Замразяване на земеделски продукти като професионалист

Замразяването на домашни продукти е все едно да замразите времето, докато тези плодове и замръзнати зеленчуци  в най-свежия си вид. Това е спиране на времето, за да можем да се наслаждаваме на вкусните и хранителни храни през цялата година. Agri-King използва специална технология, наречена бързо индивидуално замразяване (Individual Quick Freezing - IQF), за замразяване на земеделските продукти. Плодовете или зеленчуците преминават през този процес, за да бъдат бързо и поотделно замразени, така че отделните парченца да не се слепват заедно с излишна вода, а вместо това всяко парче да замръзне колкото се може по-бързо и отделно, за да се минимизира загубата на вкус, текстура, хранителни вещества и др.

Контрол на качеството в IQF технологията

Контрол на качеството: Какво трябва да имате предвид при замразяване на земеделски продукти. Всички наши IQF продукти, както и качествените съставки, се контролират внимателно от Agri-King, за да се получи възможно най-добрият продукт. Преди да бъдат подложени на процеса на бързо замразяване, всички партиди продукти задължително преминават през строг протокол за проверка, който гарантира тяхното високо качество. Методът IQF ни позволява също така да регулираме температурата и нивата на влажност по време на процеса на замразяване, за да запазим продуктите пресни замразяване на пресни плодове и вкусни продукти.

Науката зад IQF обработката

Може би имате други области във вашия бизнес, на които да се фокусирате, като например набавянето на повече ананас, и всичко това звучи като научен експеримент в сравнение с процеса IQF. Ключът при IQF е замразяването на всяко отделно парче храна, за да се предотврати образуването на ледени кристали, обграждащи повече от един продукт. По този начин плодовете и зеленчуците запазват своята първоначална цвят, вкус и текстура. Това също помага за запазване на хранителните вещества, като прави нашите IQF продукти хранително ценна алтернатива както за деца, така и за възрастни. Точно тук влиза Agri-King, използвайки подход, базиран на лабораторни методи, с фокус върху вас – клиента, за да създадем нашата персонализирана революция в процеса на замразяване на прясно.

Крайните резултати от фермата до фризера намаляват хранителните отпадъци. Когато земеделската продукция се замрази, тя може да остане по-дълго време, без да се развали, точно когато достигне пиковата си прясност. В същото време е добре за получаване на хранително ценни и вкусни плодове и Свежи зеленчуци по всяко време на годината. Ние в Agri-King сме горди с продуктите от ферма до замразяване, което позволява намаляване на хранителните отпадъци и внедряване на други устойчиви практики, правейки растението по-здраво.

Как AGRI осигурява изключителност във всеки IQF продукт?

Проследяване от подготовката за IQF до качествен контрол. Следователно технологията IQF ни позволява да консумираме хранително ценните пресни плодове и зеленчуци. В Agri-King се стремим към успех във всеки IQF продукт, като нашите методи за проверка на хранителното качество и науката зад процеса на замразяване са идеални. Комбинирането на производство от ферма до замразяване намалява хранителните отпадъци и предлага на клиентите най-добрата замразена храна. Вярвайте на Agri-King. Хранете се добре.