Пословање смрзнутом храном је веома захтевно, а слатњишта која се брзо смрзнувају могу имати компликован светски тур. Имајте на уму да постоји много фактора које треба узети у обзир како бисте осигурали да ваш производ остане безбедан и укусан током транспорта. Agri-King је ту да вам помогне да разумете како да се крећете глобалном логистиком у правцу тренда смрзнуте хране.

Изазови и прилике у коришћењу глобалне логистике за смрзнуту храну

Морате бити веома пажљиви приликом слања zamrznuva hrana са једног на друго место. Није толико важно да се одржи хладно, већ колико брзо морате стићи тамо, колико морате платити за испоруку или путовање са тим, или чак и колико прстенова морате прећи да бисте превозили свој лазањ домашњом линијом. Међутим, замрзавање времена за храну увек је деликатан део. Све ће оточити, и неће бити добро за јело кад стигне. Ипак, постоји много прилика да се проширите преко мора тако што ћете слати своје смрзнуте производе широм света како бисте ушли на нова тржишта.

Како ефикасно управљати транспортом смрзнутих производа?

Имање чврстог плана је од суштинског значаја да бисте своју смрзнуту храну испоручили тамо где треба, у тренутку када је потребна и у најбољем могућем стању. Један од начина је коришћење реверзибилних линија превоза, које су специјализоване за транспорт смрзнутих производа. Оне познају најефикасније начине како да одрже хладноћу и како да убрзају процес испоруке. Такође треба размотрити и трошкове слања хране. Често је скуп превоз смрзнуте хране на велике удаљености. Због тога треба бити упознат са начинима уштеде, на пример тако што ћете амбалажу попунити максимално, да бисте испратили више по свакој испоруци.

Упутство о поступању у складу са америчким и међународним карантинским прописима и законима о безбедности хране

Грађани Палметао не би имали прилику да уживају у сочним плодовима нашег рада када би производи били послати у иностранство, а то је потпуно разумљиво. Ово укључује ствари попут карантинских прописа, који представљају правила о томе шта можете, а шта не можете да пренесете преко граница. Такође морате имати у виду прописе о безбедности хране – правила намењена спречавању тога да храна буде штетна по здравље. Свака земља има своја правила, па се морате придржавати свих њих. Ово може бити тежак подухват, али је од критичног значаја за безбедност и задовољство ваших купаца.

Стандардно складиштење и руковање замрзнутом храном ради максималног рока трајања и квалитета

Ako želite da vaše замрзнуте јестиве јагоде да би храна задржала свој укус и зрелост, правилно руковање храном као што је складиштење има кључну улогу. То подразумева одржавање одговарајуће температуре, јер ако буде превише топло, храна може почети да се распада. Такође, морате осигурати да је довољно амортисана како не би била спљушнута током транспорта. Ако желите да садржај ваше смрзнуте робе буде видљив када стигне на одредиште, мора бити ледено студена и спремна за једење. Правилна нега ваше смрзнуте хране ће обезбедити да траје дуже и да купци стално долазе поново.

Коришћење технологије и аналитике података ради осигурања успеха у ланцу снабдевања смрзнутом храном

Ту је технологија може имати велику улогу у достављању смрзнуте хране свим деловима света. Можете пратити испоруке у реалном времену са помоћу аналитике података како бисте осигурали да све тече као што је предвиђено. Заправо, можете користити технологију за хлађење хране кроз посебне контейнер и системе хлађења. Можете обезбедити да ваша смрзнута храна остане безбедна и да и даље буде укусна баш као што је била када је изашла из фрижидера све док не стигне на тањир клијента.

Дакле, на крају крајева колико год је тешко управљати глобалном логистиком за производе смрзнуте хране је задатак који би требало да обавите са правим стратегијама и алаткама како бисте осигурали да ваши смрзнути производи стигну до купаца широм света у свом аутентичном стању. Ако радите са превозницима који обрађују смрзнуте производе, исправно поштујте законе и упутства за ову врсту хлађеног транспорта, добро третирајте и чувајте своју храну или оптимизујте ланац снабдевања коришћењем технологије да у реалном времену будете свесни шта се дешава са вашим производима, можете повећати свој приход и гарантовати учинковитост својих смрзнуте хране током целог путовања. Уз Agri-King поред себе, можете још увек имати свет, или је свет био фрижидерски коктел од шкампија од самог почетка?