ရှုံးသော သစ်သီးများကို ဝယ်ယူခြင်းနှင့် သိမ်းဆည်းခြင်းသည် လူတိုင်းအတွက် ပျော်စရာကောင်းပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်။

ရှုံးသော သစ်သီးများသည် အရသာရှိပြီး အချိန်တိုအတွင်း အစားအစာများတွင် ထည့်သွင်းရန် လွယ်ကူပါသည်။ သင်သည် ၎င်းတို့ကို စတိုးဆိုင်များတွင် တွေ့နိုင်ပြီး Agri-King ကဲ့သို့သော ကုမ္ပဏီများမှ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော အေးချမ်းသော အိမ်းပို့ချင်း သီးသီးများ ဤဆောင်းပါးတွင် သင့်အား မှန်ကန်စွာ ရှုံးသော သစ်သီးများကို ရွေးချယ်နည်းနှင့် အကောင်းဆုံး သိမ်းဆည်းနည်းများကို ဖော်ပြပေးပါမည်။

ရှုံးသော သစ်သီးများကို မည်သို့ဝယ်ယူရမည်နည်း။

ထို့ကြောင့် စတိုးရိုးသို့ သွားရာတွင် ရှိပါသည်။ အေးခေါင်းထားသော သစ်သီးများကို ရှာဖွေပါ။ သင်သည် စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီနှင့် မန်ဂိုစသည့် အမျိုးအစားများကို အေးခေါင်းထားသော အပိုင်းတွင် တွေ့ရပါမည်။ အေးခေါင်းထားသော အိတ်များကို အက်ကွဲခြင်း သို့မဟုတ် အိတ်ထဲသို့ လေဝင်သော အိတ်များအတွက် စစ်ဆေးပါ။ အိတ်သည် ပျက်စီးနေပါက သစ်သီးများသည် လေနှင့် ထိတွေ့မှုရှိပြီး အရသာနှင့် အရည်အသွေး မှုန်ညင်းနေနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ထုပ်ပိုးမှုပေါ်ရှိ သက်တမ်းကို စစ်ဆေးပါ။ အကောင်းဆုံး အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ရရှိရန် အသစ်ဆုံးကို ရွေးချယ်သင့်ပါသည်။ Agri-King အေးခေါင်းထားသော သစ်သီးများသည် ကောင်းမွန်သော အမည်ရှိပါသည်။ ထို့ကြောင့် စမ်းသပ်ကြည့်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။

နောက်တစ်ချက်မှာ သင်သည် သစ်သီးများကို အသုံးပြုမည့် ရည်ရွယ်ချက်ကို စဉ်းစားပါ။ သင်သည် သောက်စရာ များကို ပြုလုပ်မည်ဆိုပါက သစ်သီးများကို ရောစပ်၍ ဝယ်ယူပါ။ မုန့်များကို ပြုလုပ်ရန်အတွက် ချယ်ရီ သို့မဟုတ် ပီခ်များကို ရွေးချယ်ပါ။ ထိုသစ်သီးများသည် ပိုင်းတ်များတွင် အလွန်ကောင်းမွန်စွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အပိုသက်ကြေးများ သို့မဟုတ် သိုလှောင်ရေးဓာတုပစ္စည်းများကို စစ်ဆေးရန် မမေ့ပါနဲ့။ သန့်စင်သော အေးခေါင်းထားသော သစ်သီးများသည် အများအားဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။ အကြောင်းမှာ အပိုပစ္စည်းများ မပါဝင်သောကြောင့် ဖြစ်ပါသည်။

ထို့နောက် သင်သည် လိုချင်သော အရာကို တွေ့ရှိပါက အိတ်များ အနည်းငယ်ကို ယူပါ။ အေးခေါင်းထားသော သစ်သီးများသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အလေးချိန်များဖြစ်ပါသည်။ အေးခေါင်းထားသော အိတ်များကို အလွန်လွယ်ကူစွာ သိုလှောင်နိုင်ပါသည်။ စျေးလျော့ချမှုအချိန်တွင် အများအားဖြင့် ဝယ်ယူခြင်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်။ သို့သော် သင်သည် အိတ်များကို သိမ်းဆောင်ရန် နေရာလုံလောက်မှုရှိကြောင်း သေချာစေရန် လိုအပ်ပါသည်။

