Făsii IQF: Le cunoașteți vreodată? Acestea sunt un tip de tratament cu făină congelată care este ideală pentru cozi agitați care doresc să aibă mâncăruri delicioase și nutritive. Astăzi vom citi despre IQF, sper că vă gândiți ce înseamnă - nu? Vom discuta și beneficiile utilizării făinilor congelate (IQF - Individually Quick Frozen) în rețetele preferate. Și vom explora cum au gustul lor și cum puteți să le gătiți fără a pierde acel gust sau, prin urmare, să rămână făinile puțin moale însă totuși ferme.
IQF reprezintă „individually quick frozen” (congelat rapid individual). Rezultatul acestei metode este că mazărele sunt congelate individual, nu toate împreună într-un singur bloc ca alte legume. Acest mod special de a consolida proaspătecele lor este ceea ce le ajută să rămână proaspete și să fie cele mai bune dintre toate. Atunci când congeli mazărele în mod convențional, acestea tin să devină molciroase cu timpul și au un gust foară de sláb. Cu toate acestea, prin congelarea IQF, fiecare mazăre rămâne fermă și gustuoasă. Acest lucru se traduce prin un gust și o textură mai bună pentru tine.
Făină IQF de castraveți este o alegere excelentă pentru cei care au foarte puțin timp să pregătească legume proaspete și să le coace. Prietenoase cu congelatorul și rapide de prăjit când sunteți sub presiune. Fortunat, aceste castraveți ușor de gătit nu necesită pregătire, deoarece vin curățate și nu este nevoie să le taie! Puteți pregăti mâncăruri mult mai ușor. Dar deoarece castraveții sunt congezăți individual, puteți scoate exact atâți castraveți verzi câți necesita rețeta voastră. Acest lucru înseamnă că nu va fi nici o pierdere și zone neatins!
Fiber, vitamina C și K înconjurături de mazăre verde Aceste vitamine din corp sunt excelente pentru a menține sănătatea corpului. Mazărele verzi îți vor permite să menajezi o tensiune arterială corectă și niveluri de colesterol. Cu toate acestea, nu toate mazărele verzi sunt create egale. Compusii nutritivi din mazărele verzi pot se deteriora cu timpul, mai ales dacă le lăși să stea pe raft timp de săptămâni. Sodiu este găsit în mazărele verzi conservate, iar deși acest produs poate face parte dintr-o dietă sănătoasă pentru inimă, sare suplimentară (și orice alte aditive) care vin cu el probabil nu vor fi bine acceptate.
Legumele verde IQF sunt la fel de proaspte ca și atunci când au fost congelate. Procesul special de congelare a acestor alimente menține cantitatea maximă de nutrienti, ceea ce înseamnă că puteți obține încă vitamine esențiale atunci când le consumați. Ele nu conțin niciun sare suplimentar sau conservanți, oferindu-vă o alternativă sănătoasă față de harțișoarele din conserve. Sistemul de congelație ionic reprezintă forma completă a procesului IQF, deci când cumpărați aceste tipuri de harțișoare pentru vânzare și le introduceți în meniu, asta înseamnă mâncare mai sănătoasă!
Harțișoarele verde IQF sunt foarte versatiloase și pot fi folosite în multe feluri diferite de mâncare. Adăugați-le în preparate cu carne prăjită, copturi, salate sau supă. Folosiți-le pentru a prăji rapid ceapă și usturoi, sau dați unul dintre amestecurile voastre pentru wok o culoare extras. Ele sunt pre-blanchite, adică parțial cotite -- le puteți pune direct în supă și ciorbă. Această adăugire nu numai că oferă mai multă hrănă, dar și îmbogățește mâncările voastre.
Un avantaj major al mazărelor verzi IQF (înghițit rapid) este că sunt conservate cu gustul și crocantul asemănător celui al unui produs frescur. Coptura cu mazărele verzi IQF este rapidă, deoarece nu devin molci și pufoase, ci rămân ferme ca pe cele proaspete. Acest lucru se datorează tehnicii IQF, care închide umiditatea și structura naturală a mazărilor. Nu este nevoie să vă părăsiți cu gândul la mazări pre-decongelate sau însușite, care pot fi o pierdere atât de mare într-un fel. În schimb, veți obține acea crocantă plăcută care face ca mâncarea mazărelor verzi să fie atât de valoroasă.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS