーズに合わせて、実験室レベルのアプローチを用いて独自の新鮮冷凍プロセスを構築しています。

農場から冷凍庫までのプロセスは、食品ロスの削減にも貢献します。農産物を冷凍すれば、ピーク時の新鮮さを維持したまま長期間保存でき、傷む心配が少なくなります。同時に、栄養価が保たれ、美味しくて健康的な果物や野菜をいつでも楽しめるようになります。 新鮮野菜 年間を通していつでも利用可能です。Agri-Kingでは、農場から冷凍庫までの生産体制を誇りとしており、これにより食品ロスの削減や他の持続可能な取り組みが可能になり、植物の健康にも良い影響を与えています。

AGRIはどのようにしてすべてのIQF製品において卓越性を実現しているのでしょうか？

IQFの準備から品質管理までを一貫して追跡します。このため、IQF技術により、栄養価が高く新鮮な果物や野菜を摂取することが可能になります。Agri-Kingでは、食品の品質をチェックする方法や凍結処理の科学に基づき、すべてのIQF製品において最良の結果を目指しています。農場から冷凍庫までのプロセスにより食品廃棄物を削減し、顧客に最高品質の冷凍食品を提供します。Agri-Kingを信頼してください。健康的に食べましょう。