Salah satu contohnya adalah bawang putih yang sebenarnya bukan sayur secara teknikal tetapi ia menambahkan rasa yang jauh lebih sedap apabila digunakan dalam memasak. Ia mempunyai aroma yang sangat tajam dan rasa beraroma yang memberikan kesedapan kepada pelbagai hidangan. Walau bagaimanapun, terdapat masa di mana anda membeli terlalu banyak bawang putih sehingga ia menjadi rosak sebelum anda dapat menggunakannya semua. Bawang putih menjadi tidak dapat digunakan apabila ia telah rosak. Berikut adalah cara untuk membekukan bawang putih untuk membantu masalah ini! Menyimpan Bawang Putih dalam Kotak ais: Membekukan bawang putih akan menjaga kebaharuan bahan-bahan tersebut untuk tempoh yang lama supaya anda boleh menggunakan mereka bila diperlukan.
Jadi apabila anda sedang menyediakan untuk memasak, ambil beberapa kubus bawang putih ini dan gunakan dalam apa sahaja! Mereka memberikan keajaiban dalam sup, perisa dan sos. Anda malah boleh menambahkannya ke dalam telur dadar untuk sedikit rasa tambahan! Cukup keluarkan beberapa kubus daripada beg seperti yang diperlukan dan letakkannya di atas meja dapur untuk mencair atau masukkan ke dalam mikrowaf.
Itulah semua yang perlu anda lakukan! Apabila anda mempunyai resepi yang memerlukan bijian bawang putih, pastinya sangat senang untuk keluar dan mengambil satu dari peti sejuk. Kertas pembungkus akan mudah lepas dan ia masih akan mempunyai rasa segar.
Hari ini, saya akan menunjukkan kepada anda cara membekukan bawang putih dan menghemat banyak masa dan wang. Bawang putih akan dijual dengan harga murah, jadi anda boleh membeli banyak pada satu masa untuk membekukannya untuk kemudian. Anda boleh menyemak pautan ini untuk mengetahui lebih lanjut tentangnya supaya anda tahu kosmetik anda tidak akan rosak selepas beberapa hari. Membekukan bawang putih dapat membantu anda membuang makanan kurang, meningkatkan rasa dalam hidangan.
Jangan Bekukan Bawang Putih yang Sudah Buruk Pertama-tama, jangan pernah membekukan bawang putih yang sudah tercemar... Jika ia terasa lembap atau ada bercak hitam kecil, maka kemungkinan besar bawang putih akan menjadi buruk apabila anda mencairkannya.
Kerana beberapa sebatian, kelubang bawang putih sangat berbau dan sedap pada masa yang sama. Tetapi seperti yang kita terangkan sebelum ini, beberapa sebatian dalam bawang putih tidak dapat bertahan dengan baik semasa proses pembekuan dan akhirnya rosak seiring masa, menyebabkan kelubang beku kita - sekurang-kurangnya 6 bulan dari sekarang - menjadi kurang tajam setelah diteruskan berbanding apabila ia segar. Baca terus untuk mengetahui bagaimana mereka membekukan bawang putih supaya ia tidak rosak dan kehilangan semua aroma dan nutrien hebatnya.
Walau bagaimanapun, jika anda akan menggunakan tumpukan bawang putih itu sebentar lagi, hanya gosokkan apa yang diperlukan langsung dari peti sejuk. Dengan mengandaikan bahawa anda bekerja dengan bebek beku; tiada keperluan untuk mencairkannya terlebih dahulu kecuali untuk memastikan rasa halusnya.