Свежая зеленая капуста выкарыстоўваецца рознымі спосабамі ў нашых ўжынках, і брасіка-выrobок можа стануць смачным дадаткам да вашага рацыёна, забяспечваючы незаменяльныя здраваслаўныя вынікі. У гэтым тэксе вы прочытаете пра многія здраваслаўныя перавагі свежай зеленай капусты і знайдзеце спосаб яе правільнага ўварэння пры готаванні, колькашчасцi tipaў па выбарze і правільнаму храненню. І мы таксама дамем вам некалькі найлепшых салатаў з капусты, якія залишаюцца хрусткімі і смачнымі.
Свежая капуста — цялодзенны джэрыст асноўных вітамінаў, мінералоў і іншых палезных рэчавін, уключыць антыоксідант. Добрае ў капусте тое, што ён багаты вітамінам C, які дапамагае нашай імуннай сістэме трzymаць нас здаровымі і не хворець. Вітамін C вядомы тым, што захопляе наша тэла ад інфекцый і прадупярэць простуды. Зелёная капуста таксама мае вышэйшую колькасць вітаміна K, адзін з найважнейшых. Гэты вітамін адпавядае за захаванне нашых касцей і таксама дапамагае складзенню крыві, калі мы маеце рану, што дужа важна, бо гэта лячыць (выдаліць марвыя тkanі).
Адмінtàльнае дžарыстае ўжыванне клетчаткі, калі ласка, у тым лічыцца свежая зялёная капуста. Клетчатка неабходна ў дыйэце, колькі ён памагае нашай пераваротнай сістэме і задае нам здаровы жываток. Цяпер гэта добра для чалавекаў з запаркам і памагае нам задаволіць глад пасля ўжывання. Зялёная капуста таксама мець антыаксыданты, якія з'яўляюцца молекуламі, якія памагаюць организму захаваць сябе ад шкоды, спрычыненай свабоднымі радыкаламі. Дыйэта, багата антыаксыдантамі, можа нам дапамогчы залишыцца здаровымі і чуць сябе найлепш.
Свежая зялёная капуста вялікана ў салатах, калі яе тонка нарэзаць. Нарэзаная капуста хрусткая і дае ідэальную тэкстуру вашаму блюду. Сладкія фрукты, як яблыкі і парады, допаўняюць яе смак, робячы яе адной з найлепшых камбінацый, каб разбудзіць ваш апетыт. Вы таксама можаце яе скамбіраваць з горкімі і сырамі, каб дадаць вашым смакавым чаркам дадатковую выгода.

Одным з дужыцька даступных спосабаў, каб пачаць ферментацыю агродаў, з'яўляецца свежая зелёная капуста, якую вы можаце фермаваць для чудоўнага адносіння кастантасці да цэна. Гэта ўніверсальны агрод, які можна знайсці працяг усёй гады ў магазіне і на рынку, часта з ніжнімі цэнамі, так што дешевле не бывае.

Свежая зелёная капуста, кропкоў ад эканомічнасці, я сутрымана сказаць, што яна таксама дужа пажывотная. Яна напалнена високімі ўмішэннемі вітамінаў і клетчаткі, што робіць яе такім агродам, які лепшы для здаровага харчавання. І гэты матэрыял універсальны; існуе безліч безплатных рэцэптаў салату з свежай зелёной капустай, так што вы можаце прадукаваць розныя здаровыя і пажывотныя ўжынкі за малыя грошы.

Калі вы хадзіце за свежай ціркачою капустай, дазнаеце, як выбраць найлепшыя галовы. Найважнейша рэч пры выбарze галоў капусты — гэта тое, што яны павінны быць цяжкімі, а лісткі ўнутры маюць быць дужа цісна ўпакаванымі. Галовы — галовы павінны быць цяжкімі для свайго размаху. У党风айце галовы, якія лёгкія ці маюць мяккія месцы, сіняки ці завялыя лісткі, якія больш верагодна не будуць такія свежыя.