Працэс IQF мае вырашальнае значэнне: менавіта ён захоўвае свежасць картапляных палачак. Калі збіраюць урожай, картоплю негайна нарэзаюць і замарожваюць у выглядзе палачак. Гэта хуткае замарожванне з'яўляецца ключавым момантам для прадухілення ўтварэння ледзяных крышталёў у палачках і іх размякчэння. Замест гэтага палачкі застаюцца хрумкімі і смачнымі. У Agri-King мы дакладна стаўдзімся да вырабу палачак з добрых бульба. Кожную бульбу аналізуюць, прамываюць, а затым нарэзаюць, перш чым падаваць на працэс замарожвання. Такім чынам, вы ведаеце, што субстанцыя таго, што вы есце, выраблена з клопатам.
Таксама фры з картофелю тэхналогіі швыцкага замарожвання можна захоўваць працяглы час, не страчваючы іх смаку. Яны чудова замарожваюцца самастойна, бо кожны асобна замарожаны, дазваляючы ўжываць любую патрэбную колькасць. І гэта добрыя навіны для ўласнікаў рэстаранаў і кафе, якія жадаюць падаваць свежыя фры, а не выкідваць прадукт. Яны могуць захоўваць фры Agri-King у марозільніку і смажыць столькі, колькі забажанчаюць, у любы момант. Фры таксама добра перанесуць замарожванне, таму не трэба адмараўжваць іх перад выкарыстаннем. Такім чынам, вам не трэба нічога хаваць, і вы кожны раз атрымліваеце гарачыя/хрумкія фры.
Калі вы шукаеце замарожаны (IQF) картопля фры аптоўнымі аб'ёмамі, Agri-King — лепшы выбар для вялікай колькасці рэстаранаў, школ і прадпрыемстваў харчовай службы! Купляючы аптовыя аб'ёмы, вы захоўваеце сродкі на працягу часу, што вельмі важна для кожнага, хто займаецца харчовай прамысловасцю. Замарожаную картоплю фры Agri-King можна набываць у розных пастаўшчыкоў або дыстрыбутараў харчовых прадуктаў. Гэтыя аптовікі звычайна маюць буйныя склады, добра забяспечаныя рознымі відамі замарожаных харчоў, і картопля фры Agri-King часта знаходзіцца ў іх спісах першай чаргой, таму што яна высокая якасць і добрага смаку. Для тых, хто цікавіцца пашырэннем асартыменту замарожаных гародніны, разгледзіце магчымасць дадання Марозны сладкі кукурыца або Марзучыя зёленыя капусты у свой асартымент.
Agri-King збіраецца зрабіць набыў імёрзлых бульбяных цвістэчак яшчэ больш зручным, чым раней — вы нават можаце атрымліваць іх прама ў свой бізнес! Гэта вельмі зручна, бо вам нават не трэба выходзіць з дому і рабіць пакупкі самастойна. А паколькі закупка партыямі звычайна азначае меншую кошт за фунт, вы можаце захаваць грошы ў харчовай паслугах. Вы можаце замарозіць гэтыя цвістэчкі да моманту выкарыстання. Такім чынам, у вас заўсёды будзе смачная дадатак да стравы для вашых наведвальнікаў. Сачыце за зносамі і акцыямі ў Agri-King, бо часцяком яны прапануюць спецыяльныя прапановы для закупшчыкаў партыямі. Гэта можа зрабіць вашы любімыя цвістэчкі яшчэ больш даступнымі для запасання. Каб дапоўніць вашы цвістэчкі, вы таксама можаце запасці Замарожаны чыры для дадання вострага прысмаку да вашых страв

Калі мы зазіраем у 2023 год, на гарызонце бачна некалькі цікавых тэндэнцый у галіне замарожаных палычак фрэ. Паколькі людзі становяцца ўсё больш асцярожнымі да свайго здароўя, ніхто не будзе вінаваціць вас за жаданне есці палычкі фрэ, якія не толькі смачныя, але і карысныя для здароўя. Agri-King, кампанія з Маскатына, якая спецыялізуецца на вырабе замарожаных бульбяных вырабаў, хоча скарыстаць гэтую тэндэнцыю, прапануючы спажыўцам альтэрнатыўныя віды палычак з меншым змесцам тлушчу і калорый, але прыгожым смакам. Напрыклад, некаторыя палычкі вырабляюцца з батату або запякаюцца ў духоўцы, а не смажацца. Гэтыя альтэрнатывы ідэальныя для кліентаў, якія шукаюць больш карысную ежу, але пры гэтым жадаюць есці смажаную страву. Вы таксама можаце разгледзець магчымасць дадання карысных замарожаных гароднінаў, напрыклад Марожаны белы квасолі у ваша меню як пітныя дадаткі.

Захавайце гэта ў сваю кладоўку: выбух смакаў, прыправаў і унікальных камбінацый асмакаў. Agri-King працуе над тым, каб афарбаваць замарожаныя бульбяныя цвірколкі рознымі спецыямі і смакамі. Гэта азначае, што спажыўцы могуць атрымаць цвіркоўкі са смакам часныку, сыру ці нават вострага чылі. Людзі любяць мець выбар, і гэтыя новыя смакі могуць дадаць крыху ажыўлення сталу. Таксама адзначаецца паскоранне ў напрамку стойкасці. Шмат хто з рэстаранаў і харчовых кампаній хоча ведаць, адкуль іх ежа і як яна была выраблена. Agri-King — якасць інгрэдыентаў і лепшыя экалагічныя практыкі — гэта вялікая перавага для кліентаў, якія цікавяцца здаровым харчаваннем, і кампаній, якія працуюць адказна.

Выбар ідэальных замарожаных бульбяных палачак для вашай харчовай установы можа здацца складаным, але гэта не абавязкова. Перш за ўсё, трэба ўлічыць смакавыя перавагі кліентаў. Ці любяць яны класічныя залатыя палачкі, ці магчымы таксама прыгушчаныя версіі з крэмам і гурмэ? Agri-King мае вялікі выбар, каб вы знайшлі ідэальныя палачкі для сваёй меню. Потым трэба падумаць, як вы збіраецеся іх прыгатоўваць. Ёсць палачкі, якія лепшыя для смажэння, а другія, магчыма, лепш падыходзяць для выпечкі. Калі вы ведаеце, як будзеце гатаваць палачкі, гэта дапаможа зрабіць правільны выбар.