Xırdalanmış qələmçi kərəvizini bişirmək çox asandır və çox dadlı ola bilər. İnsanlar onu yeməyi sevir, çünki o, dadlıdır və çox sağlamdır! Qələmçi kərəvizinin dondurulmuş forması çox təzə vaxtlarda bişirilir və bu, təzə qələmçi kərəvizdə olan vitaminlərin və qida maddələrinin çoxunu saxlamağa kömək edir. Bununla belə, səhv bişirilmiş dondurulmuş qələmçi kərəvizi yumşaq və püskülü ola bilər. Aşağıda dondurulmuş qələmçi kərəvizini dadlı, xırda və gözəl dadlı etmək üçün doğru bişirmə üsulu verilir! Həmçinin, Agri-King kimi dondurulmuş qələmçi kərəvizini toptan almaq üçün yerlər də göstərilir.

Dondurulmuş qələmçi kərəvizini dadlı da bişirmək üçün!

Əgər dondurulmuş brokkolinizin yumşaq, lakin hələ də xırda və gözəl görünməsini istəyirsinizsə, onu heç vaxt əritməməlisiniz! Onu birbaşa dondurucudan bişirməlisiniz. Dondurulmuş brokkolini bişirməyin sadə və əla üsulu onu buxarda bişirməkdir. Qazana təxminən 2,5 sm su tökün və qazanın üstünə buxar bişirici səbətini qoyun, sonra dondurulmuş brokkolini əlavə edin. Sonra qapağı ilə örtün və orta istilikdə təxminən 4–6 dəqiqə buxarda bişirin. Brokkoli parlaq yaşıl rəng alacaq və hələ də yumşaq-xırda qalacaq.

Əgər istəyirsinizsə, dondurulmuş brokkolini qızardaraq bişirə bilərsiniz – bu da onu bişirməyin çox yaxşı bir üsuludur! Qazana orta-yüksək istilikdə yağ tökün və dondurulmuş brokkolini əlavə edib təxminən 5–7 dəqiqə qızardırın. Həmçinin qızartmağa daha çox dad vermək üçün soya sousu, sarımsaq tozu və ya başqa istədiyiniz maddələri əlavə edə bilərsiniz! Brokkoli xırda qalmalıdır.

Siz dondurulmuş brokolinizi qaynatmaq da mümkündür, lakin bunu etdikdə onu çox uzun müddət bişirməyin, çünki o yumşaq olar! Sizə tövsiyə olunan budur ki, dondurulmuş brokolinizi yalnız iki-dən üç dəqiqəyə qədər qaynadın, sonra isti suyu süzün və brokolinizi yenidən xırda olmasına kömək etmək üçün soyuq su ilə yuyun. Məsələn, onu makaron yeməyinə əlavə edirsinizsə, bu üsulla bişirmək çox yaxşıdır.

Brokolinizi necə bişirsəniz, dadını artırmağı unutmayın! Bir az duz və istiot kifayət edər, bəlkə bir az kərə yağı və ya limon suyu əlavə edərək brokolinizi daha dadlı edə bilərsiniz. Dondurulmuş brokoli çox asan və sağlam qida seçimidir!

Toptan dondurulmuş brokoli harada almaq olar?

Əgər siz dadlı dondurulmuş brokoliyə toptan alış etmək istəyirsinizsə, Agri-King şirkətinə müraciət etməlisiniz. Onların çoxlu müştəriləri var ki, Agri-King məhsullarının ləzzətli və təzə olduğunu bilirlər; bu məhsullar toptan qida bazarlarında geniş yayılmışdır. Brokolinizi toptan miqyasda almaq sərfəlidir və sizə müştərilərinizə davamlı olaraq keyfiyyətli məhsul təchiz etməyə imkan verir.

Agri-King təzə, canlı brokoli hazırlayır ki, bu da zirvə dövründə yığılıb tez bir zamanda dondurulur. Onlar qidalı maddələri saxlayaraq fərqli dad və görünüş əldə etmək üçün brokolini emal edirlər. Agri-King paketlərini tanıyarkən onların parlaq yaşıl rəngdə olması və brokoli kütləsinin bir-birinə yapışmış böyük bir top kimi görünməməsi ən yaxşı göstəricidir, çünki bu, təzəlik əlamətidir.

Agri-King dondurulmuş brokkolisini hazırkı toptan satıcılarınız vasitəsilə satılmırsa, toptan alışlarınız üçün sifariş vermək üçün onlara müraciət edə bilərsiniz. Daha böyük miqdarlar toptan sifarişlərdə daha ucuz olacaq, lakin sifarişiniz üzrə daha yaxşı qiymətlərə də haqqınız ola bilər. Sizə təklif olunan alış seçimləri haqqında əlavə məlumat almaq üçün Agri-King-in veb-saytını ziyarət etmək çox yaxşı fikirdir.

Agri-King dondurulmuş brokkolisini seçdikdə, yeməklərinizi mükəmməl tamamlayacaq, yüksək keyfiyyətli dondurulmuş brokkoli məhsulu asanlıqla əldə edilə bilər. Bu gözəl tövsiyələrdən istifadə edin!

