IQF ເຂີ້ສີເຫຼືອງ: ທ່ານຄຸ້ມຄວາມແມ່ນກ່ຽວກັບສິ່ງນີ້ແລ້ວບໍ? ມັນແມ່ນປະເພດຂອງເຂີ້ສີເຫຼືອງທີ່ຖືກຊົ່ງໄລ໌ທີ່ເປັນສິ່ງທີ່ສູດສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີรสweet ແລະ ອາຫານທີ່ມີຄ່າຢາງ. ພື້ນທີ່ວັນນີ້ພວກເຮົາຈະອ່ານກ່ຽວກັບ IQF, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າທ່ານຕ້ອງກຳລັງຄິດວ່າສິ່ງນີ້ຄືໃຫຍ່ - ຕຳຫຼວດ? ພວກເຮົາຈະສູ້ສຳລັບການໃຊ້ເຂີ້ສີເຫຼືອງ (IQF - Individually Quick Frozen) ໃນສູດອາຫານທີ່ທ່ານຮັກ. ແລະພວກເຮົາຈະສືບຄົ້ນຫາວ່າມັນມີລົດລາຍແນວໃດ ແລະ ຄວາມສາມາດທີ່ຈະຊົ່ງມັນໂດຍບໍ່ສູญເສຍລົດລາຍ ຫຼື ບໍ່ແມ່ນເຂີ້ສີເຫຼືອງທີ່ຍັງບໍ່ຫຼາຍ.
IQF หมายถึง “การแช่แข็งอย่างรวดเร็วแบบบุคคลละเม็ด” ผลลัพธ์ของกระบวนการนี้คือ เห็ดเขียวจะถูกแช่แข็งเป็นเม็ดๆ แยกกัน ไม่ได้รวมกันเป็นก้อนใหญ่เหมือนผักชนิดอื่น การล็อกความสดด้วยวิธีพิเศษนี้ช่วยให้เห็ดเขียวยังคงสดและมีคุณภาพดีที่สุด เมื่อคุณแช่แข็งเห็ดเขียวในวิธีปกติ มันมักจะกลายเป็นส่วนที่นิ่มเกินไปตามเวลาและรสชาติแย่มาก แต่ด้วยการแช่แข็ง IQF แต่ละเม็ดของเห็ดเขียวยังคงมีความกรอบและอร่อย ซึ่งแปลว่ารสชาติและความรู้สึกที่ดีกว่าสำหรับคุณ
IQF ລັດສີເຫຼວແມ່ນຄຳເລືອກທີ່ດີສຳລັບຜູ້ທີ່ມີເວລານ້ອຍໃນການຊື່ພັກຊີ້สดແລະຂົງໄປ. ສະມາດເກັບໃນຕົວເຄື່ອງຈັບຮ້ອນໄດ້ດີ ແລະ ສະເໜີໃນການຂົງເມືອງເມື່ອມີເວລານ້ອຍ. ສຸກສາມີ, ລັດສີເຫຼວທີ່ຂົງໄປແມ່ນການລົງມືນ້ອຍກວ່າເນື່ອງຈາກວ່າມັນມາຖືກລ້າງແລ້ວ ແລະ ບໍ່ມີການຕັດ! ທ່ານສາມາດລົງມືກັບອາຫານໄດ້ໂດຍສະຫງົບ. ເນື່ອງຈາກລັດສີເຫຼວຖືກຈັບຮ້ອນແຕ່ລະລັດ, ທ່ານສາມາດເອົາລັດສີເຫຼວອອກມາປະມານທີ່ສົ່ງຄຳແນະໃນສູດອາຫານຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນການກ່າວວ່າຈະບໍ່ມີການສູญເສຍແລະບໍ່ມີສ່ວນທີ່ບໍ່ໄດ້ສຶງສັງ!
ໄກ່ອີບີວ, ວິຕາມິນ C ແລະ K ໃນຫມາກຂຽວ ຜູ້ແທນວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້ໃນຮ໊າງກາຍເປັນສິ່ງທີ່ດີໃນການຮັກษาສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ຫມາກຂຽວຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຈັດການຄືນຄຸນແລະລະດັບໂລກເສີມໄດ้อย່າງຖືກຕ້ອງ. ເຖິງແມ່ນຫມາກຂຽວທັງໝົດແຕ່ກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນມາເທົ່າກັນ. ຄວາມເປັນສາມາດຂອງຫມາກຂຽວສາມາດຫຼຸດລົງໄດ້ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ເປັນພິเศດຖ້າທ່ານໃຫ້ມันນັ່ງຢູ່ເວລາຫຼາຍສັปดาຫ໌. ນ້ຳເຄົາມີຢູ່ໃນຫມາກຂຽວແກ້, ແລະ ເຖິງວ່າສິນຄ້ານີ້ກໍ່ສາມາດເປັນໜ້າໜຶງຂອງສາມາດກິນໄດ້ແລະດີຕໍ່ໃຈ, ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນເ Alta (ແລະ additives ຂອງມັນ) ທີ່ມາກັບມັນສຸດສາ Daly.
