አዲስ ወይም የተቀፈረ ጥራት በሁለቱም ዓለሞች ውስጥ

አዲስ ፍራፍሬዎችና የተቀሩ አትክልቶች ወይም የተቀፈሩ አማራጮች መካከል ሲመረጥ ብዙ ምክንያቶች ይሳባሉ። ይህ ማነሻ በሁለቱ አማራጮች መካከል ያለው የዘመናት ጦርነት ነው፣ እያንዳንዱ የጊዜ ገቢ ያላቸው የሚደግፉ የራሳቸው ጥቅሞችን ያቀርባሉ። "Agri-King ውስጥ በእያንዳንዱ የግብርና ግንኙነት ውስጥ ጥራት ስንት አስፈላጊ እንደሆነ እናውቃለን እና ከገበታ ጀምሮ አዲስ የሆነ ወይም የተቀፈረ መሆን እንዴት እንደሆነ እና በመጫወት ላይ ያሉ ፕሮዱክቶች ውስጥ ጥራትን ማስቀመጥ ለምን አስፈላጊ ነው ለሌሎች ማስተዋል እንድትረዳ እንፈልጋለን" በማለት ቢሉ ሰሩ

አዲስ የሆኑ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጥቅሞች፣ የተቀፈሩ የሆኑ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከተለየ

ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ብዙውን ጊዜ ትኩስ፣ ጣዕማቸው የተሻለና ከምግብዎቻቸው የበለጠ ንጥረ ነገር ያላቸው በመሆናቸው ይወደሳሉ። የተቀዝቁ የምግብ ምርቶች አቻዎች። ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ወቅታዊ ሲሆኑ ጣዕማቸው የተሻለ ብቻ ሳይሆን በተመጣጣኝ ምግብም የተትረፈረፈ ነው። በወጣትነት ዕድሜ ላይ የሚገኙ ሰዎች ምን ማድረግ ይችላሉ? የዓይን ሕዋሳት የቀዘቀዙ ምግቦች ይበልጥ ምቹና ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆዩ ይችላሉ፤ ሆኖም ትኩስ የሆኑ ምግቦች ከሚያቀርቧቸው ጥራጥሬዎች ጋር የሚመሳሰሉ ጥራጥሬዎችና ምግብ ሊኖራቸው አይችልም።

በጅምላ ምርት ውስጥ ጥራት ያለው ምርት

በጅምላ ምርት ዓለም ውስጥ የደንበኞችን እርካታና ማቆየት የሚቻልበት ዋነኛው መንገድ የጥራት ቁጥጥር ነው። በአግሪ-ኪንግ ምርቶቻችን ጥራት ያለው መሆንን እናውቃለን። ለእኛ ጥራት ማለት ፍራፍሬያችን ወይም አትክልታችን ከተሰበሰበበት ጊዜ አንስቶ እስከ ሳህኑ ውስጥ እስከሚደርስ ድረስ ጣዕማቸውንና ትኩስነታቸውን ለመጠበቅ ከፍተኛ ጥረት እናደርጋለን። ይህ ደግሞ ቀጭን የአቅርቦት ሰንሰለት ሎጂስቲክስ፣ የጥራት ማረጋገጫ ፕሮቶኮል እና ስትራቴጂካዊ የግብዓት አቅርቦት ስራዎችን ለማሰማራት የሚያስችሉንን ሀብቶች ማሰማራት ይጠይቃል። የጅምላ ምርቶቻችን በጥንቃቄ በተመረጡ ታማኝ አምራቾች እና አቅራቢዎች አማካኝነት ጥራት እና ጣዕም ማረጋገጫ ማቅረብ እንድንችል በቀጥታ ከግብርናው ይገኛሉ። እያንዳንዱ የበሰለ ቲማቲም ወይም አንድ ቡሽል ጥርት ያለ ሰላጣ በጥንቃቄ ተፈትሾ እንዲቆይ ይደረጋል አዲስ ፣ እና በምግብ ረገድ ጤናማ። በጅምላ ምርት ውስጥ ለጥራት ያለን ቁርጠኝነት እኛን የሚለየው እና ለደንበኞቻችን ምርጥ ምርትን እንዴት ማረጋገጥ እንደምንችል ነው

