حفظ مواد مغذی و طعم بروکلی منجمد سالم و خوشمزه است، دقیقاً مانند تازه! درست است! دوستان ما در شرکت Agri-King، غذاهای عالی خود را با روشی به نام انجماد سریع فردی (IQF) منجمد میکنند، که بروکلی را همراه با سایر...
مشاهده بیشتر
چگونه تنها بهترین سبزیجات را تهیه میکنیم، راز همیشه تازه بودن را کشف کنید. اگر تا به حال شگفتزده شدهاید که چگونه رستورانها حتی در میانه زمستان نیز همیشه برکت تابستان را تقلید میکنند، متوجه شوید که آشپزها دست به تقلب نمیزنند، بلکه فقط خیلی جلوتر از زمان خرید میکنند. اکنون، ...
مشاهده بیشتر
ارتباط بین شناخت محصول خود و داشتن بینش بازار، برای موفقیت تجاری ضروری است. و با اینکه شرکتها محصولات خود یا بازاری را که در آن فعالیت میکنند بهتر از هر کس دیگری درک کنند، میتوانند تصمیماتی بگیرند که...
مشاهده بیشتر
وقتی میخواهیم میوهها و سبزیجات ما خوشمزه و ایمن باشند، کنترل کیفیت فوقالعاده مهم است. از کاشت همان دانه کوچک در زمین تا زمان ارسال به فروشگاه، اقدامات بسیاری وجود دارد که میتوانیم انجام دهیم تا اطمینان حاصل کنیم که...
مشاهده بیشتر
همه دوست دارند غذا بخورند. خب، تقریباً همه. ما میوهها، سبزیجات و گوشتهایی را که نیاز به نگهداری در یخچال دارند منجمد میکنیم و هر زمان لازم بود دوباره گرم میکنیم. مواد غذایی منجمد طی تمام فصول سال محبوب هستند و اجریکینگ میخواهد همه بتوانند از آنها استفاده کنند. ...
مشاهده بیشتر
تهیه مواد غذایی فراتر از صرفاً توجه به قیمت چیزهایی که میخریم پیش رفت. این امر به دانستن پاسخ سؤال اینکه مواد غذایی ما از کجا تأمین میشوند و چگونه کشت یا تولید میشوند و این روش چه تأثیری بر افراد، حیوانات و...
مشاهده بیشتر
قبل از اینکه کسی اهمیت گواهیهای حلال، کشرو یا ISO را در مورد محصولات توضیح دهد، باید از خودش بپرسد که این گواهیها برای زنجیره تأمینش چه معنایی دارند؟ در آگری-کینگ، ما بهطور قوی پشت مزایایی که این گواهیها در رابطه با ...
مشاهده بیشتر
از یک بستنی خنککننده در یک روز گرم تابستانی تا یک پیتزای منجمد سیرکننده برای شام، مواد غذایی منجمد به اندازه وعدههای تازه راحت و خوشمزه شدهاند. با این حال، آیا تا به حال فکر کردهاید که این محصولات منجمد چگونه از مزرعه به یخچال شما میرسند؟
مشاهده بیشتر
در اینجا هاکپ و BRC گام برمیدارند تا اطمینان حاصل شود که غذای ما برای مصرف مناسب است. بنابراین برای بررسی تأثیری که این استانداردها دارند، به موارد زیر میپردازیم: اهمیت هاکپ و BRC در ایمنی مواد اولیه غذایی؛ هاکپ و BRC قهرمانان حفاظت از...
مشاهده بیشتر
انجماد محصولات مزرعهای مانند یک حرفهایانجماد کردن محصولات باغی خانگی شبیه انجماد زمان است، درست زمانی که این میوهها و سبزیجات منجمد در تازهترین حالت خود قرار دارند. این متوقف کردن زمان است تا بتوانیم طعم و مواد مغذی را در طول سال لذت ببریم. Agri-Ki...
مشاهده بیشتر
کیفیت و ایمنی دو جنبه ضروری در تولیدات منجمد هستند. در شرکت آگری-کینگ، فرآیندهای کنترل کیفیت سختگیرانهای داریم تا از بستهبندی تنها میوهها و سبزیهای منجمد با کیفیت بالا اطمینان حاصل شود. کنترل کیفیت دقیق برای سبزیهای منجمد...
مشاهده بیشتر
در حال کشف میوههای منجمد و همچنین سبزیجات با کیفیت بالا (IQF) از چین هستیمآیا تا به حال به این فکر کردهاید که میوهها و سبزیجات خوشمزهای که در غذاهای مورد علاقهمان استفاده میشوند از کجا تأمین میشوند؟ پس از میوهها و سبزیجات IQF از چین چه میدانید؟
مشاهده بیشتر
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS