La Agri-King, credem că legumele proaspete ar trebui să facă parte din mesele noastre de zi cu zi și ce modalitate mai bună de a le obține decât cultivându-le singur? Și deși nu întotdeauna știi ce conțin, prepararea propriilor mâncăruri îți permite să ai un control mai mare asupra dietei tale și, în cele din urmă, poate economisi bani. Indiferent dacă ai mână verde sau abia începi, aceste sfaturi te vor ajuta să cultivi legume proaspete chiar în propria ta curte.

Pași simpli de urmat pentru propria ta grădină de legume astăzi

Cultivarea propriei tale legume poate fi o experiență plăcută și satisfăcătoare. Iată câteva opțiuni: Cum să joci „Jeopardy!” acasă1.

Alegeți locul potrivit: Selectați o zonă a curții care primește între 6 și 8 ore de lumină solară pe zi. Asigurați-vă că există un bun drenaj și acces ușor la apă.

Pregătiți solul: Primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să testați solul pentru a verifica dacă necesită aditivi, cum ar fi compost sau îngrășământ. Răscoliți pământul și eliminați pietrele sau alte resturi pentru a crea un mediu propice dezvoltării plantelor.

Alegeți legumele: Selectați legume care cresc bine în regiunea și climatul dumneavoastră. Poate doriți să experimentați cu culturi ușor de crescut, cum ar fi ceapă , salată și ardei.

Plantați semințele sau răsadurile: Așezați și plantați semințele sau răsadurile conform recomandărilor privind adâncimea și distanțarea indicate pe plicurile de semințe sau pe etichetele răsadurilor cumpărate. „Nu uitați să udați plantele și să le urmăriți creșterea”.

Îngrijiți grădina: Verificați periodic prezența buruienilor și a dăunătorilor. Examinați plantele regulat pentru a detecta eventuale semne de deteriorare. Udați plantele atunci când au nevoie și culegeți legumele atunci când sunt coapte!

Stow Away: Cum să cultivi acasă roșia perfectă și suculentă

Pentru a maximiza recolta din grădina ta de casă, încearcă următoarele sfaturi:

Plantație în asociație: Unele culturi sunt prietene bune și pot beneficia dacă sunt plantate împreună. De exemplu: plantarea busuiocului alături de roșii poate îmbunătăți gustul acestora și poate respinge dăunătorii.

Rotația culturilor: Reînnoiește solul prin rotirea culturilor în fiecare sezon, pentru a evita bolile transmise prin sol și epuizarea nutrienților. Reproducerea unui anumit amestec de legume în același loc, an de an, poate duce la plante mai sănătoase și la recolte mai mari.

Cum să acoperi solul cu mulci: Atunci când este folosit pentru acoperirea solului în jurul plantelor din grădină, mulcirea aduce numeroase beneficii, inclusiv menținerea umidității solului, inhibarea buruienilor și reglarea temperaturii solului. Materia organică, cum ar fi paiele, frunzele sau tărâțele de iarbă, funcționează cel mai bine.

Folosiți apa cu grijă: udați plantele adânc, dar mai rar, pentru a stimula o creștere puternică a rădăcinilor. Gândiți-vă la utilizarea unui furtun cu balegări sau a unui sistem de irigații pentru grădină.

Culegere regulată: Asigurați-vă că recoltați legumele în mod regulat pentru a stimula o creștere suplimentară. Culegeți legumele pe măsură ce ajung la maturitate, pentru a face loc celor noi să crească.

Avantajele cultivării propriilor legume organice acasă

Cultivarea legumelor organice acasă are multiple avantaje – citiți mai departe pentru a afla ce puteți câștiga, beneficii atât pentru mediu, cât și pentru dumneavoastră.

Produs mai sănătos: Legumele organice sunt libere de pesticide, erbicide și organisme modificate genetic, oferind o familie sănătoasă și fericită.

Impact asupra mediului: Tehnicile de cultură organică reduc poluarea, economisesc apă și diminuează eroziunea solului. Cultivarea propriei grădini de produse organice este un mod de a face parte din soluție, nu din problemă.

Rentabil: S-ar putea să fi văzut deja prețurile mari ale legumelor organice în magazine, dar cultivarea propriilor legume organice acasă nu înseamnă neapărat că trebuie să cheltuiți mulți bani. În plus, veți ști că produsele dumneavoastră au o anumită calitate și prospețime.