Dondurulmuş brokkoli bişirərkən etməməli olduğunuz ən böyük səhvlər

Dondurulmuş brokoli hazırlamaq çox asandır, lakin dadlı və xırda-xırda nəticə əldə etmək üçün bir neçə səhvə diqqət yetirmək lazımdır! Aşpazlar tərəfindən ən çox edilən səhv, ehtimal ki, dondurulmuş brokolini çox bişirməkdir. Dondurulmuş brokoli əslində fabriklərdə hazırlanarkən artıq qismən bişirilmişdir (blanşlaşdırılmışdır). Bu səbəbdən dondurulmuş brokoli təzə brokolidən xeyli daha tez bişir. Çox bişirildikdə dondurulmuş brokoli yumşaq və püskülü olur və canlı yaşıl rəngini itirir. Ən yaxşı nəticə üçün onu maksimum yeddi dəqiqə buxarda bişirməlisiniz!

Başqa bir çox yayılmış səhv — dondurulmuş brokolini buxarda bişirərkən kifayət qədər su istifadə etməməkdir. Buxarda bişirmə dondurulmuş brokolini hazırlamağın ən optimal və dadlı üsuludur. Əgər qazanınızın dibində kifayət qədər su yoxdursa, brokolini düzgün şəkildə bişirmək üçün kifayət qədər buxar əmələ gəlməyəcək. Bir düym (2,54 sm) su ideal miqdardır.

Son olaraq, yeməyinizə dad əlavə etməyi unutmayın! Buğda bişirilən və ya qaynadılan brokoli bir az sade ola bilər, lakin ən azı duz və istiot əlavə edə bilərsiniz; həmçinin pendir, kərə yağı və ya limon suyu və baharatlar da əlavə edə bilərsiniz. Qazana çoxluq etməyin, çünki bu, brokolini yumşaq və xırda dənəli olmayan, buğda bişirilməsi ilə bişirməyə səbəb ola bilər. Bütün bu məqamları nəzərdə tutmaq sizə dadlı dondurulmuş brokoli bişirməyə kömək edəcək. Agri-King mükəmməl dondurulmuş brokoli satır!

Təzə və ya dondurulmuş brokoli – hansı bişirmək üçün daha yaxşıdır?

Dondurulmuş brokolidən təzəsindən istifadə etməyin bir çox üstünlüyü var. Dondurulmuş brokoli tez-tez bişirmək üçün ən yaxşı seçim olur, çünki o, yetişməsinin ən yaxşı dövründə seçilib və qida dəyərini maksimum dərəcədə saxlamaq üçün sürətli dondurulur. Təzə brokoli sizə göndəriləndə, daşınma zamanı bir sıra qida dəyərləri itirilir. Dondurulmuş brokoli yedikdə isə təzə brokolinin faydalarını əldə edirsiniz, lakin heç bir əlavə çətinlik olmadan!

Donuz kələmi istifadə edərkən hazırlıq vaxtını və səyini qənaət edirsiniz. Kələmi yumağa, soyumağa və doğramağa ehtiyacınız yoxdur; onu sadəcə poşetdən çıxarır və yeməyinizi hazırlayırsınız! Donuz kələmi yorğun olduğunuzda və ya çox işiniz olduqda axşam yeməyi üçün mükəmməl seçimdir və hələ də sağlam, ləzzətli bir yemək yeyə bilərsiniz. Donuz kələminin uzun saxlama müddəti var və lazım olduqda dərhal istifadə edilə bilər.

Donuz kələminin qiyməti də çox əlverişlidir. Xüsusilə ixtisaslaşmış qida mağazalarından alınan orqanik təzə məhsullar son dərəcə bahalıdır. Agri-King kimi bir yerden toplu şəkildə alış-veriş etdikdə, hələ də dadlı və qidalı bir yemək yeyə biləcəksiniz və bunun üçün əlverişli bir qiymət ödəyəcəksiniz. Donuz kələmi həmçinin çox çoxtərəfli bir məhsuldur; onu qaynatmalar, qızartmalar, souslu yeməklər və hətta şorbaların içində istifadə edə bilərsiniz. Növbəti dəfə yeməyə tərəvəz əlavə etməyiniz lazım olduqda, yalnız təzə tərəvəzlər bölməsinə baxmayın!

Toplu alıcılar üçün ləzzətli kələm reseptləri

Qəfildən hazırlanmış bir sıra gözəl reseptlər var ki, bu da hər kəsə mütləq bəyəniləcək! Hazırlaya biləcəyiniz əla bir yemək isə brokoli və pendirli krem-soupdur. Soğan və sarımsağı qızardın, sonra brokolini və bir az suyu əlavə edib yumşaq olana qədər bişirin, sonra pendir və bir az südlə birlikdə krem şəklində püre edin — nəticədə zövqlü və doyurucu bir yemək alın. Bu yemək böyük miqdarda asanlıqla hazırlanabilir.

Brokoli və toyuq qovrulması da doyurucu bir yemək ola bilər. Toyuğu qızartın, sonra dondurulmuş brokolini və istədiyiniz başqa tərəvəzləri — məsələn, bibər və soğanı əlavə edin; brokolini yumşaq və xırda-xırda olana qədər bal və soya sousu ilə qovurun və ağ düyü üzərinə toyuqla birlikdə servis edin.

Brokoli kvixi həmçinin bir neçə nəfərə qədər insanı doydura biləcək ləzzətli bir əsas yemək kimi də xidmət edə bilər. Dondurulmuş brokolini əridin, sonra brokolini yumurta, süd və pendir ilə birlikdə dadlandırıcılarla qarışdırın və hazır piroq qabığına tökün; sonra qızıl rəng alana və möhkəmlənənə qədər bişirin. Agri-King toptan alıcılara yüksək keyfiyyətli məhsullar təmin etməyi hədəfləyir; buna görə də xüsusi paketləşdirmə variantları haqqında sorğu göndərməkdən çəkinməyin!