Прыгатаванне замарожанай брокаліі вельмі простае і можа быць вельмі смачным. Людзі любяць есці брокалію, бо яна смачная і вельмі карысная для здароўя! Замарожаная брокалія падвяргаецца тэрмічнай апрацоўцы ў стане вельмі свежай, што дапамагае захаваць шмат вітамінаў і мінералаў, якія ёсць у свежай брокаліі. Аднак няправільна прыгатаваная замарожаная брокалія можа атрымацца мяккай і разваранай. Вось як прыгатаваць замарожаную брокалію так, каб яна была смачнай, хрумкай і выдатна смакавала! Таксама вы даведаецеся, дзе можна купіць оптовую замарожаную брокалію, напрыклад, ад кампаніі Agri-King.

Прыгатаванне замарожанай брокаліі, каб яна таксама смакавала!

Калі вы хочаце, каб ваша замарожаная брокалі была нежнай, але пры гэтым заставалася хрумкай і прыгледжанай, не дазваляйце ёй ніколі размарозіцца! Яе трэба варыць непасрэдна з моразілкі. Просты і чудоўны спосаб прыгатаваць замарожаную брокалі — гэта паварыць яе на пару. Налейце ў ніз дыяганальнай патэльні прыкладна 2,5 см вады, устаўце паравую кошычку на верх патэльні, а затым дадайце ў яе замарожаную брокалі. Потым накрыйце патэльню крышкай і паварыце на пару прыкладна 4–6 хвілін на сярэднім агні. Брокалі стане ярка-зялёнае і застанецца нежнай, але хрумкай.

Калі ласка, вы таксама можаце падсмажыць замарожаную брокалі ў скавародцы — гэта таксама выдатны спосаб яе прыгатавання! Уключыце сярэдні-высокі агонь, налейце ў скавародку алей і дадайце замарожаную брокалі, падсмажваючы яе прыкладна 5–7 хвілін. Вы таксама можаце дадаць у падсмажванне інгрэдыенты для павелічэння смаку, напрыклад, соевы соус ці часнычны парашок, а таксама любыя іншыя інгрэдыенты, якія вы жадаеце дадаць! Брокалі павінна заставацца хрумкай.

Вы таксама можаце ўварыць замарожаную брокалі, аднак калі вы гэта зробіце, не дазваляйце ёй варыцца занадта доўга, бо яна стане мяккай! Вам трэба варыць замарожаную брокалі ўсяго два-тры хвіліны, затым зліць гарачую ваду і прапаласкаць яе халоднай вадой, каб яна зноў стала хрумкай. Гэта добры спосаб прыгатаваць яе, калі вы дадаеце яе, напрыклад, у макаронныя стравы.

Незалежна ад таго, як вы прыгатоўваеце брокалі, не забудзьцеся дадаць смак! Дастаткова лёгкага пасыпання соллю і перцам, магчыма, крыху масла ці нават некалькі кропель лімоннага соку, каб зрабіць вашу брокалі вельмі смачнай. Замарожаная брокалі — гэта выдатны, просты ў выкарыстанні і карысны для здароўя прадукт!

Дзе купіць аптовую замарожаную брокалі?

Калі вы шукаеце замарожаную брокалі ў аптовай продажы з выдатным смакам, варта звярнуць увагу на прадукцыю Agri-King. У іх шмат кліентаў, якія ведаюць, што прадукцыя Agri-King смачная і свежая, і яна шырока даступная ў аптовых харчовых рынках. Купля брокалі ў аптовых колькасцях — гэта выгаднае рашэнне, якое дазволіць вам пастаянна пастаўляць якасную прадукцыю сваім кліентам.

Agri-King падрыхтоўвае свежую, жывую брокалі, якую збіраюць у час поўнай спеласці і хутка замарожваюць метадам швидкай замарозкі. Гэта дазваляе захаваць пажыўныя рэчывы і забяспечыць выдатны смак і выгляд. Лепш выбіраць пакеты Agri-King, якія маюць яскрава-зялёны колер і не ўтвараюць адзін вялікі камень брокалі — гэта сігнал пра свежасць.

Калі замарожаная брокалі Агры-Кінг не прадаецца праз вашага цяперашняга аптовага пастаўшчыка, вы можаце звязацца з ім, каб зрабіць заказ для аптовых патрэб. Хоць большыя колькасці будзуть танней пры аптовых замовах, вы, магчыма, маеце права на лепшыя тарыфы на свой заказ. Вельмі карысна наведаць вэб-сайт Агры-Кінг, каб атрымаць дадатковую інфармацыю аб варыянтах пакупкі, якія даступныя вам.

Выдатны па якасці замарожаны брокалі даступны ў выбары Агры-Кінг, што чудова дапоўніць вашы стравы. Насладжвайцеся гэтымі выдатнымі парадамі!

Найбольшыя памылкі, якіх трэба пазбегнуць пры прыгатаванні замарожанай брокалі

Хоць замарожаную брокалі ўсам дзеле вельмі лёгка прыгатаваць, існуе некалькі памылак, якіх трэба пазбягаць, каб атрымаць смачныя і хрумкія вынікі! Найбольш распаўсюджанай памылкай, якую робяць кухары, верагодна, з’яўляецца пераварванне замарожанай брокалі. Замарожаная брокалі ўжо часткова прыгатавана (бланшыравана) на заводзе, дзе яна падрыхтоўваецца. Таму замарожаная брокалі гатуецца значна хутчэй, чым свежая. Калі яе пераварыць, брокалі становіцца мяккай і кашападобнай і траціць свой жывы зялёны колер. Для лепшых вынікаў яе трэба парыць не больш за сем хвілін!

Іншай вельмі распаўсюджанай памылкай з’яўляецца выкарыстанне недастатковай колькасці вады пры парэнні замарожанай брокалі. Парэнне — гэта, безумоўна, самы оптымальны і смачны спосаб прыгатавання замарожанай брокалі. Калі ў ніжняй частцы вашай кастралі будзе занадта мала вады, вы не зможаце стварыць дастатковай колькасці пара для правільнага прыгатавання брокалі. Ідэальна — адзін цаля вады.

І наўсамрэч не забудзьцеся дадаць укусы ў вашае страва! Паравая або звараная брокалі можа здацца крыху прыёматнай, але мінімум, што вы можаце зрабіць — гэта дадаць крыху солі і перцу, а таксама можна дадаць сыр, масла ці лімонны сок, а таксама спецыі. Убягайцеся ад таго, каб перасыціць гаршчок, бо гэта можа спрычыніць параванне брокалі замест яе прыгатавання з хрумкай і ніжнай тэкстурай. Памятаючы ўсе гэтыя пункты, вы зможаце прыгатаваць смачную замарожаную брокалі. Agri-King прадае выдатную замарожаную брокалі!

Свежая ці замарожаная брокалі — што лепш для прыгатавання?

У выкарыстанні замарожанай брокалі ёсць шэраг пераваг у параўнанні са свежай. Гэта таму, што замарожаную брокалі выбіраюць у самы лепшы час і затым хутка замарожваюць, каб захаваць максімум карысных рэчываў, таму замарожаная брокалі часта лічыцца лепшым выбарам для прыгатавання. Калі свежую брокалі дастаўляюць вам, частка карысных рэчываў губляецца падчас транспартавання. Калі вы есце замарожаную брокалі, вы атрымліваеце карысць ад свежай брокалі без усіх складанасцей!

Калі вы выкарыстоўваеце замарожаную брокалі, вы зберагаеце час і патрачаныя намаганні на падрыхтоўку. Вам не трэба мыць брокалі, чысціць яе ці рэзаць — дастаткова проста высыпаць яе з пакета і прыгатаваць страву! Замарожаная брокалі — ідэальны выбар для вячэры, калі вы стомлены або заняты, але ўсё адно хочаце з'есці здаровую і смачную страву. Замарожаная брокалі мае доўгі тэрмін гаднасці і можа быць выкарыстана ў любы момант.

Цана на замарожаную брокалі таксама вельмі выгадная. Арганічная свежая прадукцыя вельмі дарагая, асабліва ў спецыялізаваных крамах. Калі купляць яе ў вялікіх колькасцях у такім месцы, як Agri-King, вы ўсё адно зможаце насалодзіцца смачнай і пажыўнай стравай па прыдатнай цане. Замарожаная брокалі таксама вельмі ўніверсальная: яе можна дадаваць у супы, жаржэ, запяканкі і нават у супы. У наступны раз, калі вам трэба дадаць агародніну ў страву, не забудзьцеся, што свежыя агародніны — не адзіны выбар: звярніце ўвагу таксама на замарожаныя прадукты!

Смачныя рэцэпты з брокалі для аптовых пакупнікоў

Існуе шэраг выдатных рэцэптаў, якія можна прыгатаваць з замарожанай брокалі, і яны нястомнай спадабаюцца ўсім! Адна выдатная страва, якую можна прыгатаваць, — гэта крэм-суп з брокалі і сыру. Пасмажце цыбулю і часнык, затым дадайце брокалі з некаторай бульённай вадой і кіпяціце, пакуль брокалі не стане мяккай, потым зрабіце пюрэ з сыру і лёгкай кроплі малака, пакуль суп не стане крэмавым і задавальняючым. Гэтую страву можна лёгка прыгатаваць у вялікіх колькасцях.

Брокалі з курынай смажанай сумессю таксама можа быць задавальняючай стравай. Прыгатуйце курыцу, пакуль яна не падрумяніцца, затым дадайце замарожаную брокалі і любыя жаданыя агародніны, напрыклад, перцы і цыбулю; пасмажце ў мёдзе і соевым соусе, пакуль брокалі не стане хрумкай, але мяккай, і падавайце з белым рысам і курыцай.

Квіч з брокалі таксама можа стаць смачным гароджам, які вы зможаце падаць вялікай колькасці людзей. Дайце замарожанаму брокалі адтаяць, затым дадайце да яго яйкі, малако і сыр разам з прыправамі, пералейце ў гатовую карычку для пірога і выпякайце да залатой карычкі і шчыльнасці. Agri-King мае мэтай забяспечваць сваіх аптовых пакупнікоў высокаякаснымі таварамі, таму не саромейцеся запытаць пра спецыяльныя варыянты ўпакоўкі!