Donc, bien que cuisiner les germiers d'ail congelés dans des raviolis ne soit pas la première idée qui vienne à tout le monde pour les utiliser, ils sont une version délicieuse et savoureuse que vous pouvez ajouter joyeusement à n'importe quel repas. C'est vraiment les petits détails qui rendent votre nourriture meilleure. Dites-nous ce qu'est le germier d'ail congelé et pourquoi vous devriez en avoir dans votre congélateur pour cuisiner.
L'ail est une plante unique que les gens utilisent pour parfumer différents types de nourriture. L'ail est une plante, et lorsque cette plante pousse sous terre, elle forme une petite bulbe tandis que le germier ou les feuilles vertes d'ail ne sont rien d'autre que ces pousses vertes qui sortent de ces petits bulbes. Les germes ont un goût similaire au bulbe d'ail et ajoutent une touche de saveur à presque tous les aliments que vous cuisinez. C'est une méthode parfaite à l'ail pour ceux qui sont trop forts en goût.
Tiges de chou frisé — Tranchées et congelées : Et voici le moment où, dans vos bocaux, vous penchez légèrement vers cette solution ingénieuse dont vous avez déjà entendu parler, qui rend tout moins intimidant à nouveau ! Elles sont excellentes pour les stir-fry et les soupes ultérieures. Les pousses d'ail congelées ont un goût prononcé de vert foncé sans surcharger, ce à quoi on pourrait s'habituer grâce au plat protéiforme. Les pousses d'ail sont moins piquantes que les gousses, ce qui en fait une belle manière d'introduire l'ail dans divers plats pour ceux qui pourraient autrement l'éviter. Donc, si vous n'aimez pas l'ail, celles-ci sont faites pour VOUS car ces pousses ont un goût si doux que vous pouvez même les manger crues.
Comment utiliser les pousses d'ail congelées dans votre cuisine. Pour les utiliser, il suffit de les retirer du congélateur et de les ajouter à votre plat. Le meilleur point à leur sujet est qu'ils peuvent être utilisés, même sans décongélation. De là, vous pouvez jeter directement les boules dans ce que vous êtes en train de cuisiner, directement sorti du congélateur. Si vous cherchez à les intégrer encore mieux dans votre repas, ils peuvent également être hachés plus finement ou écrasés avec une presse à ail.
Les pousses d'ail sont très variées dans leur application et vous permettent de cuisiner une variété de plats. Elles sont excellentes dans les woks, les soupes (comme le Tom Yum Goong) et les ragoûts, mais aussi formidables dans les salades. Elles sont idéales dans les marinades ou les mélanges d'épices pour la viande. Cela signifie qu'avoir des pousses d'ail congelées dans le congélateur peut offrir une manière surprenamment facile d'ajouter beaucoup de saveur à n'importe quel plat que vous choisirez pour le dîner ! C'est une étape d'amélioration et d'assaisonnement de la nourriture sans complications.
Ensuite, mettez le germier d'ail congelé, le poivron rouge et l'oignon ensemble avec quelques éclaboussures d'ail haché dans une poêle et faites frire pendant environ 3 à 4 minutes.