کاتێک سەوزەکانی ساردکراو دەبڕێن، زۆر گرنگە بزانین چی وەسفی باشیان دەکات. سەوزەکانی ساردکراوی باش نەک تەنها چاوەڕوانی باشتریان هەیە بەڵکو بۆ تەندروستیش باشترن. لە ئاگری-کینگدا، ئێمە باوەڕمان بە دانانی باشترین کاڵا بۆ کڕیارەکانە. هەڵبژاردنی سەوزەکانی ساردکراوی دروست بۆ فرۆشگای گەورەکەت دەتوانێت یارمەتیدەری کڕیارەکان بێت تا هەموو ساڵێک شێوازی تازەیان بسەیر بکەن. ئەم وتارە چەند تێبینییەک دەدات لەسەر چۆنیەتی هەڵبژاردنی سەوزەکانی ساردکراوی باش. تۆ فێر دەبێیت چۆن کوالیتی باشترین بەدیابیت Tiryaken Frozent و لەکوێ باشترینیان بۆ فرۆشگا بدۆزیتەوە.

بۆ دیاریکردنی سەوزەکانی سەرەوەی سەرخۆشکراو، بەدەستەوە بە نیشانەکانی سەرەوە بەشێوەیەکی گرنگ بەدوێنە. یەکەم، پاکەتەکە بپشکنە. کیسەکان دەبێت بە باشی بەستراو بن و هیچ تەقەیەک یان تەقەیەکی نەبێت. ئەگەر پاکەتەکە خراپ بێت، سەوزەکان ممکینە کە نەبێن بە باشترین جۆر. دواتر، ڕەنگەکە ببینە. ڕەنگە بەهێزەکان زۆربەی کات بەمانای ئەوەیە کە تازەن و لە سەرەوە بە باشترین شێوە سەرخۆشکراون. ڕەنگە تەمەنەکان دەتوانن نیشانەی ئەوە بن کە تەمەنەکە زۆرە یان بە شێوەیەکی خراپ بەکاردێنراون. و تەختەشیش گرنگە. کیسەکە بگرە، هەست بکە ئایا قورسە یان نەرمە. سەوزەکانی باشی سەرخۆشکراو قورسن، نەک نەرم و دەستەوە. دواجار، بەڵگەنامەکان بپشکنە. باشترینەکان کەمترین ڕێکخستنیان هەیە. سادەترینەکان باشترن! وەک بروکۆلی، تەنها بە بروکۆلی دەوترێت، بەبێ سۆس.

ئەمەش بۆ ئەوەی ئەم سەوزە سەرخۆشکراوانەی باشە بۆ فرۆشگای گەورە لە کوێ بدۆزرێنەوە؟  

یەکەم، پەیوەندییەکی باش دروست بکە لەگەڵ بەرھەمھێنەرە باوەڕپێکراوەکان. ئەگری-کینگ بەهەموو ھێزەوە کاردەکات بۆ بەرھەمھێنانی سەوزەکانی سەرخۆشکراوی باش. بەشێوەیەکی دەستی بەوانەوە پەیوەندی بکە، و بپرسە لە کۆنتڕۆڵی کوالێتی. بەرھەمھێنەرێکی باش دەتوانێت ڕۆشەیەکی بەکارھێنراو بۆ پاراستنی بەرھەمەکە بە تازەیی و سەیری بەکاربێنێت. ڕێگەیەکی تر، بەرەو نمایشگاکانی کار و نمایشگاکانی خۆراک بچە. لەوێدا بەرھەمھێنەران دەبینیت، سەوزەکانی زۆر دەبینیت، و نموونەیان دەبینیت. Piştên Frozent , پرسیار بکە. لەگەڵ ئەمەشدا، بۆ هەڵبژاردەی سەرماپێکراوەکان، کەشتیارانی ناوچەییەکان ببینە. ئەمە بۆ کڕیارەکان تازەتر دەبێت. و ڕاگەیەنەران بخوێنەوە یان لەگەڵ فرۆشگاکانی تر بەربەستی بەستن لەسەر بەرھەمھێنەرەکان. وشە لە دەمەوە ڕێنمایی بۆ باشترین دەکات.

