冷凍の長いもやしを以前食べたことがありますか?これらは他の野菜ほど人気がないかもしれませんが、私はあなたに約束します、とても美味しいです!冷凍の長いもやしは意図的に5mmにそって作られ、その自然な色と食感に似せて、独自の風味を保持できます。これらの冷凍の長いもやしは非常に-versatileで、調理が簡単です!ほとんどのスーパーマーケットで購入でき、通常冷凍食品のセクションにあります。だから、次に買い物に行くときに試してみてください!
冷凍インゲンを作る方法は無限にあります。簡単で(おいしい)方法は、ニンニクと醤油と一緒にフライパンで炒めることです。このおいしい料理を作るには、フライパンを火にかけ、油を熱します。油が熱くなったら、数秒間ニンニクを炒めてから冷凍インゲンを入れます。混ぜながら、インゲンに少し歯ごたえを残したまま炒めてください。このプロセスには通常数分しかかかりません。次に、生姜/ニンニクと玉ねぎの混合物を炒めたばかりの同じフライパンで、少量の醤油を加えて焦げ付きを取ったら、さらに1〜2分炒めます。カラフルな他の野菜、例えばにんじん、ピーマン、またはきのこなどを加えると、もっと美味しくなります。これであなたの料理はただ美味しいだけでなく、とても健康的なものになります!
スープやシチューに入れてもとてもおいしいです。スープに入れると心地よいサクサクとした食感になり、すべてのスープの出汁を吸収します。皆さんにもスープに使ってほしいです! 豆腐(または鶏肉)と一緒に作る野菜カレーまたは炒め物にも簡単に使えます。可能性は無限大です!
冷凍された長いもやしはおいしいだけでなく、とても健康にも良いです!カロリーが低いため、太る心配がなく、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの優れた栄養素が含まれています。消化を快適で健康に保つために食物繊維は必要です!そして、特にベジタリアンの方には本当に良いです(たんぱく質も含まれます)、その冷凍長いもやしは他の健康的な野菜と一緒にあなたの日を救ってくれます。また、長期間冷凍保存もできるので、いつも冷凍庫にいくつかストックしておき、料理したくない日でも少し健康的で美味しいものを食べたいときに重宝します。
長いインゲンとエビのサラダ:この風味豊かで明るいサラダは、重だるさを感じさせません。これはメインディッシュやサイドディッシュとしても楽しめます。冷凍の長いインゲンを沸騰したお湯で2〜3分茹でてください。そして、その後は冷水で洗い流してください、そうしないと茹で続けてしまいます。茹でたインゲンをボイルしたエビ、赤玉ねぎ、コリアンダーと一緒に和え、ライム果汁(またはレモン)、フィッシュソース、*ハチミツ、唐辛子フレークのドレッシングを加えてください。非常にカラフルなサラダですが、味もとても素晴らしいです。
冷凍長いもとナスのグラタン – これは体を温め、満腹感をもたらし、寒い夜に心地よい気分にしてくれます。まずはナスをスライスしてベーキング皿に並べます。次に、冷凍の長いもをその上に広げ、スライスしたトマトとチーズの層を加えます。これを繰り返して、マカロニアンドチーズの材料がなくなるまで層を作ります。最後にトマトソースを少しだけかけ、オーブンで約30〜40分、普通の温度で焼きます。このグラタンは台所を最高においしい香りで満たしてくれるでしょう!
長いもと鶏肉の串:冷凍の長いもがある場合、非常に楽しいし簡単につくれます。まず鶏胸肉を小さく切り、醤油、蜂蜜、にんにく、生姜で下味をつけます。この後、鶏肉は風味で満たされることでしょう!鶏肉の切れ端と冷凍の長いもを交互に串に刺します。グリルまたはオーブンブロイルで好みの色になるまで調理してください。これらの串を好きなサイドディッシュと一緒に提供すれば、バーベキューや週末の楽しい夕食が楽しめます!