ትኩስና የቀዘቀዙ ምርቶች የሚያመጡባቸው ችግሮች

የምግብ ብክነት ሲመጣ ትኩስ ምርቶች ከሚያጋጥሟቸው ዋና ዋና ችግሮች አንዱ መበስበስ ነው። ትኩስ ምርቶችም በጣም ረጅም ጊዜ አይቆዩም እንዲሁም በትክክል ካልተከማቹ በቀላሉ ሊበላሹ ይችላሉ። ይህ ደግሞ በምርቱና በሸማቹ ቆሻሻ ምክንያት ከፍተኛ ቆሻሻ እና ኪሳራ ሊያስከትል ይችላል። የበረዶ ግግርና የበረዶ ግግር ይህ ደግሞ ትኩስ ጣዕም የሚሹ ሸማቾች ሲኖሩ ይህ ይበልጥ ማራኪ ሊሆን ይችላል። በተጨማሪም ከቀዝቃዛው ውስጥ የሚመጡ ምርቶች በትክክል ካልቀዘቀዙ የቀዘቀዙት ሊቃጠሉ ይችላሉ

ትኩስ ከቀዘቀዘ: የጅምላ ገዢዎች ምርጥ ዋጋ ለማግኘት የሚረዱ መመሪያ

ትኩስ የአትክልት አትክልቶችን በጅምላ የሚገዙ ከሆነ እነዚህ ምርቶች ወቅታዊ መሆናቸውን ራሳችሁን ጠይቁ። ብዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ወቅታዊ ናቸው፣ ስለዚህ ግዢዎችን በስትራቴጂያዊ መንገድ ማድረጉ ወሳኝ ነው። በተጨማሪም ትኩስ ንጥረ ነገሮችን በተከታታይ ለማቅረብ ከአካባቢው ገበሬዎችና አቅራቢዎች ጋር ጥሩ ግንኙነት መመስረት ያስፈልጋል። ሸማቾች የሸማቾችን ጣዕም እና ቅርፅ ለመጠበቅ ሲባል በፍጥነት የቀዘቀዙ ምርቶችን መምረጥ አለባቸው። እንዲሁም ማቀዝቀዣው ላይ የሚገኘውን ቃጠሎ ወይም ጉዳት ለማረጋገጥ ማሸጊያውን በደንብ አንብቡ

ትኩስ እና የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች የጥራት ባህሪያት በተመለከተ በጣም የተለመዱ ጥያቄዎች

የአትክልት ስፍራን እንዴት ትኩስ ማድረግ እንደሚቻል የሚጠየቁ ብዙ ጥያቄዎች አንዱ፣ በተለይ ብዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ትኩስ ሆነው እንዲቆዩ ሲደረግ እነዚህን ምርቶች እንዴት በአግባቡ ማከማቸት እንደሚቻል ነው። እነዚህ ፍሬዎች በጨለማና በቀዝቃዛ ቦታ መቀመጥ አለባቸው፤ እንዲሁም ኤቲሊን ጋዝ ከሚያወጡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች መራቅ አለባቸው፤ እንዲህ ማድረግ ማብቀሳቸውን ያፋጥናል። ስለቀዘቀዙ ምርቶች ብዙ ጊዜ የሚነሳው ጥያቄ፣ ለስንት ጊዜ ማቆየት እችላለሁ? በማሸጊያው ላይ ያለውን የመጠቀሚያ ጊዜ መመልከት አለብዎት፣ እና ለማከማቸት መመሪያ ካለ ይከተሉ። ይህ በእንዲህ እንዳለ ሸማቾች ብዙውን ጊዜ የቀዘቀዙ ምርቶች ከአዲስ ጋር ሲነፃፀሩ የአመጋገብ ጥራት ጥያቄ ውስጥ ይገባሉ። እርግጥ ነው፣ ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የተሻለ ነገር ናቸው፤ ሆኖም ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጠቃሚ አማራጭ ሊሆኑ ይችላሉ፤ ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ የሚሰበሰቡት ከመጋገሪያው በፊት ሲበስሉ ነው። የተቀዝቁ የምግብ ምርቶች . እነዚህን ጥያቄዎች በማወቅና በመጠየቅ ገዢው ምርቶቻችንን ለስጦታ እንዲጠይቅ ወይም ግዢውን ከአግሪ-ኪንግ እንዲቀጥል የተሻለ ውሳኔ ማድረግ ይችላል