Ku Qabsiisa Farriimaha Badeecada Sida Kabadhigga

Ku qabsiisa farriimaha badeecada wuxuu gudahood yahay inaad ku qabsiisanidhaqda, halkaas waxaa lagu qabsiiyaa farriimaha iyo caabbiyada Macalin  marka ay tahay awooddooda. Waa inaad daqda ku xidhaan si aad uga hantliyaan sharafka iyo jirridda muddo kasta. Agri-King wuxuu raacaa teknoolojiga aagga ah loo yaqaana Individual Quick Freezing (IQF) si ay ku qabsiiso farriimaha badeecada. Farriimuhu ama warqaha way ka bixi doonaan kan hadhabka si ay ku qabsiiso badan iyo kala duwan, si kale daraallada yar yar ma haasaan inay isku dhashood in kastoo mid kamid ah ay ku qabsiiso badan iyo kala duwan si ay ka dhiciin habaabinta sharafka, jirridda, alaabta xoogga iwm.

Xusuusta Kalluunka fikradaha IQF

Xusuusta Kalluunka: Maxaad ku xusuubaa marka aad cunniyo jirka saafarka saanaysaan? Dhammaan bidixyada IQF, sidoo kale habaabka kalluunka ah, waxay la xusuustaa si cad ugaar ah Agri-King si ay ugu dhasho saafarka ugu fiican. Maalin ka hor inta aanu gudaha saanida saanaysnka, qolo kasta saafar ayaa kaloo bixi doona tijaabada xaqiiqsanaanta si ay iman kala duwan kalluunka ugu sare. Hababka IQF wuxuu idinka caawinaya inaad xusidha dareemka iyo xalka midabka inta aad saanaysaan, si aad u hayso saafar cusub saanid saafarka faras farcas iyo saafarka adagga leh.

Sayniska Dhexdooda Xalinta IQF

Loo cad inaad la kulanto meelaha kale ee jidhkaaga sida iibinta ananas ikiga badan, waxaana ku saabsan tijaabo sayniska ku qoran nidaamka IQF. Sirka nidaamka IQF waa khashin karta kasta karta aad u khashinaysaan in khasabkii baraf ka soo dirir in karaan mid. Sidaas daraaddeed, xeeb iyo warqaha way iskudhafaan midabta orod ah, taajaha, iyo hababka. Tani wa sidoo kale ka caawinaya inay isku dayrinan karantaanka, iyaguna nooca la'aanta leh loo sameeyo carruurta iyo arrimaha. Waa markaas Agri-King ay u qaylinaysaa, waxaanan isticmaalayaa hab labooratooriye ah oo idinka, macmilkayga, in aan abuuro nidaamka la'anta freska la khashiyey oo la dhisay.

Xusuusin dhe u dhacday meelbixintiisa ilaa khashiyaha wuxuu kala badalaa dabadeedda xaafadda. Marka xubnaha meelbixin lagtus khashiyey, waxa laga heli karaa muddo dheer marka laga gooyo marka inta ugu sarreeya loo gaado. Waayo, waa mid la'aanta leh in lagu diwaan gelo warqaha la'aanta leh iyo in lagu jidhaahdo warqaha Macalin Waxa wakhtigooda kasta oo sanadkii. Waxaannu Agri-King aannu kalsooniddaynin in aan lahaanayo farmaanka ilaa deep freezer-ka, taasoo saameyn leh in la xadgudbo dhammaan dadka iyo in la abuuro habab tartiiba ah oo kulaayar leh si loo dhammaystiro mowjoodnimada.

Sidee ayuu AGRI u haysto fahamka iyo jecelinta IQF?

Laga raaciyey ka dib markii loo marayo IQF ilaa kontrolla caynaha. Sidaa darteed, teknoolojiga IQF way ogolaadaan inaan lahaanno warqad iyo baastooyin caan ah. Agri-King, waxaannu nacasnimo qabsi kasta IQF, meeshana hababka aannu iska dayno caynaha iyo saynisidda korontada waa mid taymsan. Isku-darista farmaanka ilaa deep freezer-ka wuxuu xadgudbiyaa dhammaan dadka iyo u siiya cilmi-baarro cusub. Ammaan Agri-King. Cun wanaagsan.