Е, може би сте срещнали IQF череша. Това може да звучи малко странно, но дамсоновата череша ни позволява да наслаждаваме нейния вкусен аромат лесно през цялата година, дори когато не е сезона!
Какво е IQF замразено плодово? IQF означава 'индивидуално бързо замръзване'. Това означава, че всеки череш се замръзва поотделно и много бързо. В противен случай при традиционното замръзване продуктите се замръзват масовно в един блок. Бързото индивидуално замръзване задържда свежестта на плодовете, както и всички техни отлични хранителни вещества. Затова IQF череша има такъв добър вкус!
Траевен: Важно предимство, което не трябва да пропуснем, е че IQF черешовите имат голяма траевност. Бързо и внимателно замразяване им позволява да останат добре през месеци или дори години без да се разкисят. По този начин можем да наслаждаваме техния здравословен вкус през цялата година и дори когато свежите черешови не са в сезон.
Добри за теб: Богати с важни витамини и минерали, които нашите тела нуждаят да бъдат силни и здравословни. Но ако замръзнем шареници като IQF, те запазват всички тези полезни вещества. Това означава, че ако предпочитаме да ядем IQF шареници вместо свежи, все пак получаваме всички тези добри неща от шарениците. Това е изключителен начин да увеличите потреблението си на плодове по здравословен, безшегрен начин.

Погледнете доброто: Замръзнала шареница някога? Вкусват невероятно! Нейният сочен и вкусен аромат се запазва при бързото замръзване. И макар че са замръзнати, те все още се разпознават като шареници! Може дори да откриете, че ви харесва вкусът!

IQF шареници на кубчета: Това са малките квадратчета от шареници, които се замръзват поотделно. Те са много нови, вкусни! Ги смесете в смути, посипайте ги върху йогурта си или добавете ги в други рецепти, където просто искате присъствие на шареници! Те добавят УДИВИТЕЛЕН аромат към храната!

Замразено чисто от череша (10% семена): Производ от череша, разтърсен и замръзнат. Оказва се, че сушеното чисто от череша е подходящо за рецепти, когато искате да добавите малко от този сочен черешен аромат, но без голяма част от плодовете. Използвайте го всякий път, когато искате шелковест текстура и черешен вкус в sos-а или глезурата си.