Aroma este mai bună Legumele organice cultivate acasă au un gust mai bun decât alimentele cumpărate din magazin pentru majoritatea oamenilor. Puteți degusta legume organice cu adevărat proaspete dacă le cultivați singur.

Liniște sufletească Este plăcut să știi exact cum au fost cultivate legumele tale și ce a fost folosit la ele; vei avea liniște sufletească și te vei simți mulțumit. Nu există nicio comparație cu faptul de a culege propriile legume direct din grădină.

Sfaturi pentru gestionarea celor mai frecvente dăunători din grădina dumneavoastră

Când dăunătorii invadează grădina dumneavoastră, acest lucru poate fi extrem de frustrant, dar aveți câteva trucuri la îndemână pentru a-i ține departe:

Prădători naturali: Atrageți insecte benefice precum buburuzele, cămăruțele și râmele-doamnă în grădina dumneavoastră pentru a vă ajuta în combaterea dăunătorilor. Cu cât plantați mai multe flori care atrag insecte, cu atât puteți promova un ecosistem mai echilibrat.

Plante prietenoase: Unele plante pot ajuta la respingerea dăunătorilor și la protejarea legumelor dumneavoastră. De exemplu, conform lui Rhodes și Delahaut, plantarea de tagete în jurul tomatelor poate ajuta la menținerea nematozelor și altor dăunători la distanță.

Sprayuri casnice: Preparați-vă propria soluție folosind ingrediente din casă, cum ar fi usturoi, ardei iute și săpun. Aceste remedii casnice pot oferi ușurare fără a utiliza substanțe chimice periculoase care ar putea deteriora plantele sau polua mediul.

Acoperăminte pentru rânduri: Utilizați acoperăminte pentru a proteja plantele împotriva dăunătorilor, inclusiv larve, afide și gândaci. Acoperămintele creează o barieră fizică, astfel că pot fi utilizate eficient și în timpul iernii sau în perioadele cu lumină solară intensă.

Rotația culturilor. Așa cum am spus, rotația culturilor poate ajuta la întreruperea ciclurilor de dăunători și la reducerea șanselor generale de infestare. Pentru a menține dăunătorii departe, evitați să cultivați aceleași legume în același loc an după an.

Iată cum puteți economisi bani cultivând propriile produse proaspete

Puteți cultiva propriile produse proaspete acasă nu doar pentru mese sănătoase — veți economisi bani și pe termen lung:

Hrană practic gratuită: Când vă cultivați singuri mâncarea, reduceți semnificativ cheltuielile cu cumpărăturile atunci când culturile sunt în plină dezvoltare. Niciodată nu veți avea lipsă de fructe și legume proaspete din propria grădină.

Deloc deșeuri: Culegeți legumele pe măsură ce le folosiți, astfel încât să nu existe deșeuri în casa dvs. Produsele din magazin se pot strica înainte de a fi folosite, dar dacă le cultivați pe ale dvs., puteți culege exact ce aveți nevoie, atunci când aveți nevoie.

Transport redus: Produsele din magazin sunt de obicei transportate pe distanțe lungi, ceea ce poate duce la prețuri mai mari. Când le cultivi singur, nu există costuri de transport și poți obține produse proaspete direct din grădină.

Economii sezoniere: Planificarea corespunzătoare și activități precum grădinăritul în interior sau cultivarea în seră oferă legume proaspete tot timpul anului, fără a depinde de cele cumpărate din magazin. Pe termen lung, acest lucru poate reprezenta o economie considerabilă.

O alimentație mai sănătoasă Toată lumea știe că ar trebui să mănânce mai multe legume, corect? Este un lucru să știi că ar trebui să faci asta, dar cultivarea propriei tale legume este un excelent mod de a te încuraja să consumi alimente proaspete și sănătoase și să eviți rândurile scumpe cu gustări procesate. Este o victorie dublă pentru portofelul tău și pentru talia ta.

16 lucruri care te vor face să vrei să-ți cultivi propriile legume proaspete acasă, iar tu ai putea beneficia de o recoltă frumoasă chiar în curtea ta. Așadar, amintește-ți să începi mic, să faci greșeli și să iubești fiecare pas al procesului de observare a grădinii tale în creștere! „Agri-King te ajută în călătoria către bunătățile cultivate acasă, oferind cele mai bune semințe și plante care îți vor asigura o grădină de succes. Spor la cultivat!”