В Agri-King вярваме, че пресните зеленчуци трябва да присъстват в ежедневните ни ястия, и какво по-добро от това да ги отглеждаш сам? Въпреки че не винаги знаеш какво съдържа храната, приготвянето ѝ сам може да ти даде по-голям контрол върху диетата и в крайна сметка да ти спести пари. Независимо дали имаш зелена ръка или току-що започваш, тези съвети ще ти помогнат да отглеждаш собствени пресни зеленчуци право в двора си.

Прости за следване стъпки за твоя собствен зеленчуков участък още днес

Отглеждането на собствени зеленчуци може да бъде забавно и възнаграждаващо преживяване. Ето някои опции: Как да играете 'Jeopardy!' у дома1.

Изберете си място: Изберете част от двора, която получава 6-8 часа слънчева светлина на ден. Уверете се, че има добра дренажна система и лесен достъп до вода.

Подгответе почвата: Първото нещо, което трябва да направите, е да тествате почвата, за да видите дали се нуждае от добавки като компост или тор. Обработете земята и премахнете камъни или други отломки, за да създадете благоприятно място за растеж на растенията ви.

Изберете си зеленчуци: Изберете зеленчуци, които добре растат във вашия регион и климат. Може да искате да експериментирате с лесни за отглеждане култури като лук , зеленчуци и пипер.

Посейте семената или засадете разсада: Разположете и засадете семената или разсада според препоръчителната дълбочина и разстояние, посочени на опаковката на семената или на етикетите на закупения разсад. „Не забравяйте да поливате растенията си и да ги наблюдавате как растат“.

Поддържайте градината си: Проверка за плевели и вредители – Инспектирайте растенията си редовно за признаци на щети. Поливайте ги, когато се нуждаят, и берете зеленчуците, когато узреят!

Съхрани: Как да отгледате перфектна, сочна домат у дома

За да увеличите добивите от вашата домашна градина, опитайте следните съвети:

Компаньонско засаждане: Някои култури са най-добри приятели и могат да се ползват от заедно засаждане. Например: Засаждането на босилек с домати може да подобри вкуса им и да отблъсква вредители.

Ротация на културите: Възстановявайте почвата чрез ротация на културите всяка година, за да избегнете болести, предавани чрез почвата, и изчерпване на хранителните вещества. Повторното засаждане на определена комбинация от зеленчуци на едно и също място година след година може да доведе до по-здрави растения с по-висок добив.

Как да мулчирате градината си: Когато се използва за мулч около градински растения, мулчът носи редица ползи, включително запазване на влагата в почвата, потискане на плевелите и регулиране на температурата на почвата. Най-добре действат органични материали като слама, листа или трева.

Използвайте водата разумно: Поливайте растенията си обилно, но по-рядко, за да се стимулира здраво развитие на корените. Помислете за използване на маркуч с мехурчета или някаква система за напояване, за да поливате градината си.

Редовна жътва: Уверете се, че набирате зеленчуците си редовно, за да стимулирате още растеж. Събирайте зеленчуците, щом узреят, за да освободите място за нови растения.

Предимствата от отглеждане на собствени органични зеленчуци вкъщи

Отглеждането на органични зеленчуци вкъщи има множество предимства – прочетете какво можете да спечелите, ползи както за околната среда, така и за вас самите.

По-здравословен продукт: Органичните зеленчуци са без пестициди, хербициди и ГМО, което гарантира здравословен и щастлив живот за семейството ви.

Въздействие върху околната среда: Органичните методи за отглеждане намаляват замърсяването, запазват водата и намаляват ерозията на почвата. Отглеждането на собствена градина с органични продукти е начин да бъдете част от решението, а не от проблема.

Изгодна цена: Може би сте виждали високите цени на органичните зеленчуци в магазините, но отглеждането им у дома не означава задължително големи разходи. Освен това ще знаете със сигурност качеството и свежестта на продуктите си.

По-добър вкус: За повечето хора домашните органични зеленчуци имат по-добър вкус в сравнение с онези от магазина. Като ги отглеждате сами, можете да се насладите на истински свежи органични зеленчуци.

Спокойствие: Хубаво е да знаеш точно как са отгледани зеленчуците ти и какво съдържат – това ти дава спокойствие и удовлетворение. Нищо не може да се сравни с това да береш зеленчуците си директно от градината.

Съвети за справяне с най-често срещаните вредители в градината

Когато вредителите нападнат градината ви, това може да бъде изключително досадно, но имате няколко трика, които могат да ви помогнат да ги отблъснете:

Естествени хищници: Привличайте полезните насекоми като божури, златни мухи и богомолки в градината си, за да ви помогнат в борбата с вредителите. Колкото повече цветя засаждате, които привличат насекоми, толкова повече можете да подпомогнете балансирана екосистема.

Приятелски растения: Някои растения могат да помогнат за отблъскване на вредители и защита на зеленчуците ви. Например, според Родис и Делаут, засаждането на календари около доматите може да помогне за отпращане на нематоди и други вредители.

Домашни разпръсквания: Пригответе собствена смес от вещества от дома, като чесън, люта чушка и сапун. Тези домашни средства могат да осигурят облекчение без използването на вредни химикали, които биха могли да повредят растенията или да са токсични за околната среда.

Редови покривала: Използвайте редови покривала, за да предпазите растенията си от вредители, включително гъсеници, въшки и бръмбари. Покривалата служат като физическа бариера и могат успешно да се използват и през зимата, или в периоди на интензивна слънчева светлина.

Ротация на културите, както казах, може да помогне за прекъсване на циклите на вредителите и намаляване на общия риск от наводнения. За да се предпазите от вредители, избягвайте да отглеждате едни и същи зеленчуци на едно и също място година след година.

Ето как да спестите пари, като отглеждате собствени пресни продукти

Можете да отглеждате собствени пресни продукти у дома не само за здравословни ястия – това ще ви спести пари и на дълга сметка:

Практически безплатна храна: Когато отглеждате собствена храна, значително намалявате разходите за храна, когато културите растат пълноценно. Никога няма да останете гладни за пресни плодове и зеленчуци в собствената си градина.

Няма повече отпадъци: Събирате зеленчуците точно когато ги използвате, така че в дома ви няма отпадъци. Продуктите в магазина могат да се развалат преди да ги използвате, но ако отглеждате собствени, можете да берете само това, от което имате нужда, когато ви потрябва.

Намален транспорт: Плодовете и зеленчуците в магазините обикновено се транспортират на дълги разстояния, което може да доведе до по-високи цени. Когато отглеждате собствени, няма транспортни разходи и можете да получавате пресни продукти директно от градината.

Спестявайте през цялата година: Правилното планиране и дейности като градене в помещения или отглеждане в оранжерия осигуряват пресни продукти през цялата година, без да зависите от купени в магазина зеленчуци. С течение на времето това може да доведе до значителни спестявания.

По-здравословно хранене Всички знаят, че трябва да ядат повече зеленчуци, нали? Едно нещо е да знаеш, че трябва да го правиш, но отглеждането на собствени е отличен начин да се мотивираш да консумираш прясна, здравословна храна и да избягваш скъпите рафтове с преработени закуски. Това е двойна печалба за портфейла и фигурата ти.

16 неща, които ще ви накарат да отглеждате собствени пресни зеленчуци вкъщи и ще можете да се насладите на добър реколт точно в двора си. Затова запомнете да започнете малко, да правите грешки и да обичате всеки етап от гледането на вашата градина както расте! „Agri-King“ ви помага в пътуването към домашно отгледани добри неща, като ви предоставя най-добрите семена и растения, които ще гарантират успешна градина. Приятно отглеждане!