А вам бы хотелось чего-нибудь веселого и вкусного сделать на кухне? Это очень простой способ приготовить восхитительное блюдо из овощей, используя замороженные овощи! Более быстрый, экономичный и питательный вариант для вашего организма. Замороженные овощи самые простые, потому что вы можете разнообразить рацион (скучные смеси кукурузы, горошка и моркови надоедают) каждую неделю. Простые и вкусные рецепты с использованием замороженных овощей

5 Вкусных рецептов, которые стоит попробовать

Овощной жареный рис

Это вегетарианское жареное рисовое блюдо невероятно вкусное. Сначала нужно обжарить нарезанные замороженные смешанные овощи в небольшом количестве масла согласно указанному времени. После этого добавьте приготовленный рис, японский соевый соус и кунжутное масло для вкуса. Хорошо перемешайте и нагрейте до горячего состояния. Затем вы можете добавить взбитые яйца для белка и вкуса или посыпьте рубленым зеленым луком сверху, и вот у вас готово великолепное блюдо!

Блинчики из цукини

Очень просто приготовить хрустящие блинчики из цукини — они полезные и ароматные! Если вы планируете испечь хлеб в течение следующих дня или двух, начните с размораживания некоторого количества замороженной тертой цукини. Добавьте муку, разрыхлитель и соли в миску. Перемешайте смесь, затем сформируйте маленькие котлетки с помощью формочки. Затем обжаривайте их в горячем масле, пока они не станут золотистыми и хрустящими снаружи. Традиционно эти блины подаются со сметаной для окунания или можно есть их без ничего.

Кусочки брокколи с сыром

Эти милые маленькие закуски идеально подходят для перекуса после школы или для подачи на вечеринке! Начните с размораживания замороженной нарезанной брокколи. Теперь смешайте это с чеддером, панировочными сухарями и яйцами в миске. Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие шарики. Положите их на противень и запекайте до золотистого цвета. Если используете как закуску, можно подавать с кетчупом или соусом ранч.

Острый кукурузный суп-пюре

В холодный день этот уютный суп — именно то, что вам нужно. Для его приготовления необходимо использовать замороженную кукурузу, нарезанный кубиками лук, чеснок и красные перечные хлопья, которые сначала обжариваются в кастрюле с маслом. Когда овощи подрумянятся, добавьте овощной бульон, а затем картофель, нарезанный кубиками, и банку кокосового молока. Дайте всем ингредиентам потушиться вместе еще десять минут или пока картофель не станет мягким. Подавайте этот небесный суп с кусочками хрустящего хлеба и согрейтесь от холода!

Капустный мак и сыр

Этот рецепт добавляет полезную сторону классическому макаронам с сыром, от которых все теряют голову. Чтобы приготовить замороженную цветную капусту, сначала положите её в кастрюлю с кипящей водой и дайте ей закипеть, пока она не станет очень мягкой. После того как она будет готова, слейте воду и переложите всю цветную капусту в блендер с молоком (я использовал 2%) и немного сыра. Хорошо перемешайте всё до получения кремовой консистенции. Откиньте отваренные макароны и смешайте их с этим вкусным соусом. Добавьте немного зелени сверху, украсьте петрушкой, чтобы было красиво!

Как готовить с замороженными овощами

Вы также можете сэкономить время и деньги, используя замороженные овощи во многих традиционных рецептах. Вдохновляющие идеи для вас

Это означает, что когда вы добавляете замороженные горошек и морковь в начинку для своего куриного пирога, это будет заметно.

Сделайте пиццу, посыпанную замороженными перцами и луком. Они добавят отличный вкус!

Сократите время подготовки: сэкономьте время на раскатывании фило и заварного крема, используя замороженную шпинат в вашем любимом рецепте киш.

Жаркое: сделайте овсянку добавкой к вашим любимым овощам для жаркого. Горох, чечевица и тофу с пакетом замороженных овощей — откройте упаковку.

Попробуйте эти вкусные рецепты!

Итак, вот несколько забавных способов использования замороженных овощей, теперь приступайте к готовке! Замороженные овощи являются основой моего рациона. Они такие же вкусные и почти так же питательны, как свежие! Обязательно экспериментируйте с разными смесями и вкусами, пока не найдете то, что лучше всего подходит вашему вкусу. Эти восхитительные рецепты обязательно понравятся всем, независимо от количества порций!

5 Более Креативных Блюд

Овощной Лазанья

Слои приготовленных или отваренных лазаньи смешайте с томатным соусом, сыром и замороженной шпинатом, цукини и баклажанами. Поместите всё в духовку для запекания до пузырьков и золотисто-коричневого цвета. Это утешительное блюдо можно подавать с чесночным хлебом и свежим салатом из овощей, чтобы сделать его идеальным обедом.

Квестадильяс с чёрными фасолью и кукурузой

Наполните тортилью замороженной кукурузой, чёрной фасолью (из той консервированной банки?), нарезанными помидорами и тёртым сыром для ещё одного быстрого блюда. Жарьте её на сковороде-гриль, пока сыр не расплавится, а тортилья не станет хрустящей. Положите на квестадильяс немного сальсы и сметаны для дополнительного вкуса!

Овощной карри

Это восхитительное блюдо готовится за считанные минуты! Добавьте замороженные смешанные овощи, кокосовое молоко, порошок карри и овощной бульон в кастрюлю и тушите, пока овощи не будут готовы. Вылейте это на рис или подайте с нааном, и у вас получится отличный обед.

Суп из сладкого картофеля и капусты кейл

Чтобы приготовить теплый и сытный суп, смешайте замороженную капусту с нарезанными кубиками сладкими картофелем, луком, чесноком и овощным бульоном в кастрюле до тех пор, пока картофель не станет мягким. Все ингредиенты смешиваются до получения гладкой и кремовой консистенции. Украсьте ложкой сметаны и хрустящими сухариками для дополнительной хрустящести.

Морковный торт из овсянки

Эта забавная идея для завтрака - идеальное начало вашего дня! Вылейте овсяные хлопья, замороженную натертую морковь (или нарезанную), корицу, молоко и ванильный экстракт в кастрюлю. На плите готовьте, пока овсянка не станет кремовой и морковь не станет мягкой. Завершите свой овсянкой с рубленными грецкими орехами, изюмом и немного меда.

Заключение

Использование замороженных продуктов для приготовления еды действительно может значительно сэкономить время и обеспечить организм питательными веществами в течение всего дня. Вот несколько вкусных и интересных способов использования замороженных овощей в вашей готовке. Так что наденьте свою шеф-поварскую шапочку и расскажите нам, как вы готовите с их помощью. - The Kitchn Brave Bets Experiment Away! Возможно, вы обнаружите свое новое любимое блюдо!