Ikkala Dunyoda Ham Sifat

Yangi meva-sabzavotlarni tanlash yoki muzlatilgan mahsulotlarni tanlashda ko'plab omillar rol o'ynaydi. Ushbu ikki tanlov o'rtasida doimiy bahs-munozaralar mavjud bo'lib, har bir tomon o'z afzalliklarini himoya qilib kelmoqda. "Agri-King kompaniyasi sifatning qishloq xo'jaligining barcha jihatlari uchun qanchalik muhimligini biladi va fermerlik mahsulotlari hamda muzlatilgan mahsulotlar orasidagi farqni tushuntirish, shuningdek, xom ashyo ishlab chiqarishda sifatni saqlash zarurligini tushuntirish orqali boshqalarga yordam berishni istaymiz," dedi Blume

Yangi meva-sabzavotlarning afzalliklari

Yangi meva va sabzavotlar odatda o'zlarining muzlatilgan nusxalariga qaraganda yanada yangi, mazaliroq va ko'proq ozuqa moddalari tutganligi uchun maqtaladi. Meva va sabzavotlarni mavsumida emas, balki mazasi ham yaxshiroq bo'ladi; shuningdek, ular ozuqa moddalari jihatidan ham ancha boy bo'ladi. Masalan, daraxtdan yangi uzilgan sharbati ko'p bo'lgan olma mazali bo'lishi hamda vitamin va mineral moddalar bilan to'la bo'lishi mumkin – bu esa mahsulot muzlatilganda yo'qolishi ehtimoli bor. Yangi mahsulotlarning tarkibiyati ham odatda ajoyib bo'ladi va pishiriqligi ko'pchilik odamlar ovqatda izlaydigan narsadir. Muzlatilgan mahsulotlar yanada qulayroq bo'lib, do'konda ancha uzoqroq saqlanishi mumkin, lekin ular yangi mahsulotlarda mavjud bo'lgan kuchli ta'm va ozuqa qiymatiga ega bo'lmasa kerak.

Ulash tarzidagi mahsulot sifatini saqlash

Xom asalikka ega bo'lgan mahsulotlarni ulgurji sotish sohasida sifat nazorati mijozlarning qoniqishini ta'minlash va ularni saqlab qolish uchun juda muhim. Agri-King kompaniyasi mahsulotlarimizda sifatni saqlash ahamiyatini tushunamiz. Biz uchun sifat deganda, mevalar yoki sabzavotlar yig'ib olinishidan boshlab sizning taxtangizga tushgunicha, ularning mazasi va yangiligini saqlash uchun imkon qadar katta harakatlar qilinishi tushuniladi. Buning uchun biz aniq tanlangan ishonchli etishtiruvchilar hamda yetkazib beruvchilardan to'g'ridan-to'g'ri fermer xo'jaligidan mahsulotlarni olib kelish orqali sifat va mazani kafolatlash imkoniyatini ta'minlaymiz. Pishgan pomidorlar yoki haddan tashqari tarkli bodring birligi yangi , va ozuqa jihatidan barqaror bo'lishi uchun qat'iy tekshiruvdan o'tkaziladi hamda zarur chora-tadbirlar ko'riladi. Xom asalikka ega bo'lgan mahsulotlarda sifatga bo'lgan bizning intilishimiz aynan shu jihatlarda namoyon bo'ladi va aynan shu jihatlarda mijozlarimizga eng yaxshi mahsulotni taklif eta olamiz

Yangi hamda muzlatilgan mahsulotlar bilan bog'liq muammolar

Oziq-ovqat chiqindilari jihatidan yangi meva-sabzavotlarning eng yuqori muammolardan biri — buzilishdir. Shuningdek, yangi meva-sabzavotlar uzoq saqlanmaydi va noto'g'ri saqlansa osongina portib ketishi mumkin. Bu ishlab chiqarish hamda iste'mol chiqindilari tufayli katta miqdordagi chiqinti va zararlarga olib keladi. Salbiy jihat shundaki, muzlatilgan meva-sabzavotlar muzlatgichda turib spongoz (gubkakasimon) bo'lishi yoki ta'mini yo'qotishi mumkin. Bu iste'molchilar yangiroq ta'm izlayotganda kamroq tortuvchan bo'lishi mumkin. Shuningdek, muzlatgichdan olingan mahsulotlar noto'g'ri sovutilsa, muzlanish natijasida shikastlanishi (freezer burn) hamda shunday qolishi hamda bo'ladi

Yangi yoki Muzlatilgan: Eng Yaxshi Narxni Aniqlash Bo'yicha Ulug'navola Sotib Oluvchilar Uchun Qo'llanma

Agar siz yangi o'rik, sabzavotlar xom ashyosini ulgurji sotib oluvchi bo'lsangiz, ushbu mahsulotlarning mavsumiy ekanligini o'ylab ko'ring. Ko'plab meva-sabzavotlar mavsumiy bo'ladi, shu sababli ham xarid qilishni strategik ravishda amalga oshirish juda muhim. Doimiy ravishda yangi mahsulotlarni ta'minlash uchun mahalliy fermerlar va yetkazib beruvchilar bilan yaxshi munosabatlar o'rnatish ham zarur. Muzlatilgan meva-sabzavotlarni sotib olishda, ta'mi va tarkibini saqlash maqsadida tez muzlatilgan mahsulotlarni tanlash kerak. Bundan tashqari, muzlatgichdagi mahsulotlarda muzlanish yoki boshqa shikastlanish belgilari bor-yo'qligini tekshirish ham muhim

Yangi hamda muzlatilgan meva-sabzavotlarning sifat xususiyatlari haqida eng ko'p beriladigan savollar

Bog'ni yangi holda saqlash, ayniqsa meva-sabzavotlarning yangiligini saqlash bo'yicha beriladigan eng ko'p so'raladigan savollardan biri - bu mahsulotlarni qanday saqlash kerakligi. Ularni sovuq, so'ngarok joyda saqlash kerak va etilen gazini chiqaradigan meva-sabzavotlardan ajratib turish kerak, chunki bular ularning pishish jarayonini tezlashtiradi. Muzlatilgan mahsulotlar haqida tez-tez beriladigan savol: "Uni qancha muddat saqlash mumkin?" Qadoqqa yopishtirilgan yaroqlilik muddatini kuzatishingiz kerak, agar saqlash bo'yicha ko'rsatmalar berilgan bo'lsa, ular amalga oshiring. Biroq, iste'molchilar tez-tez muzlatilgan mahsulotlarning oziq-ovqat qiymati yangi mahsulotlarning oziq-ovqat qiymati bilan solishtirganda qanday ekanligini so'raydilar. Albatta, yangi mahsulot eng yaxshisi, lekin yuqori sifatli muzlatilgan meva-sabzavotlar ham foydali alternativ bo'lishi mumkin, chunki ular odatda pishgan paytda terilib, keyin muzlatilgan . Ushbu savollarni bilish va so'rash orqali xaridor Agri-Kingdan mahsulotlarni ariza qilish yoki xarid qilishda yaxshiroq qaror qabul qilishi mumkin