Цінга — гэта унікальны корань, які выкарыстоўваюць багато хто, каб дадаць пікантнасці сваім ўжынкам. Ян піканты і надае прыемны смак многім стравам, такім як супы, тушванне, марынаты ці навет дэзарта! Не толькі ён дадае смак, але і можа вам дапамогчы, калі боліць жыват або калі вы хворыя. Яны такія карысныя! Але, цінга трохі складнейшая ў выкарыстанні. Можа быць трудна шкіраць і розрэзаць, калі залишыць яе ў ледзі для першай чаргі занадта даўна, суха. Заморожаная мінuta дужа папулярная з гэтай прычыны!
Мінцавана цікля, якая з'яўляецца мінцаванай ціклёй, што пазярваная, нарэзаная і замароженная ў маленькія частынкі. Я паказаў йому маленькі жоўтыя зёрны ці міні-бугры, якія вы можаце бачыць у суме. Такім чынам, вы знімаеце яе з морозілкі, каб адмякла некалькі часу, і потым дзеянне як звычайнай солі! Маленькія частынкі добра спалучваюцца з іншымі кампанентамі і даюць шмат выдатнага смаку. Узровень пікання цалкам залежыць ад вас — выкарыстоўвайце больш ціклю, калі вам спадабваецца ежа з пікавым прысмаком, і наадварот. Вы можаце заўсёды дадаць асцягнутую ціклю для дадатковага эфекту! Вы можаце выкарыстоўваць менш, калі хочаце, каб было лягчэй. З рэгіёнаў, такіх як Кітай, Індыя і Японія; замарожаная мінцаваная цікля — гэта ключавы інгрыдыйнт у багатах кухнях.
Адна з моіх улюбленых прадуктаў ў моразілцы — гэта папярэдна ўпакаваны замарожаны ціквёны часнік. Эканоміць час — свежы часнік трэба вымыць, адчыніць і тэрэць. Іншымі словамі, вы маеце больш часу, каб спробаваць свой жарта і менш ЧАСУ АРГАНІЗАЦІИ яго. Найлепшая частка ўсёга таго, што вам нават не трэба брацца з часнікам, які заливае сокам усю дарогу. Гэта можа быць вялікай радасцю. Таксама вам не трэба захапляць цалую шухляду ў халадзільніку для свежага часніка. Вы можаце трzymаць яго ў вёдрze ці навет у сумцы для замарозкi і таксама захоўваць яго ў заднім частку вашага халадзільніка. Гэта дазваляе вам ставіць яго, дзе захочацца, і не перажываць, што ён зруйнуецца ці згнеўне.

Ешчэ адна прычына любіць яго, імбір захоўвае смак дужа даўня, калі вы замаражваете перамеленую версію. Імбір мае натуральныя масла, якія могуць стануць пасмучнымі, калі імбір устаёўляецца з поветрам, светам ці жаром — і готова! — непрыгожы на смак паўд. Імбір можа захоўвацца свежым у халадзілніку, але ён можа высохнуць і найўжоў растити плесень ці стаць м'якім да дакранні пасля толькі двух тыдняў. Перамелены імбір можа безпечно захоўвацца ў моразілцы прыкладна шэсць месяцаў. Такім чынам, вы зможаце есці любую частку говядзіны з свежым смакам у любую чашцу часу.

І замарожаная дробына цімбрак таксама дапамагае вам зашчадзіць час у кухні. Часам, у занятыя дні, трэба шыбка падгатавляць ўжынак. Потым нарэзаце цімбрак і замарозце ў порцыях, што робіць яго дужа лёгкім для дадання ў вашы блюда. Такім чынам, вам не трэба будзе карыстацца нóżкам або тёркай, што можа займаць шмат часу. Калі вы спрабуеце карыстаць свежым цімбракам, потрэбна будзе паклопатацца з тэрэннем, а калі ў прыкладзе вызначана дробына часнік? Вы можаце дадаць вялікую колькасць мэдый без папярэдняга адтеплення. Хоць будзьце спраўдзены на тое, што часткі могуць трохі склеіцца. Замарожаная дробына цімбрак працюе ў любых прыкладах, дзе карыстуецца свежы, ад смузі да закусак, заправак і іншых ўжынкаў з цімбракам. Цое значыць, вам бяспечна больш не трэба будзе хадзіць у магазін за свежым цімбракам!

Вы можаце думаць — ці мае замарожанае нарэзанае жынгель такую ж свежасць? Адказ да! Іншыя спосабы, каб замарожанае мясо жынгеля ўкусам было яшчэ буйней, гэта змешваць яго з лімонаўным сокам. Магутны, цеплы, цітрусавы запach, які ідзе ад жынгеля, напамінае цітрусовую ціцу ці лімонаўны сок. Усё можа залежаць ад выбранай маркі і тапа; але гэта не значыць, што ястse будзе няперакусным! Добрае рашэнне, калі свежы жынгель недаступны таму, дзе вы жывёце, ці проста занадта дrahі.