Онда, әкелуін сүйен аттылар және оны өңдеумен шұғылдайтын адамдар үшін IQF ежеші қаншалықты маңызды болады? Бұл әліпке татылы және көптеген адамдар тиісінше ұнатады. Жақсы хабар, IQF технологиясы (бұл «әрекеттік тез зам» дегенді білдіреді) сізге таза ежешілердің таза тастығын әр вақытта тапсырады.
Ежешін тастадыңыз бе немесе жоқ? Олар әдетте татылы және суық, сонымен қатар негізгі тастық тастықтықпен берілген! Бұл себепті, IQF ежешісін әрекеттік тастықпен тастадыңызда, оның мәндері әрекеттік! Мәселен, IQF ежешілері таза жиналғаннан кейін тез замдалып, олардың алдыңғы тасты мен қалыпты ұзақ уақытша сақтау үшін басқа сақтау түрлеріне нисандауға негізделген. Сондықтан, қазіргі уақытта таза ежешілердің тастығын әр вақытта тапсыра аласыз!
Қазір сіздердің бірнеше адамы Individual Quick Freezing (ИҚФ) қалай орын алғаны туралы сұрағыңыз болуы мүмкін. И: И - бұл Индивидуалды Өрлеумен Жылыту. Бұл - әдетте жаңақтық пен сапасының азырасын жоқтау түсінген әдеттегі және қолайлы әдіс, көкөністерді немесе басқа түрлі меңшікті жылыту үшін. Біріншісі, дайындалу үшін көкөністерді жойып, таңдаңыз — кісілер қатынастарға ұқсас желе ұнатпайды. Олар содан кейін трекке немесе конвейерге қойылады және осы жолдың бір бөлігі - онда (жылықты өрлеудің өте шынайы) өте соғырлыққа айналады. Бұл жылықтың әдемігі мен барлық денсаулыққа негізделген пайдаларын сақтайды. Одан кейін ол жылырылар, пакеттеледі және қорытындысында сіз оларды өзіңіздің сүйіктіңіздің қызметкерлеріне қайта қосуға дайын болғанша freezer-ға қойылады.

Келесі уақытта супермаркетте төменгі өнімдер жолында оларды тырысушы болыңыз. Бұлар маңызды түрде қорымға салынған әсемдерде табылады. Бұл тенденция бүгінге дейін әрекет етеді, себебі бұл кизилгүлдер қазіргі уақытта Kayan тауықтарының әрбір рецептинде, ал да үлкен өңдеуілік тауық компанияларына пайдаланылады. Кексілерде, шейкерлерде және сорбе-түрлі мәселелерде оларды көруге дайын болыңыз! Бұл негізгі IQF кизилгүлдеріне қатысты көп адамдардың бағасындағы шеңбер. Сақтауы өте қарапайым, олар қорыға салынған әртүрлі өнімдердей қойылмаған және сіз оларды жылдың барлық уақытында алатынды.

Сіз қызыл жибектеріңізді түсірмеген болуыңыз керек, олар сізді ретте сақтау үшін қажетті құндылықтарға жол ашуы мүмкін. Олар әдетте витаминдер, минералдар мен сере (12)-ден тура келеді. Антиоксиданттар: радикалдан бір электрон беру арқылы жұмыс істейтін агенттер, яғни антиоксиданттар өзінде табылатын бір электронды береді, сондықтан да олар сіздің клеткаларыңыздан бір электрон алуына қатысты емес. Бұл сонымен қатар қарындастық пен ауруларға, онкоLOGYкасына дейін өткізуге мүмкіндік береді. Сондықтан IQF қызыл жибектері сіздің денесіңізге қажетті барлық нысандарды беру арқылы күніңізді сақтайды!

IQF қызыл жибектері түскен, содан кейін сіз оларды тарту қажет болғанда, олар таза тігінгенге салыстырғанда смакында ерекшелік болмаиды. IQF қызыл жибектерді қосқанда әрбір табағымыздың адияға айтуы мүмкін — смузи қосуға, сорбет жасауға немесе ең қараңғы пай жасауға дейін! Олар қосымша түрде сақтауы қиын емес, себебі оларды ұзақ уақыт қорғаудың қатерінде сақтау мүмкін, смакы жоғалауы немесе ұшынуы болмайды.