市場でカウリフラワーを買うたびに、茶色になっていて食べたくないことはありませんか?それは非常にイライラしますよね!しかし、心配しないでください。あなたの問題を解決する楽しい方法が一つあります。それはIQFカウリフラワーです!
IQFカウリフラワー(フルフォーム:Individual Quick Frozen カウリフラワー)とは、各カウリフラワーピースを個別に凍らせる方法です。なぜそれが重要なのでしょうか?それは良い理由があります。誰もパンが固まって湿った不快な食感を好む人はいません。代わりに、それは驚くほどしっかりとした状態で残ります。IQFカウリフラワーは農場から直接調達され、すぐに冷凍されるため、新鮮さが保たれます。これにより、すべてのビタミンや栄養素が含まれたままになります。これはあなたの体にとって素晴らしいことです!このような食品は、あなたを強くし、健康に保つために必要な栄養素を提供します。

子供の頃の私と同じであれば、野菜を食べることが一日の中で一番楽しいことではないでしょう。そして、時々味も面白みもあまりないものです。しかし、IQF(個別急速冷凍)のカリフラワーを使ったグラウンドビーフのボウルなら、日常の食事に野菜を取り入れる助けになると思います!例えば、カリフラワーを蒸してそのまま食べても(個人的には美味しいと思います)、ブレンダーを使って小花をライスほどの大きさに変えて、味が控えめな形で楽しむこともできます。例えば、それをクリーミーなマカロニ&チーズに入れれば高たんぱく質のマカロニが新しいお気に入りの料理になったり、鶏肉のチャンクや刻んだ野菜と一緒にカップの3/4を炒めておいしい一皿を作ることもできます。

— 冷凍カリフラワーはスープやシチューに最適です。カリフラワーはスープに入れることができ、それはいつも温かく、心地よいものです。あなたは追加のビタミンと風味のために鶏肉のスープに入れる選択肢もありますし、牛肉のシチューを作るときにニンジンやジャガイモと一緒に投入することもできます。そして、カリフラワーはすでに小さなピースにカットされているので、自分で切り分ける必要はありません!さらに、家族全員に好まれる食材です(小さなお子さんがいて忙しいスケジュールをこなしている場合や、宿題に遅い夜を費やす場合でも、時間短縮になります)。

料理が好きな忙しい子供たちは、IQFカウリフラワーを選ぶでしょう。また、事前に準備されたカウリフラワーのかけらを使えば、最後の瞬間に栄養価の高い食事を作ることができ、時間を節約できます!すべてあなたがしなければならないのは、オリーブオイルとお好みのスパイスと共にフライパンでカウリフラワーを入れることだけです。簡単で美味しい副菜ができ上がり、誰もが満足することでしょう。あるいは、少し冒険心があるなら——「カウリフラワーライス」を作ってみてください。冷凍カウリフラワーをフードプロセッサーで刻んで、米に似るまで粉砕し、ニンニクや玉ねぎと一緒に優しく調理すれば、新鮮で新しい感覚の料理が完成します。