Zingibs ir unikāls saknis, kuru daudzi izmanto, lai savas ēdienus padarītu garšīgākus. Tas ir garšains un dod patiku garšu daudzām ēdieniem, piemēram, zupām, sauspienām, marinācijām vai pat desertiem! Ne tikai tas pievieno garšu, bet arī zingibsis var jums palīdzēt, ja sirds sāp vai kad viņi ir slimi. Tie ir tikpat labi jums! Tomēr zingibsis ir arī mazliet grūtāks izmantot. To var būt grūti atvelkāt un griezt, un, ja to palaista fridžā pārāk ilgi, tas sausa. Dēļ šī iemesla ir ļoti populāri mrazītie mīņi!
Zingrais, kas ir mazgāts zingris, kurš tika atvests, ķītos un ielikts ledus istabā mazos gabaliņos. Es viņam parādīju mazus dzeltenu korniņus vai mini bumbiņas, kas redzami maijā. Tālu, jūs to izņemiet no ledus istabas, lai tas aptuvenotu dažas reizes, un pēc tam darbojas kā parastais sāls! Mazie gabaliņi labi saplūst ar pārējiem sastāvdaļiem un nodrošina daudz izcilu garu. Spicīguma līmenis pilnībā atkarīgs no jums — lietojiet vairāk zingra, ja jums patīk pikants ēdiens, un otrādi. Jūs varat vienmēr pievienot vēl mazliet zingra, lai iegūtu papildu stipru garu! Ja vēlaties mildru, varat izmantot mazāk. No tālu rajonu, piemēram, Kīnas, Indijas un Japānas; iesaldēts mazgātais zingris ir būtisks sastāvdaļa daudzu virtuves.
Viens no maniem ikdienas produktiem smidzinātā jausmas datora gabalā ir iepriekš pakepts un aizsprostots imbiezis. Tas taupīt laiku — svaigs imbiets jāmazgā, jāatvelk un jāsasmalcina. Citiem vārdiem sakot, tu varēsi vairāk laika pavadīt, gatavojot ēdienu, un mazāk to organizējot. Lielākais labs, ka tev nav jābūt ar imbiezu sasmalcināšanu visur. Tas var būt liels atvieglājums. Turklāt tev nav jāaizņem vesela šķūna ledusskapā svaigam imbiezam. Tu vari to glabāt traukā vai pat maizes glabāšanas segā un arī saglabāt aiz muguras ledusskapā. Tas tev ļauj to iesiet, kad vēlies, un nejusties bojāta vai sabojāta.
Vēl viena iemesla, lai to mīļotu, — imberis ilgu laiku saglabās garu, ja to smalki īsājis un tad iemrazā. Imberim ir dabiskas eļļas, kas var kļūt par šķidru, ja tas nonāk kontaktā ar gaisu, gaismu vai siltumu — un rezultātā iegūstams vecmodīgs pulveris. Imberis saglabāsfrīšu ledusskapī, bet tas var izsūkties un pēc diviem mēnešiem iespējams, ka uz tā pieaug sēnes vai tas kļūst mīksts pieklājumā. Smalki īsājams imberis droši var saglabāties mrazītavā līdz sešiem mēnešiem. Tādējādi jūs varēsiet ikkurien laikā baudīt karstu skābēm apgaismojušu pienu ar frīšu garu.
Un arī saldēta pārkārta imbera sega palīdz tev taupīt laiku virtuvē. Kad reizēm ir daudz aizņemti dienas, jums būs jāgatavo ēdiens ātri. Tad uzlauzt imberu un saldot daļās, kas padara to ļoti vieglu tikai izmest virs jūsu ēdieniem. Tādējādi netiks nepieciešams nekā šķērst vai uzlauzt ar nožu, kas var aizņemt daudz laika. Ja mēģinātu lietot svaigu imberu, tas prasītu daudz pūļu, lai uzlauztu, un ja recepte sauc pieņemt pārkārtu ķiploku? To var pievienot bez iepriekšējas atpūtas. Tikai jābūt gatavam, ka daļas var piesieties kopā. Saldēta pārkārta imbera sega strādā jebkurā gadījumā tāpat kā svaiga, no smoothi līdz dips, dressingiem un citiem ēdieniem ar imberu. Tas nozīmē, ka vairs nav vajadzības braukt uz veikalu par svaigu imberu pēdējā brīdī!
Jūs varat domāt — vai saldēta šķelta imbera garša ir tikpat svaiga? Atbilde ir liels jā! Citi veidi, kā padarīt saldētu mazgāto imberi vēl svaigāku, ir to sapludināt ar citrona sula. Spēcīgais, siltais un skābekļains aromats, kas nāk no imbera, atgādina oranžu vai citrona sulas zestu. Tas var būt nedaudz gludāks vai vieglāks garšā, atkarībā no konkrētā zīmola un veida, ko izvēlaties; tomēr tas neoznācina nepiederošu ēdienu! Labs risinājums, ja pie jums nav pieejams svaigs imbers vai vienkārši par dārgu iegādāties.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
