انجماد محصولات کشاورزی مانند یک حرفه‌ای

انجماد محصولات بومی شبیه انجماد زمان است، درست زمانی که این میوه‌ها و سبزیجات مروارید  در تازه‌ترین حالت خود. این متوقف کردن زمان است تا بتوانیم سال‌ها طعم غذاهای خوشمزه و مغذی را لذت ببریم. آگری‌کینگ از فناوری خاصی به نام انجماد سریع انفرادی (IQF) برای منجمد کردن محصولات کشاورزی استفاده می‌کند. میوه‌ها یا سبزیجات از این فرآیند عبور می‌کنند تا به سرعت و به صورت انفرادی منجمد شوند، به طوری که تمام تکه‌های کوچک با آب اضافی به هم نچسبند، بلکه هر قطعه به سرعت و به صورت جداگانه منجمد شود تا از دست دادن طعم، بافت، مواد مغذی و غیره به حداقل برسد.

کنترل کیفیت در فناوری IQF

کنترل کیفیت: چه مواردی را باید هنگام فریزر کردن محصولات کشاورزی در نظر بگیرید؟ تمام محصولات ما با فناوری IQF، همراه با مواد اولیه با کیفیت، توسط آگری‌کینگ با دقت کنترل می‌شوند تا بهترین محصولات ممکن تولید شوند. قبل از ورود به فرآیند انجماد سریع، هر محموله محصول باید پروتکل بازرسی دقیقی را طی کند که اطمینان حاصل شود این محصولات از بالاترین کیفیت برخوردار هستند. روش IQF ما همچنین به ما امکان تنظیم دما و سطوح رطوبت را در طول فرآیند انجماد می‌دهد تا محصولات تازه و خوش‌طعم باقی بمانند. انجماد میوه‌های تازه و محصولات خوش‌طعم.

علم پشت فرآیند IQF

شاید شما حوزه‌های دیگری در کسب‌وکار خود داشته باشید که باید روی آن‌ها تمرکز کنید، مانند تهیه آناناس بیشتر، و همه این‌ها ممکن است شبیه یک آزمایش علمی در فرآیند انجماد سریع (IQF) به نظر برسد. کلید فرآیند IQF، انجماد هر قطعه غذایی به صورت جداگانه است تا کریستال‌های یخ از بلعیدن بیش از یک محصول جلوگیری کنند. بنابراین، میوه‌ها و سبزیجات رنگ، طعم و بافت اصلی خود را حفظ می‌کنند. این فرآیند همچنین به حفظ مواد مغذی کمک می‌کند و محصولات IQF ما را به راه‌حلی مغذی برای کودکان و بزرگسالان تبدیل می‌کند. در همینجا است که Agri-King وارد عمل می‌شود و با رویکردی مبتنی بر آزمایشگاه و با در نظر گرفتن شما مشتری، تحولی سفارشی در فرآیند انجماد تازه ایجاد می‌کنیم.

نکته پایانی درباره انتقال مستقیم از مزرعه به فریزر، کاهش ضایعات غذایی است. وقتی محصولات کشاورزی منجمد می‌شوند، پس از رسیدن به اوج تازگی می‌توانند مدت طولانی‌تری بدون فاسد شدن نگهداری شوند. در عین حال، این روش برای تهیه میوه‌های مغذی و خوشمزه مناسب است و سبزیجات تازه در هر زمان از سال. ما در آگری‌کینگ به افتخار تولید محصولاتی از مزرعه تا فریزر برخورداریم که این امر باعث کاهش ضایعات غذایی و ایجاد شیوه‌های پایدار دیگر شده و به سلامت بیشتر گیاهان منجر می‌شود.

آگری چگونه برتری را در هر محصول آی کیو اف فراهم می‌کند؟

از آماده‌سازی آی کیو اف تا کنترل کیفیت ردیابی می‌شود. بنابراین، فناوری آی کیو اف به ما امکان می‌دهد میوه‌ها و سبزیجات تازه و مغذی مصرف کنیم. در آگری‌کینگ، ما در هر محصول آی کیو اف به دنبال موفقیت هستیم، جایی که روش‌های ما بررسی کیفیت غذا و علم پشت فرآیند انجماد ایده‌آل است. ترکیب رویکرد مزرعه تا فریزر، ضایعات غذایی را کاهش داده و به مشتریان بهترین غذای منجمد را ارائه می‌دهد. به آگری‌کینگ اعتماد کنید. خوب بخورید.