長い間、ニンジンは明確ではなく、多くの人々が様々な方法で食べることができます。しかし、多くの人がまだ知らない単純な事実があります。それは今、新しい便利な方法で食べることができるということです。それが「IQFニンジン」として知られており、これは個別に速冷凍されたニンジンを意味します。
では、「個別急速冷凍」って本当に何を意味するのでしょうか? この方法では、すべてのニンジンが可能な限り早く個別に冷凍され、その後それぞれ専用の袋に詰められます。この独自の冷凍プロセスにより、形に関係なくニンジンに含まれる良い成分がすべて保たれ、冷凍ニンジンは新鮮なもののよりも栄養価が高いのです! はい、 correctly 聞いたとおりです! 信じられるかどうかは別として、私たちのIQF加工工場から出荷される解凍されたニンジンは、地元のスーパーマーケットで見つかるものよりも健康的である可能性があります。
では、IQFニンジンはどのようにして農場から店舗に届くのでしょうか。それは多くの重要なステップを含む素晴らしい旅です。ニンジンがスーパーマーケットの棚に並ぶ前に、彼らは豊富な日光と水の中で農場で栽培されます。食べられる状態になったら、農家が慎重に収穫します。収穫後、ニンジンは蒸気で洗浄され、土が取り除かれます。その後、外皮が剥がれ、小さく一口サイズの立方体に切り分けられます。切り分けた後、ブランチングという方法で短時間茹でます。これは食品の色やパリッとした食感を保つのに役立ちます。最後に、ニンジンは急速凍結され、袋詰めされて私たちが後で購入し食べられるようになります。
レストランや食品製造業では、IQFニンジンが最もよく使用される食材の一つです。なぜなら、時間の節約になり、準備も簡単だからです。IQFニンジンは、スープ、シチュー、炒め物など、多くの豪華なレシピでシェフに愛される食材です。色鮮やかで美しいこのホログラフィックのような果実(※誤用と思われる「fruit」を意訳)は栄養たっぷりです。さらに、IQFニンジンを使うと切り分け済みなので、調理時間を大幅に短縮できます!
競争に勝つためには、自宅で食事を作り、いつもあなたよりもうまくやっている人たちが推奨する「ミールプレップ」に従う必要があります。IQFニンジンは速くて健康に良いので、素晴らしい下ごしらえのレシピになります。これらをローストしたり、蒸したり、ソテーしたりすると、おいしい付け合わせとして楽しめます。また、サラダやボウル料理などにも加えることができます。これは子どもたちに緑の野菜をもっと摂取させるための簡単な方法であり、とても素晴らしいことです。
私が書いた投稿を見て、IQFニンジンをベーキングで使うためのヒントを得てください! スイーツに使わないのはもったいないですよ! ニンジンケーキは非常に人気のある甘いおやつで、さまざまなマフィンにも使えます。IQFニンジンを使うと、ベーキングが早く済みます。凍ったニンジンを使用する際には、生地に加える前に解凍して水切りをする必要があります。IQFニンジンは焼き菓子に甘さと水分を加えます :) これはボーナスですよね!?