Тиймээс ямар нэгэн таза, сайхан фрукт бий болох вэ? Хариулт нь IQF цэнхэр бууз юм! Тэр нь зөвхөн өнгөрсөн цэнхэр бууз бөгөөд таза сайхан. IQF - нь тус тусдаа, хурдан өнгөрөх мөрүүд бөгөөд энэ нь фруктуудад тусалж буй. Энэ нь цэнхэр буузыг хадгалж, түүний хөдөө, сэргээлийг хамгийн сайн үедээ хадгалдаг! IQF цэнхэр бууз нь танд таза сайхан байдаг; хамгийн түрүүнд хамгийн сайн. Танд Витамин C, калий гэх мэт үнэт зүйлс оршино, энэ нь танд сайхан!
Яагаад IQF цэцэн сарнайг дэлгүүрт буй эсвэл суурьдсан зэрэгт харьцуулан сонгох ёстой гэж амжилттай бодож болох бөгөөд, тийм ч үгүй, IQF цэцэн сарнай нь ихэнхдээ олон томоохон хамгаалалттай байдаг! Эндээс нэг л хувьд, тэд нь өмнө нь хуруугаар хуваагдсан байгаагийн улмаас ашиглахдаа ихээр хялбар. Энэ нь танд хуруугаар хуваах, эсвэл үзэг хаях (ямар ч морьдсон ба цаг алдалттай ажил) шаардлагатай байхгүйгээр хялбар болгоно. IQF Цэцэн сарнайн хамгийн их хамгаалалт нь фреш цэцэн сарнайтай харьцуулахад их хугацаанд хадgalдаг. Танд цэцэн сарнайны хуруугаар хийсэн бөмбөгүүдийг сүлжээнд хадгалж, сарнайны үзэсгэлэнг хүссэн үед ашиглах боломжтой бөгөөд энэ нь ямар ч үеэрээ танд цэцэн сарнайны үзэсгэлэнг ашиглах боломжийг олгодог. Мөн эдгээр IQF цэцэн сарнай нь хэмжээ, текстур нь ижил бөгөөд зөвхөн тоосloh, харин бэлтгэхэд сайн байдаг. Биет, цагаан тос, смузи... энэ үеэр IQF цэцэн сарнай нь таны бэлтгэлийг эсвэл блендерийг нь аюулгүйгээр туслах болно!

Хотч хамгийн ихээр амттай газрын үйлдлийн тухай, тэднийг амттай зүйлсэнд нэмж болно. Зуушинг хийхэд тэдгээрийг ихэнх амттай санал эрхийн дагуу ашиглах боломжтой, жишээ нь пай, крамбл эсвэл эмчлэгтэй л байна. Ялангуяа зуушинг эрүүл мэндтэй гэж үзэгддэг ч Peach-ийн амттай уур аргаар хамгийн сайн үзүүлэх боломжтой, гэхдээ хоолны хувилбарын төрөл бусад нь ч Peach-ийн амттай хамтдаа хийгдэж болно! Харин IQF peach-ийг амттай зүйлсэнд нэмэхэд зөвхөн classic peach pie эсвэл cobbler-д нэмэхээс өөрөөрөө амттай зүйлсэнд нэмэх боломжтой. Тэдгээрийг pork chops эсвэл chicken-д нэмэхэд амттай зүйлсэнд нэмэхээс илүү сайн үзүүлэх боломжтой. Бүтээгдэхүүн болон амттай зүйлсэнд нэмэхэд IQF peach-ийг нэмэхэд амттай зүйлсэнд нэмэхээс илүү сайн үзүүлэх боломжтой. IQF Peach Salsa эсвэл Chutney-г үүсгэх боломжтой, энэ нь chips, cheese dip эсвэл grill meat-тэй хамтдаа ашиглах боломжтой. IQF peach-ийг ашиглан ихэнх хоолны төрөл бүрт нэмэх боломжтой. Мөн лист нь хязгааргүй.

Бид IQF цусны хамгийн их хайртай зүйл нь танд 9-р сар ирсэн ч, зуун үеийн амттай амьдардаг удааны амт оршиж болох ёстой. Цусны шөл эсвэл цусны бүсгүй галбайд хамгаалахад танд зууны үедээ ичимдэг шиг дуртай болно, ямар ч таны цонхонд саруул байгаа ч мөн. IQF цус нь цусын амттай амьдардаг амт, дуурайг нэмэгдүүлдэг учраас та үргэлж тухайн амттай дуртай болно. Дараа: Цусны үеийн цаг агаарын үеэр хамгийн их дуртай фруктыг үргэлж амьдар. Урлагийн үед IQF цусаар цусны пирог босго, эсвэл дурын үед цусны свальсу хий.

Яг шүдээр IQF цэнхэр бууз нь хэрхэн бий болох вэ? Буузыг тусгаарлаад, өнгөрөөсөөрөө хоолойл. Дараа нь эргүүлэгтэй бууз нь амьсгалтай амьсгалтайгаар хурдан өнгөрөх машинд оруулж, тухайн хурдан өнгөрөх нь буузыг илүү сайн үедээ хадgalдаг! Цэнхэр бууз нь ихэвчлэн хурдан өнгөрнө, дээд ухааны хамаатай амтанд хамаатай байдаг. Энэ нь IQF цэнхэр бууз нь ямар ч өнгөрөөний үедээ сайхан, таза байдаг.