Тыква — это вкусный фрукт, который придаёт нашим блюдам сладость и аромат. Однако тыкву можно использовать множеством способов — для приготовления вкусных тыквенных пирогов и других интересных десертов. Но свежую тыкву может быть сложно резать из-за твёрдой кожуры и семян. Именно поэтому IQF-тыква для готовки может стать отличной альтернативой.
Действительно ли вам нужно готовить тыкву IQF? Она прекрасно хранится в морозильной камере, поэтому вы можете держать её там до момента использования, что обеспечивает максимальное удобство. Позвольте заменителю мяса без молочных продуктов разморозиться в холодильнике за ночь, или используйте его сразу для большинства блюд "разогрел и ешь" после извлечения из морозилки, меняя свой план питания. Вам не нужно тратить время и усилия на резку и чистку тыквы.
IQF тыква экономит ваше время на кухне. И если у вас занятой день, это отлично, потому что не нужно тратить время на подготовку тыквы. Кроме того, IQF (что означает 'индивидуально быстрая заморозка') тыквы — это отличный способ защиты окружающей среды, так как он создаёт экологически чистый метод минимизации отходов. Главное преимущество заключается в том, что нет отходов в виде наполовину использованных тыкв, что делает этот продукт очень экологичным.
У тыквы IQF есть еще одно преимущество: она не портится очень быстро. Свежие тыквы могут испортиться, если вы их не используете сразу, но тыква IQF может храниться в морозильной камере месяцы, сохраняя при этом такой же вкус. Таким образом, вы можете есть тыкву в любое время — даже когда она не в сезон!

Свежие тыквы отлично подходят для вырезания в октябре, но они ужасны, если вас внезапно потянет готовить с ними. Тыква IQF имеет такой же вкус, но использовать ее гораздо проще, так как вам не нужно возиться с очисткой и нарезкой. Она идеально подходит для супов, рагу и множества других рецептов, где нужен похожий на тыкву вкус.

Поэтому тыква IQF так хорошо сохраняет свою форму и текстуру при готовке. Почему замороженная говядина становится жесткой? Причина в том, что новый кусок становится таким твердым из-за формирования ледяного покрова, прямо на производстве. Именно поэтому тыква IQF так хорошо работает во многих блюдах, от карри до ризотто и многого другого!

Пока вы также свободны исследовать и экспериментировать с вашими рецептами динамического IQF тыквы. Вы также можете добавить её в коктейль для дополнительной изюминки или приготовить тыквенное пюре, которое можно заморозить и сохранить для использования в выпечке. Это действительно оживит ваши классические рецепты, что сделает вас ещё более воодушевлёнными от процесса готовки!