ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ሽንኩርት ሲሆን ይህም በቴክኒካዊ መልኩ አትክልት አይደለም ነገር ግን ምግብ ለማብሰል ሲጠቀሙ ጣዕሙን የበለጠ ያጎላል የቤሪስ አበባ በጣም የሚያምር መዓዛ ያለው ሲሆን የተለያዩ ምግቦችን ደስ የሚል ጣዕም ይሰጣል። የጉጉር ሽንኩርት ሽንኩርት ሲበላሽና ሲፈነዳ የማይጠቅም ይሆናል። የጉበት በሽታ ሽንኩርት በበረዶ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ፦ ሽንኩርት በማቀዝቀዝ ንጥረ ነገሮቹን ለረጅም ጊዜ ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ ያደርጋል፤ ይህም በሚያስፈልግህ ጊዜ ሁሉ መጠቀም እንድትችል ይረዳሃል።

ምግብ ለማብሰል ስትዘጋጁ ከእነዚህ የሽንኩርት ኩብ ውስጥ ጥቂቶቹን ወስዳችሁ በማንኛውም ነገር ላይ ተጠቀሙባቸው! እነዚህ ምግቦች በሾርባ፣ በሾርባና በሾርባዎች ውስጥ ድንቅ ሥራዎችን ይፈጽማሉ። የጉጉር ፍሬዎች ከሳጥኑ ውስጥ የሚያስፈልጉትን ያህል ኩብ አውጥተህ በኩሽናህ ጠረጴዛ ላይ እንዲቀልጡ አድርግ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ አስገባ።