キッチンで楽しいかつおいしいことをしてみませんか？これはとても簡単でシンプルな方法で、冷凍野菜を使っておいしい野菜料理を作ることができます！さらに、素早く、コスト効果が高く、栄養価の高い節約法です。体のための冷凍野菜は最も簡単です。毎週バリエーションを増やすことができます（つまらないトウモロコシ、エンドウ豆、にんじんのミックスとはさようなら）簡単にできるおいしいレシピ

試してみたい5つのおいしいレシピ

野菜入りチャーハン

このベジタリアンのチャーハンはとてもおいしいです。まず、刻んだ冷凍ミックスベジタブルを少量の油で指定された時間だけ炒めます。その後、調理済みのご飯、日本醤油、そしてごま油を入れて味をつけます。よく混ぜ、十分に熱したら、スクランbledエッグを加えてタンパク質と味をプラスするか、またはすべての上に刻んだネギを乗せて完成！素晴らしい一皿が楽しめます。

ズッキーニラトケ

非常に簡単につくれるカリッと焼けたズッキーニパンケーキは健康に良く、風味豊かです！もし今後1〜2日以内にパンを焼く予定があるなら、冷凍したすりおろしズッキーニを解凍して始めましょう。小麦粉、ベーキングパウダー、シーズニングソルトをボウルに入れます。その混合物を混ぜ、型を使って小さなペッパーディッシュの形に整えます。次に、ホットな油でカリッと黄金色になるまで揚げます。伝統的にはこれらのパンケーキはサワークリームと一緒に提供されますが、何もつけずにそのまま食べても美味しいです。

ブロッコリー＆チーズビッツ

これらの可愛らしい一口サイズのおやつは、学校帰りのスナックやパーティーで出すのに最適です！まず冷凍の刻んだブロッコリーを解凍します。次に、これをチェダーチーズ、パン粉、卵と混ぜ合わせてボール状に形作ります。それらをベーキングシートに並べ、表面が金棕色になるまで焼きます。アペタイザーとして使用する場合は、etchup または ranch dressing を添えることができます。

スパイシーなコーンチャウダー

寒い日にぴったりのこのあたたかいスープが欲しいときがあります。これは、冷凍コーン、みじん切り玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレークを鍋で油と一緒に炒めるところから始まります。野菜が軽く焼き色がついたら、コンソメスープとさいの目に切ったジャガイモ、そしてココナッツミルクを加えます。すべてを一緒に10分ほど煮込み、ジャガイモが柔らかくなるまで待ちます。この素晴らしいチャウダーにはクラスト付きのパンを添えて、寒さをしのぎましょう！

カリフラワーマカロニチーズ

このレシピは、誰もが気に入り狂うクラシックなマカロニとチーズに健康的なサイドディッシュを加えたものです。冷凍カリフラワーを調理するには、まず沸騰したお湯の鍋に加えて、非常に柔らかくなるまで煮ます。調理後、水を切り、カリフラワーをすべてブレンダーに移し、牛乳（私は2%を使用しました）といくつかのチーズを加えます。すべてをよく混ぜて、なめらかになるまでにします。茹でたマカロニの水を切り、このおいしいソースを混ぜます。最後に少し緑を添えて、パセリで飾って完成です！

冷凍野菜を使った調理方法

多くの伝統的なレシピで冷凍野菜を使うことで、時間とお金を節約することもできます。あなたのためのアイデアインスピレーション

それは、鶏肉のポットパイのフィリングに冷凍のエンドウ豆と人参を入れると、それが感じられることを意味します。

冷凍のピーマンと玉ねぎをトッピングしたピザを作成してください。素晴らしい味を加えてくれます！

準備時間を減らそう：お気に入りのキッシュレシピで冷凍スピンッチを使用して、フィロ生地や渦巻きパイを層状に積む手間を省きましょう。

炒め物：お気に入りの炒め物の野菜や豆、レンズ豆、豆腐に冷凍野菜の袋を入れて、容器を開けてください。

これらの美味しいレシピを試してみてください！

それで、冷凍野菜を使ったいくつかの楽しい使い方をご紹介しました。さあ、調理を始めましょう！冷凍野菜は私の食事の基本です。新鮮なものと同じくらい美味しく、ほぼ同じくらい栄養価があります！さまざまな組み合わせや味を試して、自分の舌に合ったものを見つけましょう。これらの美味しいレシピは、一人分でもそれ以上でも、誰もがきっと気に入るでしょう！

さらに5つのクリエイティブな料理

野菜のラザニア

トマトソース、チーズ、冷凍スピンナッチ、ズッキーニ、ナスで茹でたラザニアの麺を層状にし、オーブンで焼いて泡立つまで加熱します。この心温まる料理はガーリックブレッドと新鮮なサラダと一緒に提供できます。

ブラックビーンズとコーンのケサディージャ

冷凍コーン、ブラックビーンズ（缶詰を開けたもの？）、刻んだトマト、そして千切りチーズをトルティーヤに入れて、もう一方をグリドルで焼いてチーズが溶けるまで加熱します。カリッと焼けたら、ケサディージャにサルサとサワークリームを添えてさらに美味しく！

野菜カレー

このおいしい料理はすぐに作れます！冷凍ミックスベジタブル、ココナッツミルク、カレーパウダー、野菜スープを鍋に入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。ご飯にかけたり、ナンと共に食べれば最高の食事になります。

甘薯とカレーソープ

温かくて満足感のあるスープを作るには、鍋に冷凍カレーやサイコロに切った甘いじゃがいも、玉ねぎ、にんにく、野菜ブロスを入れて、じゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。すべてを滑らかでクリーミーになるまで混ぜ合わせます。最後にサワークリーム小さじ一杯とパリパリのクルトンを乗せてみてください。

ニンジンケーキオートミール

この楽しい朝食のアイデアは一日のスタートにぴったりです！ロールドオーツ、冷凍したすりおろしニンジン（または刻んだもの）、シナモン、牛乳、バニラエキスを鍋に入れます。ストーブでオートミールがクリーミーになり、ニンジンが柔らかくなるまで加熱します。オートミールの仕上げに刻んだくるみ、レーズン、そして少しのハチミツをどうぞ。

まとめ

調理に冷凍食品を使うのは本当に時間の節約になり、一日中栄養たっぷりのグラスを持ち歩くことができます。これらは冷凍野菜を使ったおいしいかつ楽しい調理法です。それでは、グルメ帽を被って、どのように調理するか教えてください。新しいお気に入りの料理に出会うかもしれません！ - The Kitchn Brave BetsExperiment Away!