ထို့အပ além အချဉ်ဖောက်ထားသော သစ်သီးများကို ဝယ်ယူခြင်းသည် ရှုပ်ထွေးမှုမရှိဘဲ ပျော်ဖော်ရွေစရာကောင်းသော လုပ်ဆောင်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ စတိုးဆိုင်သို့ သွားပါ၊ အချဉ်ဖောက်ထားသော အပိုင်းကို ရှာဖါ။ အိတ်များ သို့မဟုတ် ပုံးများကို ရှာဖါ။ Agri-King မှ စတော်ဘယ်ရီများ၊ ဘလူးဘယ်ရီများ၊ မန်ဂိုများကဲ့သို့သော အရသာရှိသော ရွေးချယ်စရာများကို ပေးထားပါသည်။ အိတ်ကို ရွေးချယ်မည်အထိ အမှတ်ပုံစံကို စစ်ဆေးပါ။ သကြားထည့်ခြင်း သို့မဟုတ် အခြားအပိုပစ္စည်းများ မပါဝင်ကြောင်း ရှာဖွေရန် အရေးကြီးပါသည်။ ထိုသို့ဖြစ်ပါက သင်သည် သစ်သီးသာမက အကောင်းဆုံးကျန်းမာရေးအတွက် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြင့် ရရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။

အိတ်သည် ပဲ့နေခြင်း သို့မဟုတ် ပျက်စီးနေခြင်းမရှိကြောင်း သေချာစေပါ။ ကောင်းမွန်သော အိတ်သည် အေးမြပြီး ကောင်းစွာ ပိတ်ထားသော အိတ်ဖြစ်ရပါမည်။ အသီးများသည် စုပုံနေပါက အေးခြင်းမှ အပူဖောက်ပြီး ထပ်မေးအေးခြင်း (thawed and refrozen) ဖြစ်နေနိုင်ပါသည်။ ထိုသို့ဖြစ်ပါက အရသာနှင့် အသွင်အပြင်တွင် ပြောင်းလဲမှုများ ဖြစ်ပါသည်။ အကောင်းဆုံးမှာ စုပုံမှုမရှိသော အသီးများကို ရွေးချယ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ အသီးများ၏ သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက် သို့မဟုတ် အကောင်းဆုံးစားသုံးရက်ကို စစ်ဆေးပါ။ အများအားဖြင့် ဝယ်ယူပါက မေးခွန်းများရှိပါက စတိုးဆိုင်မှ အကူအညီကို တောင်းခံနိုင်ပါသည်။

ရွေးချယ်ပြီးနောက် အိတ်များကို ကုတ်တ်ထဲသို့ ထည့်ပါနှင့် အခြားပစ္စည်းများကို ဆက်လက်ဝယ်ယူပါ။ အအေးခံထားသော ပစ္စည်းများကို နောက်ဆုံးတွင် ဝယ်ယူပါ။ အကောင်းဆုံးမှာ အကောင်းဆုံးအေးမြမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါက ရှည်လျားသော မော်တော်ယာဉ်မောင်းနေချိန်တွင် ရေခဲဖြင့် အအေးခံထားသော ပုံး (cooler) ကို ယူသွားပါ။ စတိုးဆိုင်တွင် ငွေပေးချေမှုနေရာတွင် အအေးခံထားသော ပစ္စည်းများကို နောက်ဆုံးတွင် ဘော်လ်ট်ပေါ်သို့ တင်ပါ။ ထို့နောက် အိမ်သို့ရောက်ပါက သင့် Agri-King အသီးများကို သိမ်းဆောင်ပါ။ အင်္ဂါသီးများ ! 

အအေးခံထားသော သစ်သီးများကို မည်သို့သိမ်းဆောင်ရမည်နည်း။

ခေါက်သော်သော်သီးနီးပါးများကို သိမ်းဆည်းရန် လွယ်ကူပါသည်။ အိမ်သို့ယူလာပြီး ချက်ချင်း ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ ထည့်ပါ။ မဖွင့်ရသေးသည့် မူရင်းအိတ်ထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။ အိတ်ကို ဖွင့်ပြီး ကျန်ရှိသည့် သီးနီးပါးများကို ရေခဲသေတ္တာအတွက် လေမဝင်စေသည့် အိုင်းတိုင်းတ် ပုံး (airtight container) သို့မဟုတ် ဇစ်တော့ပ်အိတ် (zip-top bag) ထဲသို့ ရှေးဦးစွာ လေကို ဖိထုတ်ပေးပါ။ ထိုသို့မလုပ်ပါက ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သီးနီးပါးများ ပျက်စီးသွားနိုင်ပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ပျက်စီးသွားပါက သီးနီးပါးများ၏ အရသာ ပျက်စီးသွားပြီး ထိုသို့ဖြစ်စေလိုသည်မဟုတ်ပါ။

သိမ်းဆည်းသည့် ပုံးပေါ်တွင် ဝယ်ယူသည့် ရက်စွဲကို အမှတ်အသားပေးပါ။ ထိုသို့လုပ်ခြင်းဖြင့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ဘယ်လောက်ကြာကြာ သိမ်းဆည်းထားသည်ကို မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေး......

သုံးရန် အသင်းတော်ဖြစ်လာပါက လိုအပ်သည့် ပမာဏကို ရေခဲသေတ္တာမှ ထုတ်ယူပြီး ကျန်ရှိသည့် သီးနီးပါးများကို ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ ပြန်ထည့်ပါ။ သီးနီးပါးများကို ရေခဲသေတ္တာမှ ထုတ်ယူပြီး ရေခဲမှ အပ်ပေးစွဲရန် မလိုအပ်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာမှ တိုက်ရိုက် ထည့်သုံးနိုင်ပါသည်။ ထိုသို့လုပ်ခြင်းဖြင့် သီးနီးပါးများ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါသည်။

သီးနီးပါးများကို သီးသီးနီးပါးဆာလက် (fruit salad) သို့မဟုတ် ပန်ကေးက်များအတွက် အပ်ပေးစွဲရန် အသုံးပြုမည်ဆိုပါက အေးခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်ညလုံး အပ်ပေးစွဲပါ။ ထိုသို့လုပ်ခြင်းဖြင့် သီးနီးပါးများ အရုပ်ပျက်သွားခြင်းကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။ သီးနီးပါးများကို သီးသီးနီးပါးများ (smoothies)၊ အချိုများ (desserts) သို့မဟုတ် အလွယ်တက်စားစရာများ (snack) အဖြစ် ချစ်စရာကောင်းစွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ကျန်းမာရေးအတွက် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။

ခေါက်သော်သော်သီးနီးပါးများကို ဝယ်ယူခြင်းနှင့် သိမ်းဆည်းခြင်းအတွက် ဤအကြံပေးချက်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် မှန်ကန်သော အရသာနှင့် အာဟာရပါဝင်မှုများကို မှန်ကန်စွာ ချစ်စရာကောင်းစွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။ မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေးမေးနောက် မေး......

ခေါက်သော်သော်သီးနီးပါးများကို မှန်ကန်စွာ သိမ်းဆည်းခြင်းသည် အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန် အရေးကြီးသည့် အချက်ဖြစ်ပါသည်။

အိမ်သို့ရောက်ပါက ချက်ချင်းအအေးခန်းထဲသို့ထည့်ပါ။ အအေးခန်းကို ဖာရင်ဟိုက်တ် ၀ ဒီဂရီ (သို့မဟုတ်) အောက်သို့ ချိန်ညှိပါ။ ဤသို့လုပ်ခြင်းဖြင့် အစားအစာမကောင်းဖြစ်ခြင်းကို ကာကွယ်နိုင်ပါသည်။ သစ်သီးများကို အများကြီးသိမ်းဆည်းရန် လိုအပ်ပါက အအေးခန်းကို အသုံးပြုရန် လွယ်ကူစေရန် စနစ်တကျ စီစဥ်ပါ။ အိတ်များကို စီထားခြင်း (သို့မဟုတ်) ဘင်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် လိုချင်သည့်အရာကို ရှာဖွေရန် အလုပ်များစေခြင်းကို ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။

အသုံးမပြုမီ အကြာကြီးကြာ သိမ်းဆည်းထားပါက အိတ်ပေါ်တွင် ရက်စွဲကို ရေးပါ။ အိတ်ထဲတွင် မည်မျှကြာကြာ သိမ်းဆည်းထားသည်ကို မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မေးမေးမေး မ...... ကျောက်သီးခုတ်ထားသော အသုံးပြုရန် အဆင်သင်းဖြစ်ပါက အအေးခန်းမှ အလျင်အမြန် အအေးခန်းမှ မထုတ်ဘဲ တိုက်ရိုက် သိပ်သည့်အရည်များ (smoothies)၊ ယိုဂ်ဒ်နှင့် ट်မီလ်တွင် ထည့်သုံးနိုင်ပါသည်။ မုန့်များ ပုလင်းထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အအေးခန်းတွင် တစ်ညလုံး အအေးခန်းမှ ထုတ်ပါ (သို့မဟုတ်) အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအေးခန်းမှ အအ......

အသုံးပြုပါက ကျန်ရှိသည့်အရာများအတွက် အိတ်ကို ကောင်းစွာ ပိတ်ထားပါ။ လေကို အတွင်းမှ ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် အအေးခန်းမှ အရသာမောက်သည့် အစားအစာများ (freezer burn) ကို ကာကွယ်နိုင်ပါသည်။ အိတ်ကို ဖွင့်ပြီး အကုန်မသုံးမီ အိတ်အတွင်းမှ လေကို ဖိထုတ်ပါက ပိတ်ထားရန် ပိုမိုကောင်းမောက်ပါသည်။ သိမ်းဆည်းမှုကို မှန်ကန်စွာ လုပ်ဆောင်ခြင်းသည် အရှည်ကြာစွာ အသုံးပြုနိုင်ရန်အတွက် အရေးကြီးသည့် အချက်ဖြစ်ပါသည်။ Agri-King ဖြင့် ကျန်းမာရေးနောက်ခံရှိသည့် အစားအစာများနှင့် အစားအစာများကို မည်သည့်အချိန်တွင်မဆို ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။