از یک بستنی خنک‌کننده در یک روز گرم تابستانی تا یک پیتزای منجمد سیرکننده برای شام، غذای منجمد به اندازه وعده‌های تازه راحت و خوشمزه شده است. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که این محصولات منجمد چگونه از مزرعه به یخچال شما می‌رسند؟

دستیابی به زنجیره تأمین جهانی برای کالاهای منجمد

یک زنجیره تأمین یک قطعه واحد نیست، بلکه از بسیاری اجزا تشکیل شده که مانند تکه‌های یک پازل بزرگ با هم ترکیب می‌شوند تا اطمینان حاصل شود غذا به مقصد درست خود می‌رسد. آگری-کینگ تلاش‌های زیادی می‌کند تا زنجیره تأمینی را ایجاد کند که بتواند منجمد محصولات

ایجاد آینده‌ای هماهنگ برای زنجیره تأمین غذای منجمد

پایه و اساس یک زنجیره تأمین سرد کارآمد دقیقاً از همان نقطه‌ای شروع می‌شود که غذا تولید می‌شود. اینجاست که کشاورزان وارد عمل می‌شوند — آنها باید میوه‌ها و سبزیجات عالی‌ای را پرورش دهند که منجمد شده و به لذیذترین مزه‌ها تبدیل می‌شوند که ما در یک روز آفتابی می‌لمسیم. آگری-کینگ به طور نزدیک با کشاورزان همکاری می‌کند تا آنها را با ابزارها و منابع لازم برای تولید مواد اولیه مرغوب غذای منجمد تجهیز کند

اما موارد محکمی نیز وجود دارند: ستون فقرات زنجیره تأمین جهانی قابل اعتماد برای مواد غذایی منجمد

پس از برداشت میوه‌ها و سبزیجات، باید به سرعت به واحدهای فرآوری منتقل شوند تا محصولات بتوانند یخ‌زده شوند. در همینجا ستون فقرats زنجیره تأمین وارد عمل می‌شود — سیستم‌های حمل‌ونقل و نگهداری

با رشد مستمر در بازار مواد غذایی منجمد، همکاری تولیدکنندگان، صاحبان برند و خرده‌فروشان برای تضمین موفقیت ضروری است

هدف ما از ایجاد یک زنجیره تأمین بین‌المللی با تمرکز بر مواد غذایی منجمد، کاری دشوار است و نیازمند اقداماتی است که امکان همکاری را فراهم کند. ما با تولیدکنندگان، فرآورندگان، توزیع‌کنندگان و خرده‌فروشان همکاری می‌کنیم تا همه در کنار هم برای دستیابی به یک هدف واحد کار کنند — تحویل مواد غذایی منجمد خوشمزه به مصرف‌کنندگانی که آنها را در سراسر جهان می‌خواهند

تحول در کارایی زنجیره‌های تأمین جهانی مواد غذایی منجمد

شرکت‌هایی مانند آگری-کینگ باید به‌طور مداوم روش‌های جدیدی برای بهینه‌سازی زنجیره تأمین خود کشف کنند تا در دنیای پرتلاطم مواد غذایی منجمد رقابت‌پذیر بمانند. چه از طریق فناوری‌های پیشرفته‌ای که به آن‌ها امکان می‌دهد حمل و نقل محموله‌ها را به‌صورت زمان واقعی ردیابی کنند، و چه با یافتن راه‌های جدید و سازگارتر با محیط زیست برای تحویل منجمد کالاها، نوآوری بخش مهمی از افزایش کارایی خواهد بود و تضمین می‌کند که خوشمزه‌ترین غذاهای جهان به سرعت و ایمنی به درب منزل ما برسند

ایجاد زنجیره‌های تأمین جهانی پایدار برای مواد غذایی منجمد یک چالش فنی و ذهنی بزرگ است، اما با اختصاص منابع، همکاری و نوآوری امکان‌پذیر است. اما بخاطر شرکت‌هایی مانند آگری-کینگ، راحتی و طعم مواد غذایی منجمد برای مدت طولانی در زندگی ما باقی خواهد ماند. بنابراین، بار دیگر که از یک خوراکی منجمد لذت می‌برید، قدردان تمام تلاش‌هایی باشید که واقعاً صرف آوردن آن از مزرعه تا یخچال شده است