Ასევე, შეიძლება ხართ გამოჩენილი IQF წვიმებით. ეს ცოტა გარკვეული მოგვიანებაა, მაგრამ დამსონის წვიმები გვეუბნებიან მათი სატეხი წვიმის მზადება წლის ყველა დღეს, მაშინც როცა მათი სეზონი არ არის!
Რა არის IQF დაყინებული ცხოვრება? IQF ნიშნავს 'individual quick frozen'. ეს ნიშნავს, რომ თითოეული წვიმი დაყინებულია საკუთარი და ძალიან სწრაფად. მიუხედავად ტრადიციული დაყინების, სადაც პროდუქტები დაყინებულია მასივში ერთ ბლოკში. წვიმების დაყინება ინდივიდუალურად და სწრაფად შეინახავს ცხოვრების სურვილს და ყველა მარტივი ნუტრიენტი შიდან. ეს არის მიზეზი, რადგან IQF წვიმები ასე კარგად გემოგებიან!
Გამძლელი: მნიშვნელოვანი სარგებლობა, რომელსაც უნდა არ დაგვივიდეთ, არის იმი, რომ IQF სამოქალაქოები გამძლელია. სწრაფი და ზუსტი გამყავი მათ შესაძლებლობას აძლევს გამყავი თვეების განმავლობაში ან ნახევარ წლების განმავლობაში გარეშე დაბნელი. ასეთი გზით შეგვიძლია მისი ჯანმრთელი გემორი გამოვიყენოთ წლის ყველა დროს და მაშინაც, როდესაც სამოქალაქოები არ არის სეზონში.
Სასურველია თქვენთვის: მაღალი გარდაქმნის მნიშვნელოვან ტყავებისა და მინერალების, რომლებიც ჩვენს სხეულს სჭირდება ძალიან ძლიერი და ჯანმრთელი იყოს. მაგრამ თუ ჩამოკიდებთ წევრებს IQF-ით, ისინი შენარჩუნებენ ყველა სასურველ ნუტრიენტს. ეს ნიშნავს, რომ თუ ჩვენ მოვინიჭებთ IQF წევრებს გარეშე სურვილად, მაშინც ვიღებთ ყველა კარგ რამ პრუნებიდან. ეს არის სასარგებლო გზა თქვენი ფრუქტების კონსუმაციის გაზრდისას ჯანმრთელი, შარქის გარეშე.

Შეამოწმეთ კარგი: დაყიდეთ დაცული წევრები? ისინი გემოგებიან საკმარისად! მათი წვევა და კარგი טעם შენარჩუნდება სწრაფი დაცულის გამო. და მიუხედავად იმისა, რომ დაცულია, ისინი მაინც რჩებიან წევრები! შეიძლება გაიგოთ, რომ მოგეწონს მათი طعمი!

IQF წევრის მორთება: ეს არის პატარა კვადრატები წევრის, რომლებიც ინდივიდუალურად დაიცულა. ეს არის ძალიან ახალი და გემოგები! შეარეთ ისინი სMOOTHიებში, გადააგეთ თქვენს იოგურტზე ან დაამატეთ სხვა რეცეპტებში, სადაც გსურთ წევრის მცირე ნიშანი! ისინი დაამატებენ დელიციოს طعمს საჭმლებს!

Დაყინებული წვიმის შემოქმედებით (10% ბარდა): წვიმის პრუდელი, გაჭირული და დაყინებული. როგორც ხდება, გამოშუალი წვიმის პუდინგი კარგად მუშაობს რецეპტებში, სადაც გსურთ რაღაც წვიმის სapid მზადება, მაგრამ არა ძალიან მრავალი ნაჭერი. იყენებენ მას მასალაში ან გლაზში, როცა გსურთ სილკის ტექსტურა და წვიმის მზადება.