کێشە ئامۆژگارییەکانی کیفییەتی سەرماپێکراوەکانی سەوزە و چۆنیەتی ڕێگرتن لەوان

کاتێک دەچیتە سوپەرمارکێت، زۆر سەوزەی سەرماپێکراو دەبینیت. هەندێک کیسە ڕۆشن دەبینرێن، هەندێکی تر تاریکن یان بلورەکانی سەرما دەبینرێن. ئەمانە نیشانەی کێشەن. یەکێک لە کێشەکان بریندەی سەرماپێکراوەیە. کەواتە کاتێک بەباشی نەپۆشراون، هەوا دەچێتە ناوەوە. پیاز سەرخۆش خشک دەبنەوە، سەوادیان دەکەونەوە. بۆ ڕێگرتن لەوە، کیسەکانی بەستراوەی بەهێز هەڵبژێرە. ئەگری-کینگ هەموو کیسەکان بە باشترین شێوە دەپۆشێتەوە بۆ پاراستنی تازەیی. کێشەیەکی تر ئەوەیە کە سەوزەکان کۆنن یان پێش سەرماپێککردن بەشێوەیەکی نادروست پارێزراون. ئەمە ڕەنگ، سەواد و بەهاى خۆراکییەکەیان دەگۆڕێت. کاتێک دەخرێنەوە، دەبێتەوە بە دەرەکەی پۆشانە بەرەوە بچێت. دەرەکەی نوێتر یەکسانە بە باشترین. کیسەکانی نەرم یان کەمێک گەلەکەیان هەبێت، بەڵگەی ئەوەن کە بەشێوەیەکی نادروست بەکارھێنراون. قەبارەش ببینە. ئەگەر قەبارەکان جیاواز بن، لەوانەیە نەوەستێنەوە بە کاتێکی باش بەکارھێنرابێت. لە ئەگری-کینگدا، ئێمە لە سەرەوەی تەواوی تەواوییەکە دەبڕین، بۆیە قەبارەکان یەکسانن و بە یەکسانی دەسوڕێن.

چی وەکوو هەڵبژاردەی سەرەوە بۆ سەرماپێکراوەکانی سەوزە دەکاتە هەڵبژاردەیەکی باش بۆ خەڵکی تەندروست

سەبزەی سەرماخستوو بۆ ئەوانەی دەیانەوێت خۆراکێکی تەندروست بخۆن. خەڵک ئێستا دەیانەوێت بزانن چی دەخۆن، و سەبزەی سەرماخستوو یارمەتیدەرە. یەکەم، لە کاتێکی گونجاو دەبنە هەڵبژاردە، پڕ لە ماددەی گرنگ بۆ تەندروستی. دواتر سەرماخستنی خێرا، بۆ پاراستنی ڤیتامینەکان. ئەگری-کینگ سەرماخستنی بەدرێژایی دەستپێکی بەرھەمھێنان دەکات بۆ پاراستنی تازەیی. هەروەها ئاسانە بۆ ئامادەکردن. بەشێوەیەکی ئاسان دەکرێت بەکاربھێنرێن لە شوربەکان یان سوتاندنەکان. بۆیە ئاسانە بۆ خواردنی زیاتر لە سەبزە بۆ تەندروستی. لەگەڵ ئەوەشدا، ماوەیەکی درێژ دەمێننەوە، ناتەوشێنەوە بە خێرایی وەک سەبزەی تازە. باشە بۆ خەڵکی بەربەست، و بەردەوامی خواردنەکان ئاسان دەکات. و زۆربەی کات بەهایەکی کەمتریان ھەیە وەک سەبزەی تازە، کاتێک کە بەرھەمەکە لە دەرەوەی فەصلە. ئەگری-کینگ ھەڵبژێرە، بۆ بەدەستھێنانی سەبزەی باش بۆ تەندروستی.

کوێ دەتوانم سەبزەی سەرماخستووی گرنگ بۆ گەشەی فرۆشگا بدۆزم

ئەگەر بەریتانی بەهێزەکانی سەرچاوەی ساردکراو بۆ فرۆشگا دەگەڕێیت، سەیری ئەو شتانە بکە کە خەڵک دەکڕێن. دەست بکە بە ڕۆژەکانی خواردن. خەڵکی وەک خواردنی بنەماوە بە نەوتەکان، خواردنی تەندروست دەخوازن. دەیانەوێت خێرایەکانی سەرچاوەی ساردکراو لە خواردنەکاندا بەکاربێنن. ئەگری-کینگ جۆرێکی جیاوازی پێشکەش دەکات بۆ ئەمە. سەیری میدیای کۆمەڵایەتی، بڵۆگەکان بکە بۆ بیرۆکە. هەواڵدەرەکان ئەو شتانەی دەخوازن دەبەخشێنن. بەرەو نمایشگای بازرگانی بڕۆ، بەرەو بەرھەمھێنەرەکان وەک ئەگری-کینگ بڕۆ بۆ شتە نوێکان. قسە لەگەڵ کڕیارەکان بکە، بپرسە چی دەخوازن. دادەوەری فرۆشتنیش ببینە. ئەگەر هەندێک زۆر بەخێرایی فرۆشرا، زیاتر بکڕە. بەم شێوەیە، پێشەوە بەرەوپێش بچە و فرۆشگاکەت گەشە بکە.