Фіолетавыя цыбулі — гэта красіў і карысны вид овоча! Фіолетавыя цыбулі таксама спаборнічаюць здравю! У гэтай артыкуле мы пагаворым аб багатачысных карысных ўласцівасцях фіолетавых цыбуляў (не ўсё!), прастых і лёгкіх шляхах як іх есці ці жа навучыцца, як маціць іх на сваім стале кожны дзень з прыкладам прыготавання, якое не патрабуе нічога занадто складнага, але смакуе чаруюча, іх багаты профіль смаку ў супрацоўцы з іншымі колькасцямі, у якія яны часта ўключваюцца... плюс радзілкі па вырасанні гэтых красіўых рэчей праўда з вашага сада; і напослед кансцрамуем ШОКУЮЧЫЯ факты адносна темна-красных сладкіх цыбуль!
Фіолетавыя цыбуля дапамагае нам захаваць здаров'е. Напрыклад, у іх ёсць антыоксиданты — унікальныя спалучыны, якія захаваюць вас ад хвороб. Гэта значыць, што жывёлленне фіолетавай цыбулёй можа захаваць вас ад розных хвороб, уключна ад сердечных хвороб і нават рака. Ці не чарувальная гэта справа? Каму ўсяго, у іх маладка калорый, так што іх энергія мала, і вышынка клетчаткі. Клетчатка мае вялікае значэнне для таго, каб вы былі насыценымі і ваша жывот была ў задаволенчы стан. Калі вам трудна сцягнуць некалькі кілagramмаў, гэты прыродны спосаб можа падзейстаць! Трэцяе, фіолетавыя цыбулі маюць спецыяльныя спалучыны, якія ўтвараюцца ў малых частках цыбулі і могуць зменшыць апухліна ў нашых тэлах. Такім чынам, калі вашым суставам боліць через артрыт, фіолетавая цыбуля можа памочь.
Ну жа, ось калікі простыя рады і прыгожыя рецепты для таго, каб вы карыстаўся фіолетовымы лукам у сваіх ўжываннях. Адна з найсмакаватэйшых спосабаў ўключыць фіолетовы лук у ваш дыэт - гэта нарэзваць яго і падмёстайце гарстыню ў салаты. У рэальнасці, яны можаць павялічыць смак вашага салата! Другое - спрабуйце карыстацца фіолетовым лукам у супах ці варэнніках таксама для дадатковага брылягу і некаторага смаку да вашых блюдаў. Навет самы просты суп можа пераўтварыцца ў рэальную банкет з гэтай штукаю. Трэцяе - калі яны нарэзаныя дужа цien i смажаныя да таго часу, як яны карамэліруюцца ў сладкія золотыя працы мазлівага мастацтва, вы маеце чудовае паслужнае блюда, якое можа паісці з любымі блюдамі. Вялікі як сладкі перакус, ці з курніцай і рыбаю!
Смак фіолетавых цыбуль ўнікальны і гэта аддзяляе яе ад іншых тыпаў цыбулі. Яны слашчэйшыя і буйнейшыя, чым жоўтыя ці белыя цыбулі, што робіць іх ідэальнымі для сырых ў салатах і сандвічах. У іх чудоўны слашчыны смак! Приправа: Так, гэтыя дадаюць маленьку прамасць, каб усё было цікава, і прамасць збягае, калі вы іх гарачыце. І цяпер вы разумееце, чаму яны чаруюць на грылі ці запеканыя ў пэчы! Калі вы іх гарачыце, яны такія смачныя, што хочецца ядзіць іх самі!
Ніжэй прыведзены некалькі рэчы, якія трэба ўлічыць, калі вы хочаце вырашчаць фіолетавыя цыбулю, як рэкамендуе Gardeners World. Пачатак з таго, што вам трэба выбраць добрае месца ў повнай палі сонца, ідэальна з пясчанай зямлёй, бо яна любіць добра адпушчальныя грунты і багатае сонечнае святла. Цыбуля любыць сонца! Другая частка — высадка цыбульных лукавіц з агульнасцю 15 см адзін ад другога у радках прыблізна на 2.5 см ў верхнія шары паўдла. Гэта забяспечыць правільнае развіццё. Трэцяе, пераканайцеся, што регулярна іх паліваеце, але не перапалівайце росліны, бо гэта можа навредзіць росліне.
Фіолетавы цыбуля ўяўляе сабой асноўны продукт у багатае колькасці традыцыйных страв па ўсём свету. У Індыі з іх готуюць шмат смачных кары і чатпатыя салады. Яны яўляюцца багатым джэрам пастаў. AssetImage: Getty Images. У Мексіцы мы выкарыстоўваем іх у свежых сальса і смачным гуакамоле. Цікава, як гэтая овоч перамяшваецца па светле ???? Фіолетавыя цыбулі, верагодна, самыя падходящыя рода овочоў, якія можа зробіць багатае колькасці страв смачнейшымі.