Fermer məhsullarını peşəkar kimi dondurmaq

Öz bağdan yetişdirilən məhsulları dondurmaq, meyvələri və dondurulmuş Sebzələr  ən təzə vəziyyətində. Bu, dadlı və qidalı məhsulların il boyu zövq alınmasını təmin edən bir anı dayandırmaqdır. Agri-King fermer məhsullarını dondurmaq üçün İndividual Tez Dondurma (IQF) adlanan xüsusi texnologiyaya əməl edir. Meyvə və ya tərəvəzlər bu prosesdən keçirilir ki, tez və ayrı-ayrılıqda donsunlar, beləliklə hər bir kiçik parça artıq su ilə birləşib yapışmasın, əksinə mümkün qədər sürətli və ayrıca donsun ki, ləzzət, struktura, qida maddələrinin itirməsi minimuma endirilsin.

IQF Texnologiyasında Keyfiyyətin Nəzarəti

Keyfiyyət Nəzarəti: Fermer Məhsullarını Dondurarkən Nəyə Diqqət Etməlisiniz? Bütün IQF məhsullarımız və keyfiyyətli komponentlərimiz ən yaxşı hasilatı əldə etmək üçün Agri-King tərəfindən diqqətlə nəzarət olunur. Sürətli dondurma prosesinə daxil olmazdan əvvəl hər bir partiya yüksək keyfiyyəti təmin edən ciddi yoxlama protokolundan keçməlidir. Bizim IQF metodumuz həmçinin dondurma prosesi zamanı temperaturu və rütubət səviyyəsini tənzimləməyimizə imkan verir ki, beləcə təzə təzə meyvələri dondurmaq və ləzzətli hasilatı qoruya bilək.

IQF Emalının Arxasındakı Elmi

Bəlkə ananasın daha çoxunu təchiz etmək kimi işinizin digər sahələrinə diqqət yetirmək istəyirsiniz və bu, bütün IQF emalı üzrə bir elmi təcrübəyə bənzəyir. IQF-nin əsas məqsədi hər bir qida maddəsini ayrı-ayrılıqda dondurmaqla buz kristallarının birindən çox məhsul əhatə etməsini maneə törətməkdir. Beləliklə, meyvə və tərəvəzlər öz orijinal rəngini, dadını və strukturunu saxlayır. Bu, eyni zamanda qidalanma dəyərlərinin saxlanmasına kömək edir və beləliklə, bizim IQF məhsullarımız həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün qidalı bir həll olur. Burada Agri-King çıxış edir və laboratoriya əsaslı yanaşmadan siz müştəri üçün fərdiləşdirilmiş təzə dondurulmuş proses inqilabımızı yaratmaq üçün istifadə edir.

Soyuducuya qədər olan son qeydlər qida tullantılarını azaldır. Kənd təsərrüfatı məhsulları dondurulduqda, pik təzəliyi əldə edildikdən sonra daha uzun müddət xarab olmadan qala bilər. Eyni zamanda, qidalı və ləzzətli meyvələri yemək üçün yaxşıdır və Təzə Sebzələr ilin istənilən vaxtında. Agri-King komandası kimi biz tədarik zəncirində «düzümdən dondurucuya» prinsipini tətbiq edirik, bu da qida tullantılarını azaltmağa və bitkilərin daha sağlam olmasına imkan yaradan digər davamlı praktikaların yaradılmasına kömək edir.

AGRI hər bir IQF məhsulunda mükəmməlliyi necə təmin edir?

IQF prosesinin hazırlanmasından keyfiyyət nəzarətinə qədər izlənilir. Beləliklə, IQF texnologiyası bizi qidalı təzə meyvə və tərəvəzləri yeməyə imkan verir. Agri-King-də hər bir IQF məhsulunda uğur qazanmaq üçün çalışırıq, qida keyfiyyətini yoxlamağımızın yolları və dondurulma prosesi elmi idealdır. Düzümdən dondurucuya qida prinsipi qida tullantılarını azaldır və müştərilərə ən yaxşı dondurulmuş qidaları təqdim edir. Agri-King-ə etibar edin. Yaxşı yeyin.