Шумо гомии як гузаштаре сабз бо бидоноҳои кечак дарونе, дарست аст? Ха, ин окра аст! Якчанди сабзияти муҳимтарин аст ки хеле кӯҳна ва пасанди кишварҳои дунё аст. Ин барои он маъруф аст ки смаки зиёда дорад ва дар он даст ва дар даржати позитивии таъминоти бодагӣ баробар аст. Эмروز мебароям ки биштар аз ин сабзии Филиппин ва ҳамвориши окра дониста мешавад, ва шумо метавонед дар дарменури худ наҳоянӣ даркор намайед.
Боби бадамӣ дар инти badaрёнандагӣ мешавад - ва барои сабаб гӯшт! Шумо ба он таъриф медиҳед, ки аз умумӣ ҷойгирӣ шавад ва он қулайии муфیدи барои сотун. Хеле чанд лозим намегирад ки бораи фибрини боби бадамӣ таъриф диҳем. Фибр ёнги карбоҳидрате, ки шуморашро хонд мекунад va дигестион систематонро ба рости нигорист мекунад. Ражими гизоши, ки зиёда фибридоро дар бар мегирад, мисолан, ки боби бадамиро дар бар мегирад, миёнаи шурхати khooni шуморо низ стабиль кард мекунад, ки ба зиёда аз калояш хуб аст.
Бадамчашнокҳо ҳам вақеъи витамин С дораданд ва манбаи калониироҳи кӯҳнастӣҳои кишвардост даробаъи абои сарсарғун дорад. Витамин К - зарурӣ баъд аз инки бонаҳои тавондор созед ва инкимаи шумораи хундоди шумо дуруст гузораст, Витамин А - лозим баъд аз инки чашмаҳои шумо даробаъи кор кардан дардошта будастан. Пас, бо инкисос, мушкилтар нист ки бадамчашнокро дар ражами гизондонии худ истифода баред, чунки неҳолати шумо бонаҳои тавондор ва дигар сабабҳо (кальций) будастан, ваҳам пӯстҳои жамшиддор ва имунӣ тавондор дорад.
Бадамчашнок ҳамча дар зер охир, калорӣ пахт ва протеини зиёдаст. Ин барои онҳо, ки хоҳанд як килограм ё ду килограм рӯхsar кардан ё муҳофаза кардан ва ҷойгир кардан дар ҷойи ки аз оғоз ё нимдори раҳбари дошта буданд, идеаласт. Бадамчашнок шуморо дар зер охир ҳампайдар мекунад, пас ин қисмати камtar аз мӯрғомакӣ агар дар бар карда шуда бошад!
Не танҳо қовунтоб саломат, балки он хам хуби зиёд аст! Қовунтоб дар чандин равиш пак кунада мешавад, ва ҳар як аз ин равишон дарози худа ва омадагии даҳанӣ даред. Писарданӣ якчандин равиш шахсӣ дохил аст. Барои писарданӣ, шумораи кучаки қовунтобро байда ташриф кардан. Он ба шумораи корнмили (2 чаша) ва беҳтарин бориҷҳо ташриф медиҳад. Пас аз ин, онҳоро дар маслаи гӯштарин та заргӯни зард ва хурд писарданӣ мебаранд. Ин ресепт як резефтӣ мебошад ки шумораи пироҳи мутабиқро барои хӯрдани худ ё дар интихоби гӯштарин дар мегирад.
Қовунтоб маҳдудан чанд бориҷро барои саломатӣ бошурд мешавад, чунки он дар кампундҳои бориҷи зиёд дорад ки барои саломатии мо мулоим аст. Ун дар антиоксидантҳои зиёд дорад, ин кампундҳо низ заҳирати хусусӣ доранд ки барои хамаи ҷонибҳои саломатӣ аз телҳои бадгоштаи радикалҳои азад заҳира мекунанд. Хӯрдани гӯштарин дар мигирад ки дар он антиоксидантҳои зиёд дорад, ва шумораи саломатӣ ва энергияро барои шумораи хуби зиёд мегирад.
Бадамчашм (окра) фарзи ва хубуаст дар ин ки низ сарешои кучак аст. Ин баройе он аст ки шумо метавонед ба таърифҳои муроттабати зиёда қодрат диҳед, чунинки шумо метавонед аз соса чанд ками ё камtar истифода намайед. Мисолан, шумо метавонед окраро ба салатҳо озгар дед, ки ин дар натиҷа тасвирдиҳандагӣ ва смаки зиёда дохил мекунад. Ин раванди зобаҳии барои он аст ки смак ва тағйиротро ба салат дохил намаяд, та он беҳалли карда нашавад.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