IQF ເຂົ້າຫມາກໄມ່ແມ່ນສະເພາະດຽວກັບການfreeze ມັນ. ການfreeze ບໍລິສັດພິเศษຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຮັກສາຄວາມເປັນຜູ້ໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ່, ເຊິ່ງເຫຼົ່າຍຄົນຍັງສາມາດຮັບວິຕາມິນທີ່ຈຳເປັນ. ໃນເວລາກິນ. ເຂົ້າຫມາກໄມ່ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີເกลົ້າຫຼັກສຸດຫຼືເຄື່ອງປັບ, ເຊິ່ງເຫຼົ່າຍຄົນສາມາດເລືອກເຂົ້າຫມາກໄມ່freeze ເປັນອົບເຊີນທີ່ສຸກສານກວ່າການເກັບໃນcan. Ionic freezing system ແມ່ນການfreeze ທີ່ເຕັມຮູບແບບຂອງການprocess IQF, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອເຈົ້າຊື່ເຂົ້າຫມາກໄມ່ເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຂາຍ ແລະເລືອກມັນເຂົ້າໃນເມນູຂອງເຈົ້າ, ມັນເທົ່າກັບການກິນອາຫານທີ່ສຸກສານກວ່າ!
IQF ເຂົ້າຫມາກໄມ່ແມ່ນຫຼາຍແບບແລະສາມາດໃຊ້ໃນອາຫານຫຼາຍປະເພດ. ອີງເຂົ້າຫມາກໄມ່ໃນການ Fry, ຄາເຂົ້າ, ສາລັດ ຫຼື ສູບ. ອີງໃຊ້ມັນ Fry ອົງການແລະຫມາກໄມ່ຢ່າງວີກ, ຫຼືເພີ່ມສີສຸກສານໃຫ້ກັບການ Fry ຂອງເຈົ້າ. ມັນຖືກ Blanch ອອກມາແລ້ວ (aka ປາກັນ) - ອີງມັນໄປໃນສູບແລະສູບຂອງເຈົ້າໄດ້ທັນທີ່. Add-on ນີ້ບໍ່ແມ່ນສະເພາະເພີ່ມຄວາມສຸກສານແຕ່ຍັງເພີ່ມรสສະຫຼາດໃຫ້ອາຫານຂອງເຈົ້າ.
ປອດໄພຫຼາຍໆຂອງກະຕຸ້ນສີເຫີນທີ່ຖືກfreeze dried (IQF) ແມ່ນວ່າມັນບໍ່ເສຍລົງໃນຄວາມຊິມແລະລົ້ມທີ່ເທົ່າກັບກະຕຸ້ນສີເຫີນสด. ການຊົ່ງກະຕຸ້ນສີເຫີນ freeze dried (IQF) ໄດ້ແມ່ນຄືກັບການຊົ່ງກະຕຸ້ນສີເຫີນสด, ເພາະວ່າມັນບໍ່ນຶ່ງແລະໝໍ, ແຕ່ຍັງເປັນໜ້ອຍທີ່ເທົ່າກັບກະຕຸ້ນສີເຫີນสด. ເນື່ອງຈາກວິທີ freeze dried (IQF) ໄດ້ປິດລົງຄວາມຊິມແລະຮູບແບບທີ່ເປັນธรรมชาດຂອງກະຕຸ້ນ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງກ່ຽວການກັບກະຕຸ້ນສີເຫີນທີ່ຖືກໝາກຫຼາຍຫຼືຖືກເອົາໄປໝາກ, ທີ່ສາມາດເປັນການສູญເສຍໃນການກິນ. ອີງແລະວ່າ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມລົ້ມທີ່ສະຫຼາດໃຈທີ່ເຮັດໃຫ້ການກິນກະຕຸ້ນສີເຫີນເປັນຄ່ວາມສຸກສາ.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS