Həm təzə, həm də dondurulmuş məhsulların keyfiyyəti

Təzə meyvə və tərəvəzlər və ya dondurulmuş növləri seçərkən bir çox amil rol oynayır. Bu mövzuda uzun müddət müzakirə aparılıb və hər iki tərəf öz üstünlüklərini irəli sürməyə çalışır. "Agri-King kimi biz kənd təsərrüfatının hər sahəsində keyfiyyətin nə qədər vacib olduğunu bilirik və fermer təzə məhsulların dondurulmuşlardan üstün cəhətləri və toptan satışda tərəvəz və meyvələrin keyfiyyətinin saxlanılmasının niyə vacib olduğunu izah etməyə kömək etmək istəyirik", – deyir Blume

Təzə meyvə və tərəvəzlərin dondurulmuşlardan fərqli üstünlükləri

Təzə meyvə və tərəvəzlər tez-tez eyni məhsulların dondurulmuş növlərindən daha təzə, dadlı və dəyərli qida maddələri baxımından zəngin olması ilə yaxşılaşdırılır. donmuş meyvə və tərəvəzlər yalnız mövsümündə daha dadlı deyil, həm də daha çox qida maddəsi ehtiva edir. Məsələn, ağacdan yeni götürülmüş şirin, şirəli bir alma dadlı ola bilər və vitamin və minerallarla zəngindir – bu isə məhsul dondurulduqda itə bilər. Təzə məhsullar həmçinin adətən üstün toxuma və xırıldayanlıq keyfiyyətinə malik olur ki, bu da insanların əksəriyyətinin qidalanmada axtardığı şeydir. Dondurulmuş variantlar daha rahat ola və rəflərdə daha uzun müddət saxlanıla bilsə də, təzə məhsullarda olan eyni güclü dad və qida dəyərinə malik olmaya bilər.

Toptan Ticarətdə Keyfiyyətin Saxlanması

Topdansatış məhsulları dünyasında keyfiyyətin nəzarəti müştərilərin məmnunluğu və saxlanılması üçün çox vacibdir. "Agriking"də məhsullarımızın keyfiyyətinə sadiq qalmağın dəyərini dərk edirik. Bizim üçün keyfiyyət o deməkdir ki, meyvə və ya tərəvəzlərin yığılmasından tutmuş, tabağınıza düşənədək dadını və təzəliyini qorumaq üçün hər cür səy göstəririk. Bu, zəif tədarük zənciri logistikasını, keyfiyyətin təmin edilməsi protokolunu və strateji mənbə əməliyyatlarını tətbiq etmək üçün resursları ayırmağı əhatə edir. Topdansatış məhsullarımız, diqqətlə seçilmiş etibarlı yetişdiricilərimiz və təchizatçılarımız vasitəsilə keyfiyyət və dad təminatı təmin edə biləcəyimizi təmin etmək üçün dərhal fermadan əldə edilə bilər. Yetkin pomidorların və ya xırtıldayan salatın hər bir qrupunu saxlamaq üçün ciddi yoxlama və müalicə olunur təzə , və qidalanma baxımından sağlam. Topdansatış məhsullarında keyfiyyətə olan sadiqliyimiz bizi fərqləndirir və müştərilərimiz üçün ən yaxşı məhsulu necə təmin edə biləcəyimizdir.

Təzə və dondurulmuş məhsullarla əlaqəli problemlər

Yemək tullantıları ilə bağlı təzə məhsulların ən böyük problemlərindən biri çürümədir. Təzə məhsullar da çox uzun sürmür və düzgün saxlanılmasa asanlıqla çürüyür. Bu, həm istehsal, həm də istehlakçı tullantıları səbəbindən əhəmiyyətli tullantılara və itkilərə səbəb ola bilər. Dondurulmuş məhsulların mənfi tərəfi dondurucuda olarkən süngərli və ya dadını itirə bilər. Bu, daha təzə bir dad axtaran istehlakçılara daha az cəlbedici ola bilər. Həmçinin, dondurucu məhsulları düzgün soyutulmayıbsa dondurucu yanmaq və ala bilər

Təzə və dondurulmuş: Topdansatış alıcının ən yaxşı qiymətə olan bələdçisi

Əgər təzə əkinçilik tərəvəzlərinin topdansatıcı alıcısı olsanız, özünüzə bu məhsulların mövsümi olub olmadığını soruşun. Bir çox meyvə və tərəvəz mövsümi olduğundan, strategik olaraq satınalmaları vacibdir. Yerli fermerlər və təchizatçılarla yaxşı əlaqələr qurmaq da təzə maddələrin ardıcıl tədarükü üçün lazımdır. Alıcılar dondurulmuş məhsullar üçün dad və toxumunu qorumaq üçün tez dondurulmuş məhsulları seçməlidirlər. Dondurucu yanması və ya zədələnməsi üçün qablaşdırmanı oxumağı unutmayın

Təzə və dondurulmuş meyvə və tərəvəzlərin keyfiyyət xüsusiyyətləri ilə bağlı ən çox verilən suallar

Xüsusilə bol meyvə və tərəvəzin təzeliyini qorumaq baxımından bağçanı təzə saxlamağın yolları ilə bağlı verilən ən tez-tez soruşulan suallardan biri budur: bu məhsulları necə düzgün saxlamaq olar? Onlar soyuq, qaranlıq yerlərdə saxlanılmalı və etilen qazı buraxan meyvə və tərəvəz növlərindən uzaq tutulmalıdır, çünki bu, yetişmə prosesini sürətləndirər. Dondurulmuş məhsullarla bağlı tez-tez verilən sual isə "Onları nə qədər müddət saxlaya bilərəm?"dir. Siz paket üzərindəki son istifadə tarixinə diqqət etməlisiniz və saxlama ilə bağlı təlimatlar varsa, onlara riayət etməlisiniz. Eyni zamanda, istehlakçılar tez-tez dondurulmuş məhsulların qida dəyərinin təzə olanlarla müqayisəsini soruşurlar. Təbii ki, təzə məhsul ən yaxşısıdır, lakin yüksək keyfiyyətli dondurulmuş meyvə və tərəvəzlər də qidalanma baxımından yaxşı alternativ ola bilər, çünki onlar tez-tez tamamilə yetişən zaman toplanır və sonra donmuş . Bu sualları bilməklə və onları verməklə alış-veriş edərkən ya da Agri-King-dən məhsullarımızı bağış üçün tələb etmək qərarını verərkən alıcı daha yaxşı qərar verə bilər