دونوں دنیاؤں میں تازہ اور منجمد کا معیار

جب تازہ پھلوں اور سبزیوں یا منجمد اختیارات کے درمیان فیصلہ کرنے کی بات آتی ہے، تو بہت سے عوامل کارفرما ہوتے ہیں۔ یہ بحث دونوں متبادل طریقوں کے درمیان جاری جنگ رہی ہے اور دونوں وقت کے حامی اپنے فوائد کو سامنے لانے کی کوشش کر رہے ہیں۔ "ایگری کنگ میں، ہم جانتے ہیں کہ زراعت کے ہر پہلو میں معیار کتنا اہم ہے اور یہ تعلیم دینا چاہتے ہیں کہ کاشتکاری سے حاصل ہونے والی تازہ چیزوں اور منجمد چیزوں کے مقابلے میں سبزیوں کی پیداوار میں معیار برقرار رکھنا کیوں ضروری ہے"، بلوم نے کہا

تازہ پھلوں اور سبزیوں کے فوائد، منجمد پھلوں اور سبزیوں کے مقابلے میں

تازہ پھل اور سبزیوں کی تعریف اکثر اس بات پر کی جاتی ہے کہ وہ اپنے متبادل پھلوں اور سبزیوں کے مقابلے میں تازہ تر، بہتر ذائقہ دار اور زیادہ غذائی اجزاء پر مشتمل ہوتے ہیں۔ جمدہ جب پھل اور سبزیاں موسم میں ہوتی ہیں تو صرف ذائقہ ہی بہتر نہیں ہوتا بلکہ وہ زیادہ غذائیت سے بھرپور بھی ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر، درخت سے تازہ اور رس دار سیب توڑا جائے تو وہ نہ صرف لذیذ ہوتا ہے بلکہ وٹامنز اور معدنیات سے بھی بھرا ہوا ہوتا ہے، جو شاید اس غذائیت کو منجمد کرنے پر کھو دیا جاتا ہے۔ تازہ سبزیاں اور پھل عام طور پر بہتر بافت اور خُشکی رکھتے ہیں جو کہ زیادہ تر لوگ اپنی غذا میں تلاش کرتے ہیں۔ منجمد اختیارات زیادہ سہولت فراہم کر سکتے ہیں اور لمبے عرصے تک شیلف پر رہ سکتے ہیں، لیکن ان میں تازہ مصنوعات میں موجود مضبوط ذائقہ اور غذائیت نہیں ہو سکتی۔

Olesale سبزیوں اور پھلوں میں معیار برقرار رکھنا

تھوک فروشی کی دنیا میں، کسٹمر اطمینان اور برقرار رکھنے کے لئے کوالٹی کنٹرول انتہائی اہم ہے۔ ایگری کنگ میں، ہم اپنی مصنوعات میں معیار کے مطابق رہنے کی قدر کو تسلیم کرتے ہیں۔ ہمارے لیے معیار کا مطلب یہ ہے کہ جب سے ہمارے پھل یا سبزیوں کو پکایا جاتا ہے جب تک وہ آپ کی پلیٹ میں نہیں پہنچ جاتے، ہم ان کے ذائقہ اور تازگی کو برقرار رکھنے کے لیے انتہائی کوشش کرتے ہیں۔ اس میں ہم نے سپلائی چین لاجسٹکس، کوالٹی اشورینس پروٹوکول اور اسٹریٹجک سورسنگ آپریشنز کو استعمال کرنے کے لئے وسائل وقف کرنے کا بھی شامل ہے۔ ہماری تھوک فروخت کی مصنوعات براہ راست فارم سے دستیاب ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ ہم اپنے احتیاط سے منتخب کردہ قابل اعتماد کسانوں اور سپلائرز کے ذریعے معیار اور ذائقہ کی یقین دہانی کرواسکیں۔ پُرنگی والے ٹماٹر یا کھرچنے والی لیٹاس کے ہر ایک گٹھ کے لیے سخت معائنہ اور علاج کیا جاتا ہے تاکہ وہ محفوظ رہ سکیں۔ تازہ ، اور غذائیت سے صحت مند. تھوک فروشی کی مصنوعات میں معیار کے لیے ہماری لگن ہی ہمیں مختلف بناتی ہے اور اس طرح ہم اپنے صارفین کے لیے بہترین مصنوعات کی ضمانت دے سکتے ہیں۔

تازہ اور منجمد مصنوعات سے وابستہ مسائل

تازہ مصنوعات کے لیے کھانے کی ضائع ہونے کی سب سے بڑی پریشانی خراب ہونا ہے۔ تازہ مصنوعات بھی زیادہ دیر تک نہیں رہتی ہیں اور اگر انہیں صحیح طریقے سے ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے تو وہ آسانی سے خراب ہو سکتی ہیں۔ اس کے نتیجے میں پیداوار اور صارفین دونوں کے فضلہ کی وجہ سے کافی فضلہ اور نقصانات ہوسکتے ہیں۔ مٹھائی کی فرائی کرنے سے آپ کو کیا نقصان ہوتا ہے؟ یہ کم کشش ہو سکتی ہے جب آپ کے پاس صارفین ہیں جو تازہ ذائقہ تلاش کر رہے ہیں۔ اس کے علاوہ، فریزر سے مصنوعات کو صحیح طریقے سے ٹھنڈا نہیں کیا جاتا ہے تو وہ فریزر جل سکتے ہیں اور حاصل کریں گے

تازہ بمقابلہ منجمد: بہترین قیمت کے لیے تھوک خریدار کی رہنمائی

اگر آپ تازہ زرعی سبزیوں کے تھوک فروش ہیں تو اپنے آپ سے پوچھیں کہ کیا یہ مصنوعات موسم کی ہیں؟ بہت سے پھل اور سبزیوں میں موسم ہے، لہذا اسٹریٹجک طور پر خریداری کرنا بہت ضروری ہے۔ تازہ اجزاء کی مستقل فراہمی کے لیے مقامی کسانوں اور سپلائرز کے ساتھ اچھے تعلقات قائم کرنا بھی ضروری ہے۔ خریداروں کو ان مصنوعات کا انتخاب کرنا چاہئے جو جلد منجمد ہوچکی ہوں، جب بات منجمد مصنوعات کی ہو، تاکہ ذائقہ اور ساخت برقرار رہ سکے۔ فریزر جلنے یا نقصان کے لئے بھی پیکیجنگ پر پڑھیں اس بات کا یقین

تازہ اور منجمد پھلوں اور سبزیوں کی معیار کی خصوصیات کے بارے میں سب سے زیادہ عام سوالات

باغ کو تازہ رکھنے کے بارے میں اکثر پوچھے جانے والے سوالات میں سے ایک، خاص طور پر جب یہ پھلوں اور سبزیوں کی فراوانی کی تازگی کو برقرار رکھنے کی بات آتی ہے، ان مصنوعات کو مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے کا طریقہ ہے۔ ان کو ٹھنڈی اور تاریک جگہ پر رکھنا چاہئے اور پھلوں اور سبزیوں سے دور رکھنا چاہئے جو ایتھیلین گیس خارج کرتے ہیں کیونکہ اس طرح ان کی پختگی کو تیز کرے گا۔ منجمد مصنوعات کے بارے میں ایک اکثر سوال یہ ہے کہ میں اسے کب تک رکھ سکتا ہوں؟ آپ کو پیکیج پر موجود ختم ہونے کی تاریخ کو دیکھنا ہوگا اور اگر ذخیرہ کرنے کے لئے ہدایات ہیں تو ان پر عمل کرنا ہوگا۔ اس دوران صارفین اکثر منجمد مصنوعات کے مقابلے میں تازہ مصنوعات کے غذائی معیار پر سوال اٹھاتے ہیں۔ تازہ سب سے بہتر ہے، لیکن اعلی معیار کی منجمد پھل اور سبزیاں ایک غذائیت بخش متبادل بن سکتی ہیں کیونکہ وہ اکثر پکنے سے پہلے پک جاتے ہیں جمدہ . ان سوالات کو جان کر اور پوچھ کر خریدار بہتر فیصلہ کر سکتا ہے کہ آیا وہ ہماری مصنوعات کو عطیہ کے لیے مانگے یا اگری کنگ سے اپنی خریداری جاری